Рынок профессионального кухонного оборудования: текущий анализ и прогноз (2023-2030)
Упор на тип продукции (духовки, плиты, горелки, грили, жарочные поверхности, фритюрницы, другое); Тип конечного использования (отели и рестораны, больницы и пищевая промышленность); Регион/Страна
Объем мирового рынка коммерческого кухонного оборудования в 2022 году оценивался в 8769,83 млн долларов США, и ожидается, что к 2030 году он достигнет 14,6 млрд долларов США, демонстрируя повышенный среднегодовой темп роста в 6,4% в течение прогнозируемого периода (2023-2030 гг.).
Увеличение потребительских расходов на продукты питания во всем мире склонило потребителей к быстрым, удобным и здоровым способам приготовления пищи, которые требуют меньше времени на уборку. Например, в 2021 году в Японии были самые высокие расходы на продукты питания на душу населения, которые составили 4417,5 долларов США на человека, за ней следуют Австралия, Канада и Франция с расходами на человека в размере 3 003,6 долларов США, 2986,9 долларов США и 2983,4 долларов США соответственно. Это вызвало растущую потребность в кухонном оборудовании в ресторанах, кафе и отелях, а также для бытового использования. Следовательно, это стимулирует рынок коммерческого кухонного оборудования.
Кроме того, обработанные пищевые продукты занимают значительную долю в рационе питания во всем мире, поскольку они широко доступны, дешевы и интенсивно рекламируются. Спрос на коммерческое кухонное оборудование резко растет во всем мире из-за растущего потребления обработанных пищевых продуктов во многих странах с высоким уровнем дохода, что приводит к увеличению продаж обработанных и упакованных пищевых продуктов. Например, продажи упакованных пищевых продуктов по всему миру составили почти 2339,7 млн долларов США в 2020 году и постепенно увеличились до 2578,9 млн долларов США в 2021 году и 2644,1 млн долларов США в 2021 году. Кроме того, прогресс в технологиях, используемых в производстве продуктов питания и напитков, для поддержания и продления срока годности продуктов для повышения качества продуктов питания также способствует росту рынка.
AB Electrolux, Ali S.p.A., Carrier Corporation, Duke Manufacturing, Falcon Professional Kitchen L.L.C, FUJIMAK CORPORATION, Illinois Tool Works Inc., Manitowoc Foodservice, Rational AG, The Middleby Corporation и т.д. — вот некоторые из известных игроков, работающих на рынке коммерческого кухонного оборудования. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.
Аналитическая информация, представленная в отчете
"Среди типов продукции, сегмент печей занимает основную долю"
На основе типа продукции рынок разделен на печи, плиты, горелки, грили, жаровни, фритюрницы и другие. Сегмент печей захватил 33% доли рынка в 2022 году. Печи — это очень универсальные приборы, способные готовить широкий спектр продуктов, включая выпечку, жарение, запекание и многое другое. Эта универсальность делает их популярным выбором среди потребителей, поскольку их можно использовать для различных целей приготовления пищи. Печи обеспечивают удобство для пользователей, предлагая такие функции, как программируемые таймеры, предустановленные функции приготовления и возможности самоочистки. Эти функции облегчают и сокращают время приготовления пищи с помощью печей, что нравится занятым людям или тем, кто предпочитает легкое приготовление пищи. Однако сегмент грилей появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать значительно более высокий среднегодовой темп роста в предстоящий период.
Охват отчета о рынке коммерческого кухонного оборудования
"Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков коммерческого кухонного оборудования"
Северная Америка представляет собой крупный рынок для индустрии коммерческого кухонного оборудования и принесла доход в 2022 году. В Северной Америке существует надежная и разнообразная индустрия общественного питания, включающая рестораны, кафе, отели, кейтеринговые компании и другие заведения. Эта отрасль обслуживает большую базу населения, включая местных жителей и туристов, что приводит к высокому спросу на коммерческое кухонное оборудование. Сектор гостеприимства в Северной Америке переживает устойчивый рост, обусловленный увеличением туризма и деловых поездок. В результате отелям, курортам и другим поставщикам жилья требуется коммерческое кухонное оборудование для удовлетворения потребностей своих гостей в питании.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли
- Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ видных представителей отрасли с уделением особого внимания ключевым финансовым показателям бизнеса, ассортименту продукции, стратегиям расширения и последним разработкам
- Подробное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок коммерческого кухонного оборудования может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа глобального рынка профессионального кухонного оборудования (2023-2030 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка профессионального кухонного оборудования были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа спроса на профессиональное кухонное оборудование в основных регионах. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка профессионального кухонного оборудования. После принятия и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали нисходящий/восходящий подход для прогнозирования общего размера рынка. После этого были применены методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка профессионального кухонного оборудования из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка профессионального кухонного оборудования мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли по типам продуктов, конечному использованию для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают тип продукта и конечное использование. Был проведен дальнейший анализ на уровне регионов и стран для оценки общего уровня внедрения профессионального кухонного оборудования по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка профессионального кухонного оборудования. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как рост числа иностранных туристов в разных странах, расцвет сектора гостеприимства и внедрение интеллектуального кухонного оборудования и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии профессионального кухонного оборудования по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе практически применимых данных, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке профессионального кухонного оборудования и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, был присвоен вес. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. нисходящий/восходящий подход, для получения рыночного прогноза примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и темпы внедрения профессионального кухонного оборудования на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разделения и разбивки сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке профессионального кухонного оборудования с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были объединены с вторичными результатами, что превратило информацию в практически применимые знания.
Разделение первичных участников по разным регионам
Инжиниринг рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка профессионального кухонного оборудования был использован метод триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа продукта и конечного использования рынка профессионального кухонного оборудования.
Основная цель исследования рынка профессионального кухонного оборудования
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции профессионального кухонного оборудования. Инвесторы могут получить стратегические сведения, чтобы основывать свои решения для инвестиций на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неосвоенного рынка, чтобы получить выгоду от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают в себя:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка профессионального кухонного оборудования в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области типа продукта и конечного использования
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии профессионального кухонного оборудования
- Анализ цепочки создания стоимости, связанной с присутствием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка профессионального кухонного оборудования для основных стран
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.
- Профили компаний рынка профессионального кухонного оборудования и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
