Акцент на продукцию (хлебобулочные изделия, закуски и готовые к употреблению продукты, пицца и паста, десерты и мороженое, и прочее); Источник (животные источники и растительные источники); Канал сбыта (магазины повседневного спроса, супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины, онлайн, и прочее); и Регион/Страна

Объем мирового рынка продуктов без глютена был оценен в 6,67 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста около 8,4% в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) благодаря спросу на продукты без глютена, которые также являются органическими и не содержат генетически модифицированных организмов.
Рынок продуктов без глютена также вырос во всем мире в основном потому, что потребители узнают о заболеваниях, связанных с глютеном, таких как целиакия и чувствительность к глютену. Спрос на более здоровые закуски со стороны сознательных потребителей также способствовал росту рынка. Многие компании добавили продукты без глютена, от выпечки до закусок и напитков, благодаря развитию пищевых технологий и инновациям в продуктах. Стратегические факторы, которые способствовали росту этого рынка, включают расширение использования глютеновых продуктов в целях образа жизни и расширение каналов доступности, включая супермаркеты, онлайн-присутствие и магазины глютена. Северная Америка и европейские страны демонстрируют эту тенденцию в основном, но Азиатско-Тихоокеанский регион можно определить как потенциальный рынок из-за растущего городского населения и внимания к своим планам питания.
В этом разделе рассматриваются ключевые тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты глобального рынка продуктов без глютена, как было установлено нашей командой экспертов по исследованиям.
Супермаркеты и гипермаркеты являются одними из наиболее значительных каналов сбыта на рынке продуктов без глютена. Супермаркеты и гипермаркеты играют важную роль на рынках, предлагая различные продукты без глютена. Секции, кампании, фирменные и частные варианты делают розничные каналы решающими. Будучи удобными продуктами и магазинами, где можно купить все в одном месте, они гарантируют стабильные продажи свежеиспеченных продуктов без глютена.

Североамериканский рынок продуктов без глютена является относительно новым и динамичным из-за растущей популярности расстройств, связанных с глютеном, и потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые обращаются к продуктам без глютена в качестве более здоровых вариантов. На одни только Соединенные Штаты приходится более трети потребления, что делает их крупнейшим в мире рынком продуктов без глютена, большая часть которых относится к хлебобулочным изделиям, закускам и готовым блюдам. Новые движущие силы включают в себя улучшение поставок продукции, внедрение недавно разработанных продуктов питания без глютена и качественную маркировку. Увеличение количества интернет-магазинов и магазинов, специализирующихся исключительно на продуктах без глютена, также увеличивает спрос на рынке, и не только для больных.

Глобальный рынок продуктов без глютена является конкурентным, с участием нескольких глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, а также слияния и поглощения. Некоторыми из основных игроков на рынке являются The Hain Celestial Group; General Mills, Inc.; Kellanova; The Kraft Heinz Company; Barilla G. e R. F.lli S.p.A.; Spaichinger Nudelmacher (ALB-GOLD Group); Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.); Ecotone; Alara Wholefoods Ltd; PepsiCo, Inc.
Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли.
В отчете кратко рассматриваются общие показатели отрасли с первого взгляда.
Отчет охватывает углубленный анализ видных игроков отрасли, в первую очередь с упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфели типов, стратегии расширения и последние разработки.
Подробное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.
Глобальный рынок продуктов без глютена может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка безглютеновых продуктов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения безглютеновых продуктов в основных регионах. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов были рассмотрены многочисленные результаты и предположения. Более того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка безглютеновых продуктов. Для предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали восходящий/нисходящий подход к прогнозированию полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробный метод описан ниже:
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере мирового рынка безглютеновых продуктов через внутренние источники компании, такие как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешние источники, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере мирового рынка безглютеновых продуктов мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доле различных сегментов и подсегментов для основных регионов. В отчет включены основные сегменты, такие как продукт, источник, канал распространения и регионы. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После приобретения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка мирового рынка безглютеновых продуктов. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как продукт, источник, канал распространения и регионы мирового рынка безглютеновых продуктов. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов на мировом рынке безглютеновых продуктов.
Определение текущего размера рынка: На основе действенных выводов, полученных в результате вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на мировом рынке безглютеновых продуктов и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены нескольким факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т.е. восходящий/нисходящий подход, для получения рыночного прогноза на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Метод исследования, принятый для оценки размера рынка, охватывает:
Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (в долларах США) и уровень внедрения безглютеновых продуктов на основных рынках внутри страны
Все процентные доли, разделения и разбивки рыночных сегментов и подсегментов
Ключевые игроки на мировом рынке безглютеновых продуктов с точки зрения предлагаемых типов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOLs), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела, региональные руководители, главы стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные первичных исследований были объединены со вторичными результатами, что превратило информацию в действенные выводы.
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка безглютеновых продуктов. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в продукте, источнике, канале сбыта и регионах мирового рынка безглютеновых продуктов.
В исследовании были точно определены текущие и будущие тенденции мирового рынка безглютеновых продуктов. Инвесторы могут получить стратегическую информацию, чтобы обосновать свое усмотрение для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка для получения помощи от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Анализ текущего прогноза и размера рынка мирового рынка безглютеновых продуктов в стоимостном выражении (в долларах США). Кроме того, анализ текущего прогноза и размера рынка различных сегментов и подсегментов.
Сегменты исследования включают области продукта, источника, канала сбыта и регионов.
Определение и анализ нормативно-правовой базы для отрасли.
Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли.
Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка мирового рынка безглютеновых продуктов для основных регионов.
Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир.
Профили компаний мирового рынка безглютеновых продуктов и стратегии роста, которые игроки принимают для поддержания быстрорастущего рынка.
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Q1: Каков текущий размер рынка и потенциал роста глобального рынка безглютеновых продуктов?
Объем мирового рынка безглютеновой продукции в 2023 году оценивался в 6,67 миллиарда долларов США и, по прогнозам, будет расти в среднем на 8,4% в течение прогнозируемого периода (2024–2032 годы).
Q2: Какие движущие факторы способствуют росту глобального рынка безглютеновых продуктов?
Растущая осведомленность потребителей о проблемах со здоровьем, связанных с глютеном, таких как целиакия и чувствительность к глютену.
В3: Какой сегмент имеет наибольшую долю на мировом рынке безглютеновых продуктов по категориям продукции?
Категория хлебобулочных изделий занимает самую большую долю на мировом рынке безглютеновой продукции по сегменту продукции.
В4: Каковы новые технологии и тенденции на мировом рынке безглютеновых продуктов?
Возрастающее пересечение безглютеновой и растительной диет
Q5: Какие регионы доминируют на глобальном рынке безглютеновых продуктов?
Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода.
Клиенты, купившие этот товар, также купили