Мировой рынок концентрированных фруктовых соков: текущий анализ и прогноз (2021-2027 гг.)
Акцент на типе продукта (жидкий концентрат, порошковый концентрат и другие), типе фруктов (апельсин, яблоко, манго, ассорти фруктов и другие), применении (напитки, выпечка, кондитерские изделия, молочные продукты и другие) и регионе/стране
Рынок концентрированных фруктовых соков значительно эволюционировал в последние годы и демонстрирует подъем в связи с растущим спросом со стороны современного потребителя на подлинность и натуральную пользу для здоровья. Концентрированный фруктовый сок получают путем удаления всей лишней воды из фруктов, оставшийся сок обладает более высокой концентрацией, чем исходный, и содержит больше питательных веществ.
Растущая осведомленность о вредном воздействии сахара способствует росту спроса, поскольку концентрированный фруктовый сок используется в качестве альтернативы сахару и в качестве натурального подсластителя во многих рецептах. Кроме того, увеличение инвестиций компаний в НИОКР, снижение транспортных расходов и наличие холодильных складов будут способствовать росту рынка компании и в прогнозируемый период.
Постоянный выпуск продукции, не оказывающей вредного воздействия на здоровье, набирает популярность у конечных потребителей, и рынок развивается, поскольку конечные потребители уделяют больше внимания рискам для здоровья, связанным с диетой с высоким содержанием сахара. Кроме того, государственные нормативные акты, касающиеся содержания и количества сахара в соке, выступают в качестве катализатора роста отрасли.
Рост располагаемого дохода потребителей в сочетании с изменением пищевых предпочтений является катализатором роста отрасли. По данным ОЭСР, располагаемый доход домохозяйств Австралии, Канады, Дании, Германии и Мексики увеличился на 4,39%, 2,11%, 1,67%, 1,77%, 2,76% соответственно в 2019 году. Кроме того, растущая торгово-импортная деятельность фруктами, обусловленная растущим спросом на концентрированные продукты, способствует росту рынка. В исследовании было выявлено, что лимон и другие цитрусовые фруктовые соки являются широко торгуемым товаром, при этом доля экспорта в общем объеме мирового производства увеличилась с почти 72% в 2007 году до примерно 86% в 2019 году.
Мировое потребление фруктовых соков и фруктовых нектаров в 2017 и 2018 годах по регионам
Мировой рынок концентрированных фруктовых соков сильно фрагментирован. Наличие многочисленных глобальных и местных игроков в разных регионах делает отрасль высококонкурентной. Ключевыми игроками со значительной долей рынка в отрасли являются Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc. и Skypeople Fruit Juice Inc и т. д. Эти игроки предпринимают несколько M&As, а также партнерства, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.
Аналитические выводы, представленные в отчете
"Среди типов продукции основной объем занимает сегмент жидкого концентрата"
На основе типа продукции рынок разделен на жидкий концентрат, порошковый концентрат и другие. Сегмент жидких концентратов доминировал на рынке с долей более 40% в 2019 году и, как ожидается, сохранит свое доминирующее положение в течение прогнозируемого периода. Тем не менее, сегмент порошковых концентратов будет демонстрировать значительный CAGR в течение прогнозируемого периода благодаря таким преимуществам, как более длительный срок хранения, простота транспортировки и т. д.
"Ожидается, что среди фруктовых типов апельсин будет доминировать на рынке в течение анализируемого периода"
На основе сегмента рынка по типу фруктов рынок сегментирован на апельсин, яблоко, манго, фруктовые смеси и другие. В 2019 году сегмент апельсина захватил основную долю рынка и доминировал на рынке. Доля рынка демонстрирует рост в связи с увеличением импорта фруктовых соков, состоящих из концентрированного апельсинового сока в Европе. Тем не менее, сегмент яблок и фруктовых смесей будет расти со значительным CAGR в течение прогнозируемого периода.
"Среди применений наибольшая доля выручки приходится на сегмент напитков"
На основе сегмента рынка по типу применения рынок сегментирован на напитки, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, молочные продукты и другие. В 2019 году на сегмент напитков приходилась наибольшая доля выручки, составляющая 25% от общего рынка. Тем не менее, ожидается, что сегмент хлебобулочных изделий будет демонстрировать самый высокий CAGR в течение прогнозируемого периода 2021-27 годов.
"Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков концентрированных фруктовых соков"
Для лучшего понимания динамики рынка концентрированных фруктовых соков был проведен подробный анализ различных регионов по всему миру, включая Северную Америку (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Италия, Великобритания, Испания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона) и остальную часть мира. Северная Америка доминировала на рынке и захватила около 50% доли рынка благодаря росту потребления рынка концентрированных фруктовых соков. Согласно исследованию, страной с наибольшими объемами потребления концентрированных апельсинов и других цитрусовых фруктовых соков в 2019 году были США (31 тыс. тонн).
Причины для покупки этого отчета:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденные аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли
- В отчете представлен краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ известных компаний отрасли с основным упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфель продуктов, стратегии расширения и последние разработки
- Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Глубокий анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок концентрированных фруктовых соков может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка концентрированного фруктового сока были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа внедрения концентрированного фруктового сока в основных регионах мира. Было проведено обширное вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка концентрированного фруктового сока. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили нисходящий подход к прогнозированию полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка концентрированного фруктового сока из внутренних источников компании, таких как годовой отчет и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка концентрированного фруктового сока мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают тип продукта, применение и конечных пользователей. Кроме того, был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения концентрированного фруктового сока в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка концентрированного фруктового сока. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как рост распространенности заболеваний, повышение осведомленности среди конечных пользователей, инвестиции в НИОКР компаниями и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе концентрированного фруктового сока по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе действенных выводов, полученных в результате вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке концентрированного фруктового сока и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий подход, для получения прогноза рынка примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и темпы внедрения концентрированного фруктового сока на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и разбивки рыночных сегментов и подсегментов
- Ключевые игроки на рынке концентрированного фруктового сока с точки зрения предлагаемых продуктов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные первичных исследований были объединены со вторичными результатами, тем самым превратив информацию в действенные выводы.
Разбивка первичных участников по различным регионам
Инжиниринг рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка концентрированного фруктового сока была использована техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типов и их типов на рынке концентрированного фруктового сока.
Основная цель исследования рынка концентрированного фруктового сока
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции концентрированного фруктового сока. Инвесторы могут получить стратегические сведения, на которых можно основывать свое усмотрение для инвестиций, на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неосвоенного рынка с целью получения выгоды в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка концентрированного фруктового сока в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области типа и их подтипы
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии концентрированного фруктового сока
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка концентрированного фруктового сока для основного региона
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (США и Канаду), Европу (Германию, Францию, Италию, Испанию и Великобританию), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Японию, Индию и Австралию) и остальной мир
- Профили компаний рынка концентрированного фруктового сока и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
