Рынок замороженных продуктов питания: текущий анализ и прогноз (2023–2030 гг.)
Упор на продукты (Фрукты и овощи, Молочные продукты, Мясные и рыбные продукты, Полуфабрикаты и готовые блюда, Корма для домашних животных, Прочее); Потребление (Общественное питание, Розница); Канал сбыта (Офлайн, Онлайн); и Регион/Страна
Объем рынка замороженных продуктов в 2022 году оценивался в 284,7 миллиарда долларов США, и ожидается, что в период с 2023 по 2030 год он будет расти в среднем на 5,2%. Рынок замороженных продуктов относится к отрасли и рынку продуктов питания, которые были заморожены и сохранены при очень низких температурах, обычно ниже -18 градусов Цельсия (0 градусов по Фаренгейту). Эти замороженные продукты питания могут включать в себя широкий ассортимент товаров, таких как фрукты, овощи, мясо, птица, морепродукты, готовые блюда, десерты и многое другое. Растущий спрос на замороженные продукты можно объяснить достижениями в технологии замораживания и консервирования, которые привели к появлению замороженных продуктов, которые часто сохраняют большую часть своего первоначального вкуса, текстуры и питательной ценности, что является ключевым фактором, способствующим принятию стратегий неорганического роста среди ключевых игроков отрасли во всем мире. Например, в мае 2022 года Seara, бренд продуктов питания, известный своими высококачественными замороженными продуктами, объявил о своей новой инновации в категории замороженных продуктов с новыми продуктами. Этот новый продукт назывался Seara Shawaya. Новая инновация - курица Shawaya для запекания - заполнила пробел на рынке, где не было других доступных продуктов.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, - это Unilever, Nestlé, The Kraft Heinz Company, General Mills, Inc, Cargill, Incorporated, Ajinomoto Co., Inc., WK Kellogg Co, Tyson Foods, Inc. , Conagra Brands, Inc, FRoSTA AG. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Аналитическая информация, представленная в отчете
«Среди продуктов, сегмент полуфабрикатов и готовых блюд занимал значительную долю рынка в 2023 году».
На основе продуктов рынок сегментирован на фрукты и овощи, молочные продукты, мясные продукты и морепродукты, полуфабрикаты и готовые блюда, корм для домашних животных и другие. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода категория полуфабрикатов и готовых блюд будет демонстрировать самые высокие темпы роста CAGR. Сегмент полуфабрикатов и готовых блюд испытывает значительный рост на рынке замороженных продуктов из-за изменения образа жизни потребителей, увеличения спроса на быстрые и простые решения для приготовления пищи и последних разработок компаний, которые обслуживают этот драйвер. Кроме того, новые государственные правила и потребительские предпочтения в отношении более здоровых вариантов влияют на направление этого сегмента в 202 году.
«Среди потребления, сегмент общественного питания занимал более высокий CAGR на рынке в 2023 году».
На основе потребления рынок замороженных продуктов был классифицирован на общественное питание и розничную торговлю. Среди них ожидается, что сегмент общественного питания будет расти с более высоким CAGR на рынке. Сегмент общественного питания на рынке замороженных продуктов испытывает рост из-за различных факторов, таких как экономическая эффективность, удобство и потребность в эффективном приготовлении пищи в индустрии общественного питания. Гостиничный бизнес, магазины быстрого питания, магазины cash & carry, предприятия общественного питания и другие бизнес-покупатели включены в сектор общественного питания. Замороженные продукты становятся все более популярными в индустрии общественного питания в результате их способности храниться и использоваться в течение длительных периодов времени, требуя при этом меньшего обслуживания.
Обзор отчета о рынке замороженных продуктов
«Европа доминировала на рынке замороженных продуктов в 2023 году».
Ожидается, что Европа будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано с тем, что европейские потребители все чаще ищут удобные и экономящие время решения для приготовления пищи из-за более напряженного образа жизни. Замороженные продукты предоставляют быстрый и беспроблемный вариант, что соответствует требованиям современной жизни и стимулирует рост рынка. Кроме того, достижения в технологии замораживания позволили замороженным продуктам сохранить большую часть своего первоначального вкуса и питательной ценности. Европейские потребители отдают приоритет более здоровым вариантам, и наличие замороженных фруктов, овощей и органических продуктов удовлетворяет эти предпочтения для поддержки роста рынка. Кроме того, рост онлайн-покупок продуктов питания в Европе расширил охват рынка замороженных продуктов. Потребители могут получить доступ к более широкому выбору замороженных продуктов через платформы электронной коммерции, что еще больше увеличивает продажи, что ускоряет рост рынка замороженных продуктов в регионе. Например, в мае 2022 года Redefined Meat, известная компания по производству мяса на растительной основе, объявила о запуске своей продукции из замороженного мяса в Италии, чтобы расширить свою деятельность в европейском регионе из-за своей основной доли на мировом рынке.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли.
- В отчете представлен краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда.
- Отчет охватывает углубленный анализ известных коллег по отрасли с основным упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфели продуктов, стратегии расширения и последние разработки.
- Подробное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
- Глубокий анализ отрасли на региональном уровне.
Варианты настройки:
Глобальный рынок замороженных продуктов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа рынка замороженных продуктов питания (2022-2030 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка замороженных продуктов питания были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа внедрения замороженных продуктов питания в основных регионах мира. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора данных об историческом рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка замороженных продуктов питания. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход «сверху вниз/снизу вверх» для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Этап 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения данных об историческом размере рынка замороженных продуктов питания из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовые отчетности, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Этап 2: Сегментация рынка:
После получения данных об историческом размере рынка замороженных продуктов питания мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных сегментов и подсегментов в основных регионах. Основные сегменты, включенные в отчет, включают интерфейсные продукты, потребление и канал сбыта. Кроме того, был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Этап 3: Факторный анализ:
После получения данных об историческом размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка замороженных продуктов питания. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как интерфейсные продукты, потребление и канал сбыта рынка замороженных продуктов питания. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом основных партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка замороженных продуктов питания по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: Основываясь на практически применимых выводах, полученных в результате вышеуказанных 3 этапов, мы пришли к выводу о текущем размере рынка, ключевых игроках на глобальном рынке замороженных продуктов питания и рыночных долях сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход «сверху вниз/снизу вверх», чтобы получить прогноз рынка на 2030 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (долл. США) и уровень внедрения замороженных продуктов питания на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и разбивки рыночных сегментов и подсегментов
- Ключевые игроки на глобальном рынке замороженных продуктов питания с точки зрения предлагаемых продуктов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Подтверждение размера рынка и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, операционные руководители, региональные руководители, главы стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные, полученные в результате первичных исследований, были объединены с результатами вторичных исследований, тем самым превращая информацию в практически применимые выводы.
Разделение первичных участников по разным регионам
Инжиниринг рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента глобального рынка замороженных продуктов питания был использован метод триангуляции данных. данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях продуктов, потребления и канала сбыта на глобальном рынке замороженных продуктов питания.
Основная цель исследования глобального рынка замороженных продуктов питания
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка замороженных продуктов питания. Инвесторы могут получить стратегические сведения, на которых основывать свое усмотрение для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленным участникам платформу для использования неиспользованного рынка для получения выгоды от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка замороженных продуктов питания в стоимостном выражении (долл. США). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты, включенные в исследование, включают области продуктов, потребления и канала сбыта
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии замороженных продуктов питания
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка замороженных продуктов питания для основного региона
- Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир
- Профили компаний рынка замороженных продуктов питания и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Часто задаваемые вопросы Часто задаваемые вопросы
Q1: Каков текущий размер рынка и потенциал роста мирового рынка замороженных продуктов?
Q2: Каковы движущие факторы роста мирового рынка замороженных продуктов?
В3: Какой сегмент имеет наибольшую долю на мировом рынке замороженных продуктов по видам продукции?
Q4: Какие новые возможности появляются на мировом рынке замороженных продуктов?
Q5: Какой регион будет доминировать на мировом рынке замороженных продуктов?
Q6: Кто является ключевыми игроками, работающими на мировом рынке замороженных продуктов?
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
