Рынок пробиотиков: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Размер и прогноз рынка пробиотиков

Объем рынка пробиотиков оценивался примерно в 73,8 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) около 10,3% в течение прогнозируемого периода (2025–2033 годы) в связи с расширением линейки пробиотиков.

Анализ рынка пробиотиков

Глобальные вероятности, связанные с пробиотиками, подстегиваются такими факторами, как улучшение здоровья кишечника, спрос на функциональные продукты питания и растущая тенденция к профилактическому здравоохранению. Сегодняшние потребители больше заботятся о наличии натуральных средств, которые помогают пищеварению, укрепляют их иммунную систему, а также обеспечивают общее состояние здоровья. Йогурт и другие молочные продукты - не единственные продукты, пользующиеся спросом; новые и уникальные продукты варьируются от добавок, напитков и даже средств по уходу за кожей. Ведутся текущие исследования и разработки и рост технологий, которые создают возможности для дальнейшего использования здоровья микробиома и новых, улучшенных пробиотиков.

Тенденции рынка пробиотиков

В этом разделе обсуждаются ключевые рыночные тенденции, влияющие на различные сегменты рынка пробиотиков, как это определено нашими экспертами по исследованиям.

Расширение за пределы здоровья кишечника

В то время как пробиотики в первую очередь использовались для здоровья кишечника, теперь они также приносят пользу как стимулятор иммунитета, для мозга, кожи, метаболизма и здоровья зубов. Эта диверсификация обусловлена увеличением научных открытий о микробиоме человека в отношении общего состояния здоровья. Поэтому мы наблюдаем появление новых пробиотических продуктов практически во всех категориях рынка, включая красоту изнутри, улучшение настроения и классический сектор снижения веса. Этот сдвиг не только революционизирует разработку новых продуктов, но и создает или расширяет круг потребителей, заинтересованных в функциональном оздоровлении с помощью пробиотиков.

Сегментация отрасли пробиотиков

В этом разделе представлен анализ ключевых тенденций в каждом сегменте глобального отчета по пробиотикам, а также прогнозы на глобальном, региональном и страновом уровнях на 2025–2033 годы.

Рынок продуктов питания и напитков занимает наибольшую долю рынка пробиотиков.

В зависимости от применения рынок разделен на функциональные продукты питания и напитки, пищевые добавки и корма. Сегмент функциональных продуктов питания и напитков занял основную долю рынка и доминировал на рынке в 2024 году. В продуктах питания и напитках, включая йогурт, кефир и пробиотические напитки, потребители выбирают улучшение здоровья как обычную часть своего рациона, что стимулирует рост рынка. Переход потребителей к продуктам, которые являются полезными для здоровья, чистыми и функциональными, заставляет организации исследовать возможности в пробиотических пищевых продуктах для поддержания здоровья кишечника и иммунной системы. Благодаря этому сегменту проникновение и доступность продукта распространяется на торговые точки, что приводит к росту рынка пробиотиков.

Сегмент гипермаркетов/супермаркетов, как ожидается, покажет более высокий среднегодовой темп роста (CAGR), чем рынок пробиотиков.

В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, аптеки/аптечные магазины, специализированные магазины и онлайн-продажи. Сегмент гипермаркетов/супермаркетов занял основную долю рынка и доминировал на рынке в 2024 году. Эти форматы розничной торговли имеют сравнительно разнообразную аудиторию, поэтому потребителю удобно покупать не только необходимые пробиотические продукты, удобные и вкусные, но и много других необходимых вещей. Наличие указанных пробиотиков стабильно из-за их расположения в самых оживленных зонах супермаркетов и на полках, а постоянно растущая осведомленность клиентов также повышает общий рыночный потенциал для импульсивных покупок. Кроме того, новые собственные торговые марки пробиотических продуктов в супермаркетах доступны для населения, что еще больше расширяет рынки.

Северная Америка имеет значительную долю рынка в 2024 году.

Рынок пробиотиков в Северной Америке продолжает расти благодаря растущей осведомленности потребителей, передовым системам здравоохранения и растущему спросу на продукты с чистой этикеткой и функциональные продукты питания. Основными игроками здесь являются в первую очередь США и Канада, и существуют инвестиции в изменение портфеля продуктов и новые сегментные специализации, такие как спортивное питание и пробиотики для домашних животных. Более конкретно, нормативные меры определяют дальнейшее улучшение популярности рынка CRM среди различных возрастов и разных стилей жизни среди населения.

США доминируют на рынке пробиотиков в Северной Америке

Рынок пробиотиков медленно растет в США и во всем мире из-за интереса населения, заботящегося о здоровье, к естественным средствам лечения заболеваний, связанных с образом жизни. Что касается деловой среды, на рынке доминируют функциональные продукты питания и пищевые добавки, а также обогащенные напитки. Эти разработки включают новые системы доставки, такие как жевательные конфеты, капсулы и продукты, не содержащие молочных продуктов, или любой другой паттерн, который охватывает другие большие группы населения. Кроме того, растущие научные данные и одобрение со стороны органов здравоохранения укрепляют пробиотики как надлежащий сегмент здоровья и благополучия.

Конкурентная среда в отрасли пробиотиков 

Рынок пробиотиков является конкурентным, с несколькими глобальными и международными игроками. Ключевые игроки используют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, а также слияния и поглощения.

Ведущие компании по производству пробиотиков

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, - DuPont, Danone, Chr. Hansen (Novozymes), Yakult Honsha, Nestle, BioGaia AB, Probi AB (Symrise AG), Ganeden, Inc. (Kerry Group), Protexin (Archer Daniels Midland) и Lifeway Foods, Inc.

Последние разработки на рынке пробиотиков

• В апреле 2022 года Symrise, производитель косметических ингредиентов, запустила SymFerment, передовой ингредиент, предназначенный для улучшения ухода за кожей благодаря своим увлажняющим и смягчающим свойствам. Разработанный в сотрудничестве с Probi, ведущим производителем пробиотиков для здравоохранения и пищевой промышленности, SymFerment представляет собой значительный прогресс в области экологически чистых косметических технологий.

• В июле 2021 года Symrise представила SymReboot OC, пробиотический ингредиент, разработанный специально для применения в средствах по уходу за полостью рта. Этот инновационный продукт направлен на улучшение гигиены полости рта, используя преимущества пробиотиков для поддержания сбалансированного микробиома полости рта. SymReboot OC представляет собой значительный прогресс в области технологий ухода за полостью рта, предлагая естественное решение для улучшения здоровья полости рта и свежести.

Охват отчета о рынке пробиотиков

Причины для покупки отчета по рынку пробиотиков:

• Исследование включает анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденные аутентифицированными ключевыми отраслевыми экспертами.

• Отчет представляет собой краткий обзор общей эффективности отрасли.

• Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевые бизнес-финансы, продуктовые портфели, стратегии расширения и недавние разработки.

• Детальное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.

• Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.

• Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.

Варианты настройки:

Глобальный рынок пробиотиков может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому, свяжитесь с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.