Рынок розничных сетей кофе в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе заведения (Посещение, На вынос); Модели собственности (Торговые точки, принадлежащие компании, Торговые точки, принадлежащие франчайзи) и Регион/Штаты
Размер и прогноз рынка розничных сетей кофе в Индии
Объем рынка розничных сетей кофе в Индии оценивался примерно в 615 миллионов долларов США в 2024 году и, как ожидается, вырастет до устойчивого среднегодового темпа роста примерно в 8,20% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы) благодаря увеличению располагаемого дохода и тяге к культуре кафе.
Анализ рынка розничных сетей кофе
Розничные сети кофе — это коммерческие предприятия, которые подают кофе и сопутствующие товары через сеть торговых точек под одним общим брендом. Эти сети сосредоточены на стабильности качества, имидже торговой точки и цифровой интерактивности, и большинство из них — это перспективы, созданные в городских и полугородских территориях. Нельзя отрицать его важность в развитии кофейной культуры и изменении структуры потребления кофе в Индии.
Для достижения роста на рынке розничных сетей кофе основные игроки на рынке розничных сетей кофе в Индии занимаются франчайзингом, созданием франшиз в городах II и III уровней, а также используют технологии в виде приложений лояльности и онлайн-заказов. В дополнение к этому, компании внедряют инновации в меню с такими новинками, как кофе холодного заваривания, веганские блюда, планировки кафе для совместной работы, а также ответственно подходят к упаковке и поиску поставщиков для планеты. Более того, растущие достижения за счет партнерства с платформами доставки еды или включая экспресс-обслуживание и обслуживание через автомобильные окна также расширяют охват рынка.
Например, 29 августа 2024 года компания abCoffee объявила о партнерстве с Shoppers Stop, культовым местом для премиального шоппинга в Индии, чтобы сделать обслуживание клиентов более запоминающимся и органично интегрировать фирменные кофейные предложения abCoffee в торговую среду Shoppers Stop.
Это сотрудничество знаменует собой важную веху в стратегии расширения abCoffee, открывая три новых современных кофейных павильона в ключевых мегаполисах.
Тенденции рынка розничных сетей кофе в Индии
В этом разделе обсуждаются ключевые тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты рынка розничных сетей кофе в Индии, как это было обнаружено нашей командой экспертов по исследованиям.
Рост облачных кафе и кофейных брендов, работающих только на доставку
Появление облачных кафе и кофейных брендов, работающих только на доставку, является новой тенденцией на рынке розничной торговли кофе в Индии, основанной на удобстве и заказе. Эти модели также помогают сократить эксплуатационные расходы, поскольку рестораны расширяют свою клиентскую базу, предлагая приложения для доставки еды. Как стартапы, так и бренды используют эту возможность для экспоненциального роста без необходимости каких-либо капитальных затрат в обычных магазинах.
Например, 10 апреля 2025 года самая быстрорастущая сеть кофеен «grab-and-go» в Юго-Восточной Азии, Kopi Kenangan, официально открыла свой первый магазин Kenangan Coffee в Индии в Pacific Mall, Tagore Garden, Дели. Бренд стремится создать уникальный гармоничный кофейный опыт, объединив премиальное кофейное наследие Индии со своим фирменным молоком и Gula Aren (индонезийским пальмовым сахаром). Планируется открыть более 10 магазинов к концу 2025 года и 50 магазинов в краткосрочной перспективе.
Сегментация отрасли розничных сетей кофе
В этом разделе представлен анализ основных тенденций в каждом сегменте отчета о рынке розничных сетей кофе в Индии, а также прогнозы на региональном и государственном уровнях на 2025–2033 годы.
В 2024 году на рынок кофеен с обслуживанием в зале приходилась доминирующая доля рынка розничных сетей кофе.
В зависимости от типа торговой точки рынок сегментируется на кофейни с обслуживанием в зале и кофейни на вынос. Среди них на рынок кафе с обслуживанием в зале приходилась доминирующая доля рынка в 2024 году. Сегмент кафе с обслуживанием в зале вносит большой вклад в рост рынка розничных сетей кофе в Индии, предлагая места, где можно работать, взаимодействовать с другими и отдыхать. Сетевые кафе с франшизами и яркой, комфортной атмосферой, беспроводным доступом в Интернет и выбором продуктов питания и напитков популярны среди молодежи и деловых людей, которым нужно что-то большее, чем просто напитки. Такое потребительское поведение увеличивает трафик и повторное использование, что способствует росту в городских районах. Например, 27 марта 2025 года британская сеть свежеприготовленной еды и органического кофе Pret A Manger открыла свой первый в мире полнофункциональный магазин с обслуживанием в зале в Индии. Торговая точка площадью 989 кв. футов, расположенная в Пуне в Phoenix Mall of the Millennium, предлагает гостям первый в мире глобальный обеденный опыт бренда.
Ожидается, что сегмент торговых точек, принадлежащих франшизе, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2025–2033 годы) рынка розничных сетей кофе.
В зависимости от модели собственности рынок сегментируется на торговые точки, принадлежащие компании, и торговые точки, принадлежащие франшизе. Среди них, как ожидается, сегмент торговых точек, принадлежащих франшизе, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы) из-за желания владеть франшизой кафе, а крупные игроки расширяют свой охват более быстрыми темпами на национальном уровне. Модели, принадлежащие франчайзи, довольно эффективны в быстром расширении из-за низкого уровня капитальных рисков и лучшего знания местного рынка. Этот сегмент помогает охватить города второго и третьего уровня с унифицированными и гомогенизированными услугами и продуктами.
Например, 28 февраля 2025 года любимая вьетнамская круглосуточная сеть кафе Three O'Clock триумфально дебютировала в Индии благодаря стратегическому партнерству с FranGlobal, международным бизнес-подразделением Franchise India. Будучи основным партнером по франчайзингу, FranGlobal возглавит расширение Three O'Clock, поскольку компания планирует открыть 100 торговых точек в Индии, Непале, Шри-Ланке и Бангладеш в ближайшие годы.
В 2024 году Северная Индия лидирует на рынке розничных сетей кофе.
Северная Индия считается наиболее значительным регионом роста для рынка розничных сетей кофе из-за роста городского населения, располагаемого дохода и глобализации. В крупнейших мегаполисах и развивающихся городах Дели NCR, Чандигарх, Джайпур и Лакхнау появились фирменные кофейные магазины, которые предпочитают молодые поколения и семьи. Стремление региона к улучшению образа жизни и предметам роскоши еще больше повышает привлекательность этого рынка для расширения. Кроме того, количество торговых центров, бизнес-парков и университетов способствует регулярному потоку людей в кафе. Сезонные напитки и местная кухня способствуют улучшению отношений с клиентами в этой части мира.
Например, 6 марта 2025 года компания Nespresso, пионер в производстве премиального порционного кофе, объявила о торжественном открытии своего первого бутика в Select Citywalk Mall, цокольный этаж, Saket, Нью-Дели. Этот запуск знаменует собой важную веху в глобальной экспансии Nespresso после ее первого выхода на рынок Индии в конце 2024 года.
Новый бутик предлагает любителям кофе незабываемые впечатления, демонстрируя культовый ассортимент высококачественного кофе Nespresso и современное оборудование. Потребители могут изучить и попробовать различные кофейные смеси, получить персональные рекомендации от обученных специалистов по кофе и узнать о приверженности Nespresso принципам устойчивого развития.
Конкурентная среда в индустрии розничных сетей кофе
Индийский рынок розничных сетей кофе является конкурентным, в нем участвуют несколько глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки принимают различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерские отношения, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, а также слияния и поглощения.
Топ-компании розничных сетей кофе в Индии
Некоторые из основных игроков на рынке: Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited), Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited), Barista Coffee Company Limited, Third Wave Coffee, Coffee By Di Bella, Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited), SLAY Coffee, Costa Coffee (Coca Cola group), HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED, Brewbay Innovations Private limited (abCoffee).
Последние разработки на рынке розничных сетей кофе в Индии
4 апреля 2025 года Starbucks, сеть кафе со штаб-квартирой в Сиэтле, открыла свою первую торговую точку drive-thru в Южной Индии в Бангалоре. Индийское подразделение сети кафе, TATA Starbucks, совместное предприятие Starbucks Coffee Company и Tata Consumer Products Limited в соотношении 50:50, открыло свое первое кафе drive-thru в Electronics City, а также 50-й магазин в Бангалоре. В настоящее время у TATA Starbucks восемь кофеен drive-thru в стране.
30 января 2025 года Coffee Island объявила о своем дебюте в Индии в партнерстве с Vita Nova. Этот стратегический выход знаменует собой важную веху для бренда, поскольку он выходит на один из самых динамичных кофейных рынков в мире, чтобы предложить уникальный опыт европейской кофейной культуры.
Охват отчета о рынке розничных сетей кофе в Индии
Атрибут отчета | Подробности |
Базовый год | 2024 |
Прогнозируемый период | 2025-2033 |
Динамика роста | Ускорение при среднегодовом темпе роста 8,20% |
Размер рынка в 2024 году | ~615 миллионов долларов США |
Региональный анализ | Северная Индия, Южная Индия, Восточная Индия и Западная Индия |
Основной регион, вносящий вклад | Ожидается, что Южная Индия будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. |
Профилированные компании | Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited), Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited), Barista Coffee Company Limited, Third Wave Coffee, Coffee By Di Bella, Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited), SLAY Coffee, Costa Coffee (Coca Cola group), HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED, Brewbay Innovations Private limited (abCoffee). |
Область применения отчета | Тенденции рынка, движущие силы и ограничения; Оценка доходов и прогноз; Анализ сегментации; Анализ спроса и предложения; Конкурентная среда; Профилирование компаний |
Охваченные сегменты | По типу торговой точки, по модели собственности, по региону/стране |
Причины купить отчет о рынке розничных сетей кофе в Индии:
Исследование включает анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли.
В отчете кратко рассматривается общая производительность отрасли.
В отчете представлен углубленный анализ видных представителей отрасли, в основном с упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, типы портфелей, стратегии расширения и последние разработки.
Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
Углубленный региональный анализ отрасли.
Варианты настройки:
Рынок розничных сетей кофе в Индии может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа рынка розничных сетей кофе в Индии (2023-2033 гг.)
Мы проанализировали исторический рынок, оценили текущий рынок и спрогнозировали будущий рынок розничных сетей кофе в Индии, чтобы оценить его применение в основных регионах Индии. Мы провели исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Для подтверждения этих выводов мы тщательно изучили многочисленные результаты и предположения. Кроме того, мы провели углубленные первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости розничных сетей кофе. После подтверждения рыночных показателей с помощью этих интервью мы использовали восходящий и нисходящий подходы для прогнозирования общего размера рынка. Затем мы применили методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка отраслевых сегментов и подсегментов.
Инжиниринг рынка
Мы использовали метод триангуляции данных, чтобы завершить общую оценку рынка и получить точные статистические данные для каждого сегмента и подсегмента рынка розничных сетей кофе в Индии. Мы разделили данные на несколько сегментов и подсегментов, проанализировав различные параметры и тенденции, включая тип торговой точки, модель собственности и регионы в рамках рынка розничных сетей кофе в Индии.
Основная цель исследования рынка розничных сетей кофе в Индии
Исследование выявляет текущие и будущие тенденции на рынке розничных сетей кофе в Индии, предоставляя стратегические идеи для инвесторов. В нем освещается привлекательность регионального рынка, что позволяет участникам отрасли осваивать неосвоенные рынки и получать преимущество первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Анализ размера рынка: Оценка текущего размера рынка и прогнозирование размера рынка розничных сетей кофе в Индии и его сегментов в стоимостном выражении (доллары США).
Сегментация рынка розничных сетей кофе: Сегменты в исследовании включают области типа торговой точки, модели собственности и регионов.
Нормативно-правовая база и анализ цепочки создания стоимости: Изучение нормативно-правовой базы, цепочки создания стоимости, поведения потребителей и конкурентной среды индустрии розничных сетей кофе.
Региональный анализ: Проведение детального регионального анализа для ключевых областей, таких как Северная Индия, Южная Индия, Восточная Индия и Западная Индия.
Профили компаний и стратегии роста: Профили компаний рынка розничных сетей кофе и стратегии роста, принятые участниками рынка для сохранения позиций на быстрорастущем рынке.
Часто задаваемые вопросы Часто задаваемые вопросы
В1: Каков текущий размер рынка и потенциал роста индийского рынка розничных сетей кофе?
Объем рынка розничных сетей кофе в Индии оценивался примерно в 615 миллионов долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти в среднем на 8,20% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы). Этот рост обусловлен растущим распространением культуры кафе, изменениями в городском образе жизни и расширением в города второго и третьего уровней.
Q2: Какой сегмент имеет наибольшую долю рынка розничных сетей кофе в Индии по типу торговой точки?
Сегмент кафе с обслуживанием в залах занимает наибольшую долю рынка благодаря растущему спросу на пространства, предоставляющие уникальный опыт и сочетающие социальное взаимодействие, коворкинги и потребление напитков премиум-класса.
Q3: Каковы движущие факторы роста рынка розничных сетей кофе в Индии?
Растущая урбанизация и расширение среднего класса, увеличение доли молодежи с меняющимся образом жизни, рост располагаемого дохода и тяга к культуре кафе, растущий спрос на премиальный и специализированный кофе, расширение присутствия в городах II и III уровней.
Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на рынке розничных сетей кофе в Индии?
Ключевые тенденции включают в себя рост облачных кафе и кофейных брендов, работающих только на доставку, программы лояльности на основе приложений, персонализацию на основе искусственного интеллекта и экологичные решения для упаковки.
В5: Каковы ключевые вызовы на рынке индийских сетей розничной торговли кофе?
Проблемы включают в себя высокую стоимость недвижимости в крупных городах, неполадки в цепочках поставок, растущую конкуренцию со стороны местных кафе, колебания цен на сырье и необходимость обеспечения стабильного качества во всех торговых точках.
В6: Какой регион доминирует на рынке розничных сетей кофе в Индии?
Северная Индия доминирует на рынке розничных сетей кофеен с точки зрения проникновения на рынок и потребительского спроса, особенно в таких городах, как Дели NCR и Чандигарх. Приверженность региона к премиальному опыту и ориентированным на образ жизни моделям потребления делает его привлекательным направлением для расширения рынка. Кроме того, растущее число торговых центров, бизнес-парков и учебных заведений поддерживает постоянный приток посетителей в кафе.
Q7: Кто является ключевыми игроками на рынке розничных сетей кофе в Индии?
Некоторые из ведущих компаний в индийской индустрии розничных сетей кофе включают в себя:
• Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited)
• Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited)
• Barista Coffee Company Limited
• Third Wave Coffee
• Coffee By Di Bella
• Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited)
• SLAY Coffee
• Costa Coffee (Coca Cola group)
• HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED
• Brewbay Innovations Private limited (abCoffee)
Q8: Какие стратегии используют сети кофеен для расширения в Индии?
Компании внедряют франчайзинговые модели, запускают интегрированные с технологиями платформы лояльности, диверсифицируют меню местными вкусами и выходят в небольшие города через облачные кафе, чтобы стимулировать более быстрое и экономичное расширение.
Q9: Как рост городов II и III уровней влияет на рынок сетей розничной торговли кофе в Индии?
Растущая урбанизация, стремящиеся к большему потребители из среднего класса и развивающаяся розничная инфраструктура в городах второго и третьего уровня создают новые возможности для кофейных сетей для масштабирования за пределами столичных рынков.
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок чайного экстракта: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе экстракта (экстракт зеленого чая, экстракт черного чая, экстракт чая улун и другие); форме (порошок, жидкость и в капсулах); категории (традиционные и органические); применении (продукты питания и напитки, фармацевтика, нутрицевтика, косметика и средства личной гигиены и другие) и регионе/стране
October 9, 2025
Рынок спортивных напитков в Латинской Америке: текущий анализ и прогноз (2025-2033)
Акцент по типу продукта (гипотонические напитки, гипертонические напитки, изотонические напитки, электролитические напитки и энергетические напитки), по форме (органические и неорганические), по упаковке (бутылки, банки, другое), по каналу сбыта (офлайн и онлайн), по стране (Мексика, Бразилия, Аргентина, Чили, остальная часть Латинской Америки)
October 7, 2025
