Акцент на типе продукта (растительное и подсолнечное масло, масла и жиры для намазывания, сливочное масло, маргарин, оливковое масло и другие); форме (жидкая и твердая); канале дистрибуции (онлайн и офлайн); применении (общественное питание, домашнее хозяйство и другие); и регионе/стране

Ожидается, что рынок кулинарных масел и жиров будет демонстрировать устойчивый среднегодовой темп роста (CAGR) в 5% в период с 2022 по 2028 год. Это в основном является результатом растущего спроса на готовые продукты и расширения сети отелей, ресторанов и кафе. У людей не хватает времени на приготовление еды, и они стали более нетерпеливыми из-за меняющегося образа жизни и расширяющейся городской рабочей культуры. В результате растет популярность ресторанов и магазинов быстрого питания. Следовательно, растет и спрос на кулинарные масла.
Растет осведомленность о разработках в области обогащения жиров и масел дополнительными минералами, а также о том, что растительное масло полезнее своего аналога, что снижает риск развития рака молочной железы и сердечно-сосудистых заболеваний. Рост сектора питания в индустрии гостеприимства, который включает в себя отели, рестораны и кафе, а также растущий спрос на готовые к употреблению продукты, сыграют свою роль в этом развитии. По данным Всемирного банка, 55% населения мира – 4,2 миллиарда человек – живут в городах. Ожидается, что эта тенденция сохранится. К 2050 году, когда городское население увеличится более чем вдвое по сравнению с нынешним, почти 7 из 10 жителей мира будут жить в городах. Такие факторы, как урбанизация, экономический рост и увеличение численности среднего класса, будут продолжать способствовать расширению рынка кулинарных масел и жиров.
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc и CJ Cheiljedang Corporation – вот некоторые из ключевых игроков на рынке. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерских соглашений, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Аналитические данные, представленные в отчете
"Среди типов продукции, категория растительных и семенных масел занимает большую долю на рынке"
В зависимости от типа продукции рынок подразделяется на растительное и семенное масло, спреды и жиры, сливочное масло, маргарин, оливковое масло и другие. Категория растительных и семенных масел занимает значительную долю рынка среди категорий продукции. Это в первую очередь связано с тем, что оно дешевле, и рестораны и кафе предпочитают использовать растительные масла, чтобы сократить свои расходы. Кроме того, распространение точек питания из-за растущей базы потребителей фаст-фуда также является фактором, способствующим росту рынка кулинарных масел и жиров.
"Среди форм, доля рынка жидкого сегмента значительно больше"
В зависимости от формы рынок подразделяется на жидкий и твердый сегменты. Среди них значительную долю занимает жидкий сегмент. Причина этого в том, что жидкие масла легче нагревать и перерабатывать, и они содержат меньше воды. Кроме того, жидкие жиры считаются более полезными, чем их альтернативы, поскольку они содержат меньше насыщенных и трансжиров.
"В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается значительный рост в течение прогнозируемого периода"
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться значительный рост рынка кулинарных масел и жиров. Основными факторами роста этого рынка являются такие страны, как Индия и Китай. Увеличение развития инфраструктуры в странах с развивающейся экономикой, а также урбанизация и увеличение численности среднего класса способствовали росту рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Кроме того, рынок расширяется благодаря росту числа клиентов, ищущих устойчивые и питательные продукты, а также росту числа любителей спорта и фитнеса в регионе. Кроме того, на индустрию растительных масел положительно влияют изменения в образе жизни, рост численности среднего класса и повышение осведомленности потребителей о преимуществах здорового питания.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Глобальный рынок кулинарных масел и жиров может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности в бизнесе, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа глобального рынка растительных масел и жиров (2022-2028 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка растительных масел и жиров были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения растительных масел и жиров в основных регионах мира. Был проведен исчерпывающий вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для проверки этих данных были приняты во внимание многочисленные результаты и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка растительных масел и жиров. После предположения и проверки рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали нисходящий/восходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Этап 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Был проведен подробный вторичный анализ для получения исторических данных о размере рынка растительных масел и жиров из внутренних источников компании, таких как годовой отчет и финансовая отчетность, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Этап 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка растительных масел и жиров мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают тип продукта, форму, канал сбыта и применение. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Этап 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка растительных масел и жиров. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как различные типы продуктов, форма, канал сбыта и применение растительных масел и жиров. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка растительных масел и жиров по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе действенных данных, полученных на основе вышеуказанных 3 этапов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на глобальном рынке растительных масел и жиров и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть нисходящий/восходящий подход, для получения прогноза рынка примерно на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отделов продаж, руководители отделов маркетинга, руководители операционных отделов и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичного исследования были объединены с результатами вторичного исследования, что превратило информацию в действенные данные.
Разбивка первичных участников по разным регионам
Инжиниринг рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту глобального рынка растительных масел и жиров. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа продукта, формы, канала сбыта и применения на глобальном рынке растительных масел и жиров.
Основная цель исследования глобального рынка растительных масел и жиров
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка растительных масел и жиров. Инвесторы могут получить стратегические сведения для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленным участникам платформу для эксплуатации неиспользованного рынка, чтобы получить выгоду в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили