Рынок пробиотиков: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Размер и прогноз рынка пробиотиков

В 2024 году объем рынка пробиотиков оценивался примерно в 73,8 миллиарда долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2025–2033 гг.) он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) около 10,3% благодаря растущему числу разрабатываемых пробиотиков.

Анализ рынка пробиотиков

Глобальные вероятности, касающиеся пробиотиков, подстегиваются такими факторами, как улучшение здоровья кишечника, спрос на функциональные продукты питания и растущая тенденция в профилактическом здравоохранении. Сегодня потребители больше заинтересованы в натуральных средствах, которые помогают пищеварению, укрепляют иммунную систему, а также обеспечивают общее состояние здоровья. Йогурт и другие молочные продукты — не единственные продукты, пользующиеся спросом; ассортимент новых и уникальных продуктов варьируется от пищевых добавок, напитков и даже средств по уходу за кожей. Продолжаются усилия в области исследований и разработок и развития технологий, которые создают возможности, способствующие дальнейшему использованию здоровья микробиома и новых, улучшенных пробиотиков.

Тенденции рынка пробиотиков

В этом разделе рассматриваются ключевые тенденции рынка, влияющие на различные сегменты рынка пробиотиков, выявленные нашими экспертами-исследователями.

Расширение за пределы здоровья кишечника

В то время как пробиотики в основном использовались для здоровья кишечника, теперь они также используются для укрепления иммунитета, мозга, кожи, метаболизма и здоровья зубов. Такая диверсификация обусловлена расширением научных открытий о микробиоме человека и его влиянии на общее состояние здоровья. Поэтому мы видим новые продукты с пробиотиками почти во всех категориях рынка, включая косметику для внутреннего применения, улучшение настроения и классический сектор снижения веса. Этот сдвиг не только коренным образом меняет разработку новых продуктов, но и создает или расширяет круг потребителей, заинтересованных в функциональном оздоровлении с помощью пробиотиков.

Сегментация индустрии пробиотиков

В этом разделе представлен анализ ключевых тенденций в каждом сегменте глобального отчета о пробиотиках, а также прогнозы на глобальном, региональном и страновом уровнях на 2025–2033 годы.

Рынок продуктов питания и напитков занимает наибольшую долю на рынке пробиотиков.

На основе применения рынок сегментирован на функциональные продукты питания и напитки, диетические добавки и корма. Сегмент функциональных продуктов питания и напитков захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2024 году. В продуктах питания и напитках, включая йогурт, кефир и напитки с пробиотиками, потребители выбирают улучшение здоровья в качестве обычной части своего рациона, что способствует росту рынка. Переход потребителей к продуктам, которые являются здоровыми, чистыми и функциональными, заставляет организации изучать возможности в продуктах питания с пробиотиками для поддержки здоровья кишечника и иммунной системы. Благодаря этому сегменту проникновение и доступность продукта распространяются через розничные точки, что приводит к росту рынка пробиотиков.

Ожидается, что сегмент гипермаркетов/супермаркетов будет демонстрировать более высокий среднегодовой темп роста, чем рынок пробиотиков.

На основе канала сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, аптеки/аптеки, специализированные магазины и онлайн-продажи. Сегмент гипермаркетов/супермаркетов захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2024 году. Эти розничные форматы имеют сравнительно разнообразную аудиторию, поэтому потребителю удобно покупать не только необходимые продукты с пробиотиками, но и много других необходимых вещей. Наличие указанных пробиотиков является постоянным из-за их расположения в наиболее посещаемых местах супермаркетов и на полках, а постоянно растущая осведомленность клиентов также повышает общий рыночный потенциал для импульсных покупок. Кроме того, новые частные бренды продуктов с пробиотиками в супермаркетах доступны для населения, что способствует дальнейшему расширению рынков.

Северная Америка имеет значительную долю рынка в 2024 году.

Североамериканский рынок пробиотиков продолжает расти благодаря повышению осведомленности потребителей, развитию систем здравоохранения и растущему спросу на продукты питания с чистой этикеткой и функциональные продукты питания. Основные игроки здесь в основном из США и Канады, и есть инвестиции в изменение портфеля продуктов и новые сегментные специальности, такие как спортивное питание и пробиотики для домашних животных. В частности, нормативные меры определяют дальнейшее улучшение популярности рынка CRM среди людей разного возраста и с разным образом жизни.

США доминируют на североамериканском рынке пробиотиков

Рынок пробиотиков медленно растет в США и во всем мире из-за интереса населения, заботящегося о здоровье, к естественным средствам лечения расстройств, связанных с образом жизни. Что касается бизнес-среды, то на рынке доминируют функциональные продукты питания и диетические добавки, а также обогащенные напитки. Эти разработки включают новые системы доставки, такие как жевательные конфеты, капсулы и немолочные продукты, или любые другие модели, которые охватывают другие большие группы населения. Кроме того, растущие научные данные и поддержка со стороны профессиональных медицинских организаций укрепляют пробиотики как надлежащий сегмент здоровья и хорошего самочувствия.

Конкурентная среда в индустрии пробиотиков  

На рынке пробиотиков существует высокая конкуренция, в нем участвуют несколько глобальных и международных игроков. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для повышения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, а также слияния и поглощения.

Ведущие компании-производители пробиотиков

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, — это DuPont, Danone, Chr. Hansen (Novozymes), Yakult Honsha, Nestle, BioGaia AB, Probi AB (Symrise AG), Ganeden, Inc. (Kerry Group), Protexin (Archer Daniels Midland) и Lifeway Foods, Inc.

Последние разработки на рынке пробиотиков

• В апреле 2022 года Symrise, производитель косметических ингредиентов, выпустила SymFerment, передовой ингредиент, предназначенный для улучшения ухода за кожей благодаря своим увлажняющим и разглаживающим свойствам. SymFerment, разработанный в сотрудничестве с компанией Probi, ведущим производителем пробиотиков для здравоохранения и пищевой промышленности, представляет собой значительный прогресс в области устойчивых косметических технологий.

• В июле 2021 года Symrise представила SymReboot OC, пробиотический ингредиент, разработанный специально для ухода за полостью рта. Этот инновационный продукт направлен на улучшение гигиены полости рта за счет использования преимуществ пробиотиков для поддержания сбалансированного микробиома полости рта. SymReboot OC представляет собой значительный прогресс в технологии ухода за полостью рта, предлагая естественное решение для улучшения здоровья полости рта и свежести.

Охват отчета о рынке пробиотиков

Причины купить отчет о рынке пробиотиков:

• Исследование включает в себя анализ размеров и прогнозов рынка, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли.

• В отчете представлен краткий обзор общих показателей отрасли.

• Отчет охватывает углубленный анализ видных представителей отрасли с уделением особого внимания ключевым финансовым показателям бизнеса, портфелям продуктов, стратегиям расширения и последним разработкам.

• Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.

• Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.

• Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.

Варианты настройки:

Глобальный рынок пробиотиков можно дополнительно настроить в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.