Акцент на тип продукта (печи, плиты, конфорки, грили, жаровни, фритюрницы и другие); тип конечного использования (гостиницы и рестораны, больницы и другие); регион/страна
ЗАПРОСИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ PDF
Глобальное оборудование для коммерческого приготовления пищи Объем рынка оценивался в 10,9 млрд долларов США в 2020 году и, как ожидается, достигнет 14,6 млрд долларов США к 2027 году, демонстрируя повышенный среднегодовой темп роста в 4,6% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).
Увеличение расходов потребителей на продукты питания в мире подтолкнуло их к быстрым, удобным и полезным способам приготовления пищи, которые требуют меньше времени на очистку. Например,, в 2019 году в Японии были самые высокие расходы на продукты питания на душу населения - 4417,5 долларов США на человека, за ней следуют Австралия, Канада и Франция с расходами на человека 3003,6, 2986,9 и 2983,4 доллара США соответственно. Это привело к растущей потребности в кухонном оборудовании в ресторанах, кафе, отелях, а также для домашнего использования. Следовательно, стимулирование рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи.
Кроме того, обработанные пищевые продукты занимают значительную долю во многих диетах по всему миру, поскольку они широко доступны, дешевы и интенсивно продаются. Спрос на оборудование для коммерческого приготовления пищи резко растет во всем мире из-за растущего потребления обработанных пищевых продуктов во многих странах с высоким уровнем дохода, что приводит к увеличению продаж обработанных и упакованных продуктов. Например,продажи упакованных продуктов питания во всем мире составили почти 2339,7 млрд долларов США в 2015 году и постепенно увеличились до 2578,9 млрд долларов США в 2017 году и 2644,1 млрд долларов США в 2019 году. Кроме того, прогресс в технологиях, используемых в производстве продуктов питания и напитков для поддержания и продления срока годности продуктов для повышения качества пищи, также стимулирует рост рынка.
Расходы потребителей на продукты питания на душу населения (долл. США), по выбранным странам, 2019 г.
AB Electrolux, Ali S.p.A., Carrier Corporation, Duke Manufacturing, Falcon Professional Kitchen L.L.C, FUJIMAK CORPORATION, Illinois Tool Works Inc., Manitowoc Foodservice, Rational AG, The Middleby Corporation и т. д. являются некоторыми из видных игроков, работающих на рынке оборудования для коммерческого приготовления пищи. Несколько слияний и поглощений наряду с партнерствами были предприняты этими игроками для предоставления клиентам высокотехнологичной и инновационной продукции.
Аналитика, представленная в отчете
“СредиТип продукта, сегмент печей занимает основную долю”
В зависимости от типа продукта рынок разделен на печи, плиты, конфорки, грили, жаровни, фритюрницы и прочие (чайник, пароварка и т. д.). Сегмент печей захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Более того, сегмент будет свидетелем значительного среднегодового темпа роста в ближайшие годы. Однако сегмент грилей будет появляться как самый быстрорастущий сектор в ближайшие годы.
“Среди типов конечного использования сегмент гостиниц и ресторанов будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода”
В зависимости от типа конечного использования рынок разделен на гостиницы и рестораны, больницы и другие (паромы и круизы, институциональные столовые). Сегмент гостиниц и ресторанов захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Однако другой сегмент появится в прогнозируемый период и будет свидетелем значительного среднегодового темпа роста в течение предстоящего периода.
“Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков оборудования для коммерческого приготовления пищи”
Для лучшего понимания динамики рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи был проведен детальный анализ различных регионов мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке и получила ведущую долю выручки в 2020 году благодаря изменению образа жизни и растущему спросу на обработанные и упакованные продукты питания.
Причины для покупки этого отчета:
Параметры настройки:
Рынок оборудования для коммерческого приготовления пищи может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Помимо этого, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности бизнеса, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа спроса на оборудование для коммерческого приготовления пищи в основных регионах. Были проведены исчерпывающие вторичные исследования для сбора исторических рыночных данных и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих данных было принято во внимание множество выводов и допущений. Более того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи. После предположения и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторического размера рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о производительности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для типов продуктов, конечного использования для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, - это тип продукта и конечное использование. Кроме того, были проведены анализ на региональном и страновом уровне для оценки общего внедрения оборудования для коммерческого приготовления пищи по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка оборудования для коммерческого приготовления пищи. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как Растущее число иностранных туристов в разных странах, Расцветающий сектор гостеприимства и Внедрение оборудования для интеллектуального приготовления пищи и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом главных партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запусков продуктов в отрасли оборудования для коммерческого приготовления пищи по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке оборудования для коммерческого приготовления пищи и долям рынка сегментов. Все необходимые доли в процентах, разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогноза рынка была присвоена значимость различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных мировых рынках. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители отделов продаж, руководители отделов маркетинга, руководители операционных отделов и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы со вторичными данными, превращая, таким образом, информацию в практические выводы.
Разделение первичных участников по различным регионам
Инжиниринг рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка оборудования для коммерческой кулинарии. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типов продуктов и конечного использования рынка оборудования для коммерческой кулинарии.
Основная цель исследования рынка оборудования для коммерческой кулинарии
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции рынка оборудования для коммерческой кулинарии. Инвесторы могут получить стратегические знания для принятия решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя платформу для участника отрасли, чтобы использовать неиспользованный рынок для получения выгоды в качестве первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили