Рынок отслеживания пищевых продуктов: текущий анализ и прогноз (2024-2032 гг.)

Акцент на типе технологии (радиочастотная идентификация, штрихкоды, инфракрасное излучение, биометрия и глобальная система позиционирования); программное обеспечение (свежие фрукты и овощи, мясные, птичьи и морепродукты, молочные продукты, напитки и прочее); применение (свежие фрукты и овощи, мясные, птичьи и морепродукты, молочные продукты, напитки и прочее); регион (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, остальной мир); и регион/страна

География:

Global

Последнее обновление:

Jan 2023

Скачать образец
Food Traceability Market Forecast
Прогноз развития рынка отслеживания пищевых продуктов

Размер и прогноз рынка отслеживания пищевых продуктов


Объем рынка отслеживания пищевых продуктов в 2023 году оценивался примерно в 15,5 млрд долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста около 11,2%. Эта тенденция обусловлена повышением осведомленности и спроса со стороны потребителей, государственными и отраслевыми стандартами, а также цифровыми инновациями, такими как блокчейн и IoT.


Анализ рынка отслеживания пищевых продуктов


Отслеживание пищевых продуктов относится к системам, которые отслеживают поток продуктов питания по всей цепочке поставок, включая производство, переработку и дистрибуцию, и позволяют определить местонахождение продукта на любом этапе этой цепочки. Быстрый рост числа предприятий пищевой промышленности, а также увеличение количества заболеваний, передающихся через пищу, являются важными факторами, способствующими росту рынка отслеживаемых продуктов питания. Например, по данным ВОЗ, по оценкам, 600 миллионов человек - почти каждый десятый в мире - заболевают после употребления загрязненной пищи, и 420 000 человек умирают каждый год, что приводит к потере 33 миллионов лет здоровой жизни. Кроме того, увеличение использования генетически модифицированных культур и химикатов на сельскохозяйственных угодьях для выращивания продуктов питания также способствует росту рынка.


Тенденции рынка отслеживания пищевых продуктов


В этом разделе рассматриваются основные тенденции рынка, влияющие на сегменты отслеживания пищевых продуктов, определенные нашими экспертами-исследователями.


Сегмент штрихкодов, преобразующий отрасль


В зависимости от типа технологии рынок был разделен на радиочастотную идентификацию, штрихкоды, инфракрасное излучение, биометрию и глобальную систему позиционирования. Среди них сегмент штрихкодов занимает значительную долю на рынке отслеживания пищевых продуктов. Штрихкоды позволяют быстрее и точнее передавать и записывать информацию, что способствует более быстрому и точному отслеживанию выполняемой работы или перемещения активов. Кроме того, это также помогает предприятиям пищевой промышленности в управлении продукцией и проверке ее качества. Таким образом, увеличивается размер сегмента на рынке отслеживания пищевых продуктов.


Сегмент рынка отслеживания пищевых продуктов

Азиатско-Тихоокеанский регион займет значительную долю рынка


Ожидается, что в 2023 году в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый быстрый рост на мировом рынке отслеживания пищевых продуктов. Рост покупательной способности и увеличение плотности населения в регионе являются одними из важных факторов, определяющих рост пищевой промышленности в регионе. Кроме того, растущая осведомленность о потреблении здоровой пищи среди населения также является важным фактором регионального роста рынка отслеживания пищевых продуктов.


Food Traceability Market Trends
Тенденции рынка отслеживания пищевых продуктов

Обзор отрасли отслеживания пищевых продуктов


Рынок отслеживания пищевых продуктов является конкурентным, на нем присутствует несколько глобальных и международных игроков. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическая экспансия, а также слияния и поглощения. Некоторыми из основных игроков, работающих на рынке, являются Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group, Zebra Technologies и др. Этими игроками было осуществлено несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.


Последние разработки



  • В январе 2024 года SpartanNash объявила о партнерстве с ReposiTrak для внедрения программы отслеживания, направленной на повышение безопасности и прозрачности своей цепочки поставок. В рамках этой инициативы сотни поставщиков, участвующих в сборе или обработке продуктов, перечисленных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для отслеживания пищевых продуктов, обязаны предоставлять данные об отслеживании SpartanNash и ее оптовым клиентам


Обзор отчета о рынке отслеживания пищевых продуктов


Обзор отчета о рынке отслеживания пищевых продуктов

Причины купить этот отчет:



  • Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли.

  • В отчете представлен краткий обзор общей эффективности отрасли с первого взгляда.

  • Отчет охватывает углубленный анализ видных представителей отрасли с уделением основного внимания ключевым финансовым показателям бизнеса, продуктовым портфелям, стратегиям расширения и последним разработкам.

  • Подробное изучение факторов, сдерживающих факторов, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.

  • Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.

  • Глубокий анализ отрасли на региональном уровне.


Варианты индивидуальной настройки:


Global Food Traceability может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.


Содержание

Методология исследования для анализа рынка отслеживания продуктов питания (2022-2032 гг.)


Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка отслеживания продуктов питания были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения отслеживания продуктов питания в основных регионах мира. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка отслеживания продуктов питания. После предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход «сверху вниз»/«снизу вверх» для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология описана ниже:


Анализ исторического размера рынка


Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:


Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка отслеживания продуктов питания из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., а также из внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие достоверные публикации.


Шаг 2: Сегментация рынка:


После получения исторических данных о размере рынка отслеживания продуктов питания мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов и подсегментов для основных регионов. В отчет включены основные сегменты, такие как тип технологии, программное обеспечение, применение и регион. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.


Шаг 3: Факторный анализ:


После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка отслеживания продуктов питания. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как тип технологии, программное обеспечение, применение и регионы отслеживания продуктов питания. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка отслеживания продуктов питания по всему миру.


Оценка и прогноз текущего размера рынка


Определение текущего размера рынка: На основе практически применимых данных, полученных в результате трех вышеуказанных шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на глобальном рынке отслеживания продуктов питания и рыночным долям сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.


Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам были присвоены веса, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход «сверху вниз»/«снизу вверх», чтобы получить прогноз рынка на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, охватывает:



  • Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (доллары США) и уровень внедрения отслеживания продуктов питания на основных рынках внутри страны

  • Все процентные доли, разделения и разбивки сегментов и подсегментов рынка

  • Ключевые игроки на глобальном рынке отслеживания продуктов питания с точки зрения предлагаемых продуктов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке


Подтверждение размера и доли рынка


Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные из первичного исследования были объединены с вторичными результатами, что позволило превратить информацию в практически применимые данные.


Разделение первичных участников по различным регионам


Food Traceability Market Graph
График рынка отслеживания продуктов питания

Инжиниринг рынка


Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента глобального рынка отслеживания продуктов питания была использована техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в типе технологии, программном обеспечении, применении и регионах глобального рынка отслеживания продуктов питания.


Основная цель исследования глобального рынка отслеживания продуктов питания


В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального отслеживания продуктов питания. Инвесторы могут получить стратегические сведения, чтобы основывать свои решения для инвестиций на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка, чтобы воспользоваться преимуществом первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:



  • Проанализируйте текущий и прогнозируемый размер рынка отслеживания продуктов питания в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, проанализируйте текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов.

  • Сегменты в исследовании включают области типа технологии, программного обеспечения, применения и регионы.

  • Определите и проанализируйте нормативно-правовую базу для отслеживания продуктов питания

  • Проанализируйте цепочку создания стоимости, связанную с присутствием различных посредников, а также проанализируйте поведение клиентов и конкурентов в отрасли.

  • Проанализируйте текущий и прогнозируемый размер рынка отслеживания продуктов питания для основных регионов.

  • Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир

  • Профили компаний рынка отслеживания продуктов питания и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке.

  • Углубленный анализ отрасли на региональном уровне



Часто задаваемые вопросы Часто задаваемые вопросы

Q1: Каков текущий размер и потенциал роста мирового рынка отслеживания продуктов питания?

Q2: Какие факторы являются движущей силой роста глобальной прослеживаемости пищевых продуктов?

Q3: Какой сегмент имеет наибольшую долю мирового рынка прослеживаемости пищевых продуктов по типу технологии?

Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются в глобальной системе отслеживания пищевых продуктов?

В5: Какой регион будет доминировать на мировом рынке прослеживаемости пищевых продуктов?

Связанные Отчеты

Клиенты, купившие этот товар, также купили

Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.

November 7, 2025

Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна

November 6, 2025

Рынок растительных молочных продуктов в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок растительных молочных продуктов в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на типе (молоко, йогурт, сыр, масло и сливки, другое); источник (соя, миндаль, кокос, овес, рис, другое); канал сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-ритейл, специализированные магазины, другое); и страна.

November 6, 2025

Рынок свежей пасты: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок свежей пасты: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе (короткие макароны, длинные макароны и фаршированные макароны); канал сбыта (офлайн и онлайн); применение (бытовое, рестораны и прочее); и регион/страна

November 5, 2025