Акцент на типе продукта (растительное и семенное масло, намазываемые масла и жиры, сливочное масло, маргарин, оливковое масло и прочие); форме (жидкая и твердая); канале распространения (онлайн и офлайн); применении (общественное питание, домохозяйства и прочее); и регионе/стране
Ожидается, что рынок кулинарных масел и жиров зарегистрирует устойчивый среднегодовой темп роста (CAGR) в размере 5% в период с 2022 по 2028 год. Это в основном связано с растущим спросом на готовую еду и расширением отелей, ресторанов и кафе. У людей нет времени готовить себе еду, и сейчас они стали более нетерпеливыми из-за меняющегося образа жизни и расширения городской культуры труда. В результате растет популярность ресторанов быстрого питания и магазинов. Следовательно, растет спрос на кулинарные масла.
Растущая осведомленность о разработках в области обогащения жиров и масел дополнительными минералами, а также о том, что растительное масло полезнее своего аналога, снижающем риск рака молочной железы и сердечно-сосудистых заболеваний. Рост сектора общественного питания в индустрии гостеприимства, который включает в себя отели, рестораны и кафе, а также растущий спрос на продукты, готовые к употреблению, сыграют свою роль в этом развитии.По данным Всемирного банка, 55% населения мира – 4,2 миллиарда жителей – проживают в городах. Ожидается, что эта тенденция сохранится. К 2050 году, когда городское население увеличится более чем вдвое по сравнению с нынешним размером, почти 7 из 10 человек в мире будут жить в городах. Такие факторы, как урбанизация, экономический рост и увеличение численности населения среднего класса, будут продолжать способствовать расширению рынка кулинарных масел и жиров.
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc и CJ Cheiljedang Corporation являются одними из ключевых игроков на рынке. Ряд слияний и поглощений, а также партнерств были предприняты этими игроками, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Информация, представленная в отчете
«Среди типов продуктов категория растительного и семенного масла занимает наибольшую долю рынка»
В зависимости от типа продукта рынок делится на растительное и семенное масло, намазываемые масла и жиры, сливочное масло, маргарин, оливковое масло и прочие. Категория растительного и семенного масла занимает значительную долю рынка среди категорий продуктов. Это в первую очередь связано с тем, что оно дешевле, и растительные масла предпочитают рестораны и кафе, чтобы сократить свои расходы. Кроме того, распространение точек общественного питания из-за растущей базы потребителей фаст-фуда также является способствующим фактором роста рынка кулинарных масел и жиров.
«Среди форм рыночная доля жидкого сегмента существенно больше»
В зависимости от формы рынок делится на жидкие и твердые сегменты. Среди них значительную долю занимает жидкий сегмент. Причина в том, что жидкие масла легче нагревать и обрабатывать, и они имеют меньшее содержание воды. Кроме того, жидкие жиры считаются более здоровыми, чем их альтернатива, поскольку они содержат меньше насыщенных и трансжиров.
«APAC продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода»
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует значительный рост на рынке кулинарных масел и жиров. Основными участниками роста этого рынка являются такие страны, как Индия и Китай. Увеличение развития инфраструктуры в странах с формирующейся экономикой, а также урбанизация и рост численности населения среднего класса способствовали росту рынка APAC. Кроме того, рынок расширяется из-за роста числа клиентов, ищущих устойчивые и питательные варианты питания, а также роста числа любителей спорта и фитнеса в регионе. Кроме того, на индустрию пищевых масел положительно влияют изменения в образе жизни, рост численности населения среднего класса и повышение осведомленности потребителей о преимуществах здорового питания.
Причины для покупки этого отчета:
Варианты настройки:
Глобальный рынок кулинарных масел и жиров может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности бизнеса, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа мирового рынка кулинарных масел и жиров (2022-2028)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка кулинарных масел и жиров были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения кулинарных масел и жиров в основных регионах мира. Для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка были проведены исчерпывающие вторичные исследования. Во-вторых, чтобы подтвердить эти данные, были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка кулинарных масел и жиров. После предположения и проверки рыночных показателей с помощью первичных интервью мы применили восходящий/нисходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объяснена ниже:
Анализ исторических размеров рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка кулинарных масел и жиров из внутренних источников компании, таких какгодовой отчет и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешних источников, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка кулинарных масел и жиров мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доле для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, как тип продукта, форма, канал распространения и применение. Далее были проведены анализы на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка кулинарных масел и жиров. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как различные типы продуктов, форма, канал распространения и применение кулинарных масел и жиров. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом основных партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка кулинарных масел и жиров по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практической информации, полученной на основе вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке кулинарных масел и жиров и долям рынка сегментов. Все требуемые доли процентов, разбивки и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены с помощью первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно до 2028 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители операций и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с вторичными данными, что превратило информацию в практические выводы.
Разбивка основных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту мирового рынка кулинарных масел и жиров. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа продукта, формы, канала распространения и применения на мировом рынке кулинарных масел и жиров.
Основная цель исследования мирового рынка кулинарных масел и жиров
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции мирового рынка кулинарных масел и жиров. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для принятия решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя участникам отрасли платформу для использования неиспользованного рынка и получения преимущества первого хода. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили