Рынок какао-масла: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на тип (натуральное, дезодорированное, полудезодорированное); форма (блоки, порошок, жидкость); конечный пользователь (пищевая промышленность, фармацевтика, средства личной гигиены и косметика, прочее); канал сбыта (розничные магазины, супермаркеты/гипермаркеты, электронная коммерция, прочее); и регион/страна
ЗАПРОСИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ PDF
Растущий спрос на упакованные продукты питания, эскалация спроса на молочные продукты с низким содержанием жира и рост потребления шоколада способствуют росту рынка какао-масла. Например, продажи упакованных продуктов питания по всему миру составили почти 2 339,7 млрд долларов США в 2015 году и постепенно увеличились до 2 578,9 млрд долларов США в 2017 году и 2 644,1 млрд долларов США в 2019 году. Кроме того, растущее потребление шоколада также способствует росту рынка. По данным Международной организации по какао (ICCO), во всем мире наблюдается дефицит спроса и предложения какао. В 2018-2019 годах дефицит составил 52 тысячи тонн, а в 2019-2020 годах, по оценкам, он вырастет до 80 тысяч тонн.
Мировой рост нескольких отраслей, включая пищевую промышленность, фармацевтику, косметику и средства личной гигиены, стимулирует рост рынка какао-масла. Кроме того, ожидается, что рост осведомленности потребителей о питательных и терапевтических свойствах какао-масла, а также растущий спрос на шоколад, замороженные десерты и питательные напитки будут стимулировать рост рынка.
Ожидается, что мировой рынок какао-масла зарегистрирует среднегодовой темп роста около 8% в период с 2021 по 2027 год.Это в основном связано с ростом располагаемого дохода, улучшением уровня жизни и спросом на хлебобулочные и кондитерские изделия. Появление большего количества предприятий пищевой промышленности и растущий спрос на обработанные пищевые продукты и хлебобулочные изделия в странах способствуют росту спроса на какао-масло. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производственные предприятия по производству продуктов питания и напитков составили 15,8% от стоимости отгрузок и 14,7% от всех сотрудников всех производственных предприятий США в 2019 году. Растущий спрос на обработанные и упакованные продукты питания в регионе выступает катализатором роста спроса на какао-масло. Кроме того, в США существует большой рынок пекарен, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления и упакованных пищевых продуктов, и, следовательно, на него приходится основная доля рынка. Например,Хлебопекарная промышленность США — огромный бизнес, составляющий 2,1% валового внутреннего продукта, по данным Американской ассоциации пекарей.
Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd и т. д., являются одними из ключевых игроков на рынке. Эти игроки провели несколько M&A наряду с партнерскими отношениями, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Аналитические сведения, представленные в отчете
«Среди типов, на жидкую категорию приходилась основная доля рынка в 2020 году»
В зависимости от типа рынок разделен на натуральный, дезодорированный и полудезодорированный. Натуральный сегмент занял основную долю рынка в 2020 году и доминировал на рынке. Растущая осведомленность о пользе для здоровья натуральных и органических продуктов способствует росту рынка. Однако сегмент дезодорированных продуктов будет свидетелем значительного среднегодового темпа роста в течение предстоящих лет.
«Среди форм, ожидается, что сегмент жидких форм будет свидетелем самого высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода»
В зависимости от формы рынок разделен на блоки, порошок и жидкость. Сегмент жидких форм занял значительную долю рынка в 2020 году. Широкое применение жидкого какао в хлебобулочных и кондитерских изделиях, обработанных пищевых продуктах и т. д. способствует росту рынка. Однако сегмент блоков будет свидетелем значительного среднегодового темпа роста в течение предстоящих лет.
«Среди конечных пользователей сегмент продуктов питания и напитков занял основную долю рынка в 2020 году»
В зависимости от конечного пользователя рынок разделен на пищевую промышленность, фармацевтику, средства личной гигиены и косметику и прочее. Сегмент продуктов питания и напитков занял основную долю рынка в 2020 году и доминировал на рынке. Растущее число домашних пекарей, более высокая привлекательность ремесленных пекарей и запуск новых продуктов увеличат потребление какао в этой отрасли, что способствует росту рынка.
«Ожидается, что Европа станет свидетелем значительного роста в течение прогнозируемого периода»
Для лучшего понимания принятия рынка какао-масла, рынок анализируется на основе его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и остальной мир. Европейский регион занял основной рынок для отрасли рынка какао-масла в 2020 году. Однако в Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается значительный среднегодовой темп роста в течение предстоящих лет.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми отраслевыми экспертами.
- Отчет представляет собой краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда.
- Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным упором на основные финансовые показатели бизнеса, продуктовые портфели, стратегии расширения и недавние разработки.
- Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.
Параметры настройки:
Мировой рынок какао-масла может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Помимо этого, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа мирового рынка какао-масла (2021-2027 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка какао-масла были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения какао-масла в основных регионах мира. Для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка были проведены исчерпывающие вторичные исследования. Во-вторых, чтобы подтвердить эти данные, были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Более того, были также проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка какао-масла. После принятия предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали нисходящий/восходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология объяснена ниже:
Узнать больше о методологии исследования
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка какао-масла из внутренних источников компании, таких какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешних источников, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка какао-масла мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают услуги и конечное использование. Дальнейший анализ на уровне стран был проведен для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка какао-масла. Кроме того, мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как рост располагаемого дохода, рост производства какао и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом основных партнерских отношений, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка какао-масла по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 этапов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на мировом рынке какао-масла и доли рынка по сегментам. Все необходимые процентные доли, разбивки и сегментации рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и подтверждены в ходе первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены весовые коэффициенты различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных мировых рынках. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
- Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (долл. США) и уровень внедрения рынка какао-масла на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и сегментации сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на мировом рынке какао-масла с точки зрения предлагаемых решений. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операциям, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Результаты первичных исследований были затем обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с вторичными данными, что позволило превратить информацию в практические выводы.
Разбивка первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка какао-масла. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, формы, канала сбыта и конечного использования на мировом рынке какао-масла.
Основная цель исследования мирового рынка какао-масла
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции мирового рынка какао-масла. Инвесторы могут получить стратегические идеи для обоснования своего усмотрения в отношении инвестиций на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив платформу для участников отрасли для освоения неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду из преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка какао-масла в стоимостном выражении (долл. США). Также анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области типа, формы, канала сбыта и конечного использования
- Определение и анализ нормативной базы для отрасли рынка какао-масла
- Анализ цепочки создания стоимости с учетом наличия различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли.
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка какао-масла для основных регионов.
- Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир.
- Профили компаний на рынке какао-масла и стратегии роста, принятые игроками рынка для удержания позиций на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)
Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна
May 7, 2025
