Акцент на типе картофеля (белый картофель и сладкий картофель); типе вкуса (классический соленый и в специях); канале распространения (онлайн и офлайн); и регионе/стране
Размер и прогноз рынка замороженного картофеля фриОбъем рынка замороженного картофеля фри в 2023 году оценивался примерно в 25 миллиардов долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2024-2032 годы) он будет расти с высокими среднегодовыми темпами роста около 4,5% благодаря растущему спросу на упакованные продукты питания.
Замороженный картофель фри является одним из самых популярных готовых к употреблению перекусов. Рынок стимулируется такими факторами, как растущее предпочтение фаст-фуду, изменение структуры потребления продуктов питания и рост располагаемых доходов. Сотрудничество компаний, инновационные кампании по увеличению потребления картофеля фри и выпуск креативной продукции также способствуют росту отрасли.
Например, в марте 2024 года крупный интернет-магазин продуктов питания BigBasket в партнерстве с шеф-поваром и предпринимателем Сандживом Капуром запустил бренд замороженных продуктов Precia, в котором представлены замороженные овощи, закуски и сладости.
Кроме того, в августе 2023 года компания Tereos подписала меморандум о взаимопонимании с Agristo, чтобы обеспечить развитие деятельности по переработке пищевых продуктов на территории своей бывшей сахарной фабрики во Франции. Бельгийская группа Agristo планирует создать производственное подразделение по производству замороженных картофельных продуктов.
Также, в августе 2021 года компания по предотвращению пищевых отходов «Too Good To Go» работала с ключевыми игроками в Бельгии, чтобы предотвратить потерю большого объема картофеля с помощью новой кампании «SOS Patat: save the potatoes, eat the fries» (SOS Картофель: спасите картофель, ешьте картофель фри). Регион столкнулся с падением экспорта, а закрытие сектора гостеприимства привело к избытку на рынке с риском просто потери больших объемов картофеля.
В этом разделе рассматриваются основные тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты рынка замороженного картофеля фри, как определено нашей командой экспертов по исследованиям.
Сегмент классического соленого вкуса преобразует индустрию
Классический соленый вкус всегда был первым предпочтением для потребителей, употребляющих картофель фри, и он все еще набирает рост на рынке. Благодаря своему простому вкусу, сегмент приобрел высокую популярность среди потребителей. Картофель хорошо известен тем, что хорошо впитывает ароматы и масло, поэтому его в основном используют при приготовлении готовых к употреблению закусок. Среди этих добавленных вкусов сегмент простого соленого всегда вызывал максимальный интерес потребителей. Растущие потребительские тенденции к готовым к употреблению упакованным продуктам питания, малоподвижный образ жизни людей и изменения в структуре потребления продуктов питания стимулируют рост рынка.
Ожидается, что Северная Америка будет расти со значительными среднегодовыми темпами роста в течение прогнозируемого периода
В Северной Америке основная доля рынка приходится на США. Быстрая урбанизация региона, рост инвестиций в индустрию потребительских товаров, рост потребления упакованных продуктов питания из-за растущего спроса на эти продукты, растущая тенденция органического земледелия, инновационное производство замороженного картофеля фри и присутствие нескольких игроков рынка являются основными факторами, стимулирующими рост рынка в стране.
В марте 2024 года компания Troyer Growers, базирующаяся в США, планирует производить органический картофель фри с использованием продукции Waterford Township.
В январе 2024 года канадская компания McCain, как сообщается, добилась значительных успехов в устойчивом земледелии для производства органического картофеля, поскольку она возглавляет будущее регенеративного сельского хозяйства.
Рынок замороженного картофеля фри является конкурентным, на нем присутствует несколько глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых видов продукции, географическое расширение, а также слияния и поглощения. Некоторыми из основных игроков, работающих на рынке, являются Kraft-Heinz; Cascadian Farm Organic; ALEXIA FOODS; Trader Joe’s; McCain Foods Limited; The Kroger Co.; Agrarfrost GmbH; Aviko; Hyfun Foods; GCMMF.
В декабре 2023 года компания по переработке пищевых продуктов Iscon Balaji Foods Pvt Ltd (IBF) ввела в эксплуатацию крупнейший в Индии завод по производству картофеля фри в штате Гуджарат.
В июле 2022 года компания Amul отправила 120 тонн картофеля фри на Филиппины. Banas Dairy отправила первую экспортную партию замороженного картофеля фри Amul, произведенного на недавно введенном в эксплуатацию заводе по переработке картофеля в районе Банаскантха.

Глобальный рынок замороженного картофеля фри может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка замороженного картофеля фри были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения замороженного картофеля фри в основных регионах мира. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов были приняты во внимание многочисленные результаты и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка замороженного картофеля фри. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход «сверху вниз / снизу вверх» для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, относящихся к отрасли. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка замороженного картофеля фри из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовые отчеты, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., а также из внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка замороженного картофеля фри мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают тип картофеля, тип вкуса, канал сбыта и регионы. Был проведен дальнейший анализ на уровне страны для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка замороженного картофеля фри. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как тип картофеля, тип вкуса, канал сбыта и регионы рынка замороженного картофеля фри. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска типов на рынке замороженного картофеля фри по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе действенных выводов, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на глобальном рынке замороженного картофеля фри и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам были присвоены веса, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход «сверху вниз / снизу вверх», чтобы получить прогноз рынка на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
Подтверждение размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO / вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные из первичного исследования были объединены с вторичными результатами, что превратило информацию в действенные выводы.
Разделение основных участников в разных регионах

Инжиниринг рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента глобального рынка замороженного картофеля фри. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в типе картофеля, типе вкуса, канале сбыта и регионах на мировом рынке замороженного картофеля фри.
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка замороженного картофеля фри. Инвесторы могут получить стратегические сведения, на которых можно основывать свои решения для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, выполненного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленным участникам платформу для освоения неиспользованного рынка и получения выгоды от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Q1: Каков текущий размер рынка и потенциал роста замороженного картофеля фри?
Q2: Каковы движущие факторы роста рынка замороженного картофеля фри?
В3: Какой сегмент имеет наибольшую долю рынка замороженного картофеля фри по типу картофеля?
Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на рынке замороженного картофеля фри?
Q5: Какой регион будет доминировать на рынке замороженного картофеля фри?
Клиенты, купившие этот товар, также купили