Акцент на типе (классический, жареный чеснок, красный перец, белая фасоль, черные оливки и другие); каналы сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, магазины у дома, продовольственные магазины и онлайн-ритейлеры); и регион/страна
Мировой рынок хумуса оценивался в 3,9 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) около 11,25% в течение прогнозируемого периода (2024-2032) благодаря продвижению здоровой и модной еды на платформах социальных сетей.
Рынок хумуса включает в себя как производство, так и маркетинг хумуса, который представляет собой кремовый соус, приготовленный из нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока и чеснока, обладающий многочисленными питательными свойствами и кулинарными применениями. Хумус стал популярен во всем мире из-за современных диетических требований, особенно тех, которые включают растительный белок и тенденции к натуральным продуктам, практически не подвергающимся обработке. Эта популярность еще больше наблюдается, особенно в таких регионах, как Северная Америка и Европа, где хумус с этикеткой потребляется в домах и заведениях общественного питания. Поскольку все больше людей ищут вкусную и простую в приготовлении еду, которая подходит для различных диет, хумус сохраняет устойчивые тенденции.
В этом разделе обсуждаются ключевые рыночные тенденции, которые влияют на различные сегменты мирового рынка хумуса, как установлено нашей командой экспертов по исследованиям.
Сегмент супермаркетов и гипермаркетов преобразует отрасль
Сегмент супермаркетов и гипермаркетов является ключевым драйвером рынка хумуса. благодаря своей доступности и доступным ценам, особенно на северо-западе земного шара. Супермаркеты и гипермаркеты обеспечивают видимость продукции, способствуют межбрендовой конкуренции и стимулируют импульсивные покупки. Кроме того, супермаркеты размещают хумус в зоне охлажденной растительной пищи, ориентируясь на веганов и клиентов, заботящихся о здоровье. Эти форматы также способствуют проведению рекламной деятельности, поскольку бренды могут расширить испытания новых продуктов, таких как вкусы, посредством дегустаций и размещения в точках продаж.
Ожидается, что Северная Америка будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода.
Ожидается, что рынок хумуса в Северной Америке расширится в ближайшие годы из-за растущего спроса на здоровые и белковые продукты. Хумус классифицируется как продукт с высоким содержанием клетчатки и белков, что соответствует вышеуказанным диетическим целям и, следовательно, подходит для тех клиентов, которые придерживаются растительных диет. Еще одним стимулом для перемещения этого продукта на кухни Америки и Канады является нынешнее увлечение средиземноморской кухней.
Мировой рынок хумуса является конкурентным, с участием нескольких глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки принимают различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическая экспансия, слияния и поглощения. Некоторые из основных игроков на рынке: CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus
Атрибут отчета | Детали |
Базовый год | 2023 |
Прогнозный период | 2024-2032 |
Импульс роста | Ускорение со среднегодовым темпом роста (CAGR) 11,25% |
Размер рынка 2023 | 3,9 миллиарда долларов США |
Региональный анализ | Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Остальной мир |
Основной вклад в регион | Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода. |
Основные охватываемые страны | США, Канада, Германия, Великобритания, Испания, Италия, Франция, Китай, Япония и Индия |
Профилированные компании | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
Область применения отчета | Тенденции рынка, движущие силы и ограничения; Оценка и прогноз выручки; Анализ сегментации; Анализ спроса и предложения; Конкурентная среда; Профилирование компаний |
Охваченные сегменты | По типу; По каналам сбыта; По региону/стране |
Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли.
В отчете кратко рассматривается общая производительность отрасли с первого взгляда.
В отчете содержится углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег, в первую очередь сосредоточенный на ключевых финансовых показателях бизнеса, портфелях типов, стратегиях расширения и последних разработках.
Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.
Мировой рынок хумуса может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка хумуса были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа внедрения хумуса в основных регионах. Для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка были проведены исчерпывающие вторичные исследования. Во-вторых, для подтверждения этих данных были учтены многочисленные выводы и допущения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости мирового рынка хумуса. Для обоснования и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробный метод объясняется ниже:
Этап 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторических размеров мирового рынка хумуса из внутренних источников компании, таких какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Этап 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров мирового рынка хумуса мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет, такие как тип, каналы сбыта и регион. Далее был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Этап 3: Факторный анализ:
После покупки исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера мирового рынка хумуса. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как тип, каналы сбыта и регионы мирового рынка хумуса. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов на мировом рынке хумуса.
Оценка текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 этапов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке хумуса и долям рынка сегментов. Все необходимые доли в процентах и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были подтверждены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса нескольким факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход сверху вниз/снизу вверх, для получения прогноза рынка на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Метод исследования, принятый для оценки размера рынка, включает:
Размер рынка отрасли в terms of выручки (USD) и скорость внедрения мирового рынка хумуса на основных рынках внутри страны
Все доли в процентах, разбивки и разделения сегментов и подсегментов рынка
Ключевые игроки на мировом рынке хумуса с точки зрения предлагаемых типов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.
Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операциям, региональные руководители, руководители по странам и т. д.) в основных регионах. Затем выводы первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были объединены со вторичными выводами, что, следовательно, превратило информацию в практические выводы.
Инженерная обработка рынка
Метод триангуляции данных был применен для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических показателей для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка хумуса. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в типе, каналах сбыта и регионах мирового рынка хумуса.
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции мирового рынка хумуса. Инвесторы могут получить стратегические идеи для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив участникам отрасли платформу для использования неиспользованного рынка, чтобы получить помощь от преимущества первого участника. Другие количественные цели исследований включают:
Проанализировать текущий прогноз и размер мирового рынка хумуса с точки зрения стоимости (USD). Также проанализировать текущий прогноз и размер различных сегментов и подсегментов.
Сегменты в исследовании включают типы, каналы сбыта и регионы.
Определить и проанализировать нормативно-правовую базу для отрасли.
Проанализировать цепочку создания стоимости, связанную с присутствием различных посредников, а также проанализировать поведение клиентов и конкурентов в отрасли.
Проанализировать текущий и прогнозируемый размер мирового рынка хумуса для основных регионов.
Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир.
Профили компаний мирового рынка хумуса и стратегии роста, которые игроки используют для поддержания быстрорастущего рынка.
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
В1: Каков текущий размер мирового рынка хумуса и потенциал роста?
Мировой рынок хумуса оценивался в 3,9 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 11,25% в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.).
В2: Какие факторы способствуют росту мирового рынка хумуса?
Органические варианты хумуса пользуются спросом, что обусловлено интересом потребителей к продукции с чистой этикеткой и натуральным продуктам.
В3: Какой сегмент имеет наибольшую долю мирового рынка хумуса по категории типа?
Классическая категория имеет наибольшую долю мирового рынка хумуса по типу сегмента.
В4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на мировом рынке хумуса?
Рост одноразовой упаковки соответствует спросу потребителей на контроль порций и удобство.
В5: Какие регионы доминируют на мировом рынке хумуса?
Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода.
Клиенты, купившие этот товар, также купили