Рынок холодовой цепи: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на применении (фрукты и овощи, молочные продукты и замороженные десерты, рыба, мясо и морепродукты, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия); Тип температуры (замороженные, охлажденные); Тип (рефрижераторные перевозки, рефрижераторные склады); Регион/Страна
Ожидается, что рынок холодовой цепи будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) ~8% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).Холодовая цепь представляет собой сочетание транспорта с регулируемой температурой и цепочки поставок. Она относится к решениям для заморозки, которые помогают поддерживать качество и срок годности продуктов, например, морепродуктов, сельскохозяйственной продукции, замороженных продуктов, химикатов, фотопленки и фармацевтических препаратов. В настоящее время холодовые цепи необходимы для продления периода сбыта, уменьшения узких мест при транспортировке в пиковые периоды и предотвращения избыточного предложения. Процесс включает в себя использование складов с температурным контролем для хранения и рефрижераторных транспортных средств для распределения продукции. Логистические решения холодовой цепи широко используются для транспортировки и хранения овощей, фруктов, говядины, мяса, лекарств и медикаментов. Кроме того, используются различные виды транспорта, такие как рефрижераторные вагоны, рефрижераторные грузовики, воздушные грузоперевозки, рефрижераторные грузы.
Продажи ведущих ресторанов быстрого обслуживания в США в 2017 году, на магазин (в млн долларов США)
Представленные в отчете данные
«Среди приложений сегмент молочных продуктов и замороженных десертов доминировал на рынке в 2020 году».
Основываясь на применении, рынок разделен на фрукты и овощи, молочные продукты и замороженные десерты, рыбу, мясо и морепродукты, а также хлебобулочные изделия и кондитерские изделия. Сегмент молочных продуктов и замороженных десертов доминировал на рынке в 2020 году, и ожидается, что он будет прибыльно расти в течение прогнозируемого периода. Сегмент молочных продуктов и замороженных десертов представляет собой самую большую часть рынка холодовой цепи. Молочные продукты, такие как молоко, на протяжении веков связывают с болезнями пищевого происхождения. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, 48 миллионов человек заболевают, 128 000 госпитализируются и 3000 человек умирают от болезней пищевого происхождения каждый год в Соединенных Штатах. Молочные продукты являются одним из наиболее регулируемых продуктов питания. Логистика холодовой цепи важна для поддержания качества молочных продуктов. Холодовая цепь обеспечивает поддержание низкой температуры, требуемой для молочных продуктов, на протяжении всей цепочки поставок.
«Среди типов температуры сегмент замороженных продуктов занимает основную долю».
Основываясь на типе температуры, рынок разделен на замороженные и охлажденные. Сегмент замороженных продуктов доминировал на рынке в 2020 году, и ожидается, что он будет прибыльно расти в течение прогнозируемого периода. Замораживание продуктов - это сохранение срока хранения продуктов питания путем придания им большей инертности. Кроме того, процесс заморозки замедляет биологические и химические реакции, которые способствуют порче продуктов питания и ограничивают срок хранения. Замороженные продукты имеют стандартный диапазон температур от 18°C до -25°C. Замораживание сохраняет текстуру, вкус и пищевую ценность продуктов питания. Хотя это также зависит от типа пищевых материалов, использования предварительной обработки, выбора морозильной камеры и вариантов хранения замороженных продуктов, а также использования соответствующей упаковки.
«Среди типов, сегмент рефрижераторных складов, как ожидается, покажет самый высокий среднегодовой темп роста».
Основываясь на типе, рынок разделен на рефрижераторный транспорт и рефрижераторные склады. Сегмент рефрижераторных складов занимает наибольшую долю в 2020 году и, как ожидается, зарегистрирует самый высокий среднегодовой темп роста в предстоящий период, что связано с растущим предпочтением упакованных продуктов питания во всем мире. Изменение моделей питания и образа жизни потребителей еще больше стимулирует спрос на замороженные продукты, что, в свою очередь, стимулирует спрос на складирование. По данным GCCA, общая емкость рефрижераторных складов во всем мире составила 616 миллионов кубических метров в 2018 году, что на 2,67% больше, чем емкость, зарегистрированная в 2016 году.
«Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков».
Для лучшего понимания освоения рынка холодовой цепи рынок анализируется с учетом его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть APAC) и остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке холодовой цепи за счет растущего экономического развития таких стран, как Китай, Индия, Япония и Австралия. Сдвиг индустриализации и инвестиций в Азиатско-Тихоокеанском регионе значительно вырос за последнее десятилетие, особенно в Китае и Индии, что способствовало быстрому экономическому росту. Более того, высокий спрос на молочные и мясные продукты в Азиатско-Тихоокеанском регионе приводит к высокому спросу на сохранение качества и питательных элементов в продуктах, что стимулирует рынок холодовых цепей в регионе. Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer, United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services и Henningsen Cold Storage Co. Эти игроки предприняли несколько M&A вместе с партнерскими отношениями для расширения своего присутствия в разных регионах.
Причины для покупки этого отчета:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми отраслевыми экспертами.
- Отчет представляет собой краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда.
- Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевых бизнес-финансах, портфеле продуктов, стратегиях расширения и последних разработках.
- Детальное изучение факторов, сдерживающих факторов, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.
Варианты настройки:
Рынок холодовой цепи может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка холодовой цепи были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения холодовой цепи для различных приложений. Были проведены исчерпывающие вторичные исследования для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти данные, были учтены многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости сектора холодовой цепи. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили восходящий подход для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка холодовой цепи через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовые отчеты, презентации о производительности, пресс-релизы и т. д.и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка холодовой цепи мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, - это применение, тип температуры, тип и регион. Далее был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения холодовой цепи в каждом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка холодовой цепи. Далее мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как растущая потребность в контроле температуры для предотвращения потерь продовольствия, рост международной торговли из-за либерализации торговли. Также был проведен анализ стороны спроса и предложения.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических данных, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке холодовой цепи и долям рынка сегментов. Все требуемые доли в процентах, разбивки и детализации рынка были определены с использованием вышеуказанного вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий подход, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли с точки зрения стоимости (в долларах США) и скорость внедрения холодовой цепи на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и детализации сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке холодовой цепи с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Углубленные интервью были проведены с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководитель отдела продаж, руководитель отдела маркетинга, руководитель отдела эксплуатации и региональный руководитель, руководитель страны и т. д.) по основным регионам. Затем результаты первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы со вторичными результатами, что превратило информацию в практические данные.
Распределение основных участников по разным регионам
Инженерия рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка холодовой цепи была применена техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях применения, типа температуры, типа и региона рынка холодовой цепи.
Основная цель исследования рынка холодовой цепи
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции рынка холодовой цепи. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для обоснования своих решений по инвестициям на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя участникам отрасли платформу для освоения неиспользованного рынка, чтобы получить преимущество первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка холодовой цепи в стоимостном выражении (USD). Также анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов.
- Сегменты исследования включают области применения, тип температуры, тип и регион
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для отрасли холодовой цепи
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка холодовой цепи для основных регионов
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (Соединенные Штаты и Канада), Европу (Германия, Франция, Испания и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир
- Профили компаний рынка холодовой цепи и стратегии роста, принятые игроками рынка для выживания на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок смарт-телевизоров Индии: текущий анализ и прогноз (2025–2033)
Акцент на разрешении (телевизоры 4K UHD, HD-телевизоры, Full HD-телевизоры, 8K-телевизоры); Размер экрана (менее 32 дюймов, от 32 до 45 дюймов, от 46 до 55 дюймов, от 56 до 65 дюймов, более 65 дюймов); Тип экрана (плоский, изогнутый); Операционная система (Android, Tizen, WebOS и другие); Тип панели (жидкокристаллический дисплей (LCD), светодиод (LED), органический светодиод (OLED), квантовый точечный светодиод (QLED)), Канал распространения (Offline, Online), Конечные пользователи (Жилые, Коммерческие); и регион/штаты
June 6, 2025
