Акцент на Тип (концентраты фруктовых соков и концентраты овощных соков); Форма (прозрачные концентраты, порошкообразный концентрат и замороженный концентрат); Применение (напитки, молочные продукты, супы и соусы, выпечка и кондитерские изделия и другие); и Регион/Страна
Ожидается, что мировой рынок концентратов соков вырастет значительными темпами, примерно на 5%, в течение прогнозируемого периода.Фруктовые и овощные соки с небольшим количеством воды называются концентратами соков. Кроме того, они должны быть дешевле, чем обычные соки. Далее, более длительный срок хранения продукта достигается за счет удаления воды, что препятствует росту бактерий. Следовательно, рост спроса на здоровую пищу со стороны заботящихся о здоровье потребителей в сочетании с предпочтением потребителей более органических напитков, чем газированные напитки, которые не содержат добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов, будет стимулировать рынок концентратов соков. Кроме того, основные компании на рынке увеличили инвестиции для запуска новых продуктов.Например, в октябре 2019 года Archer Daniels Midland представила свой напиток Isotonic Malt-Cola, который имеет свежий вкус и обеспечивает функциональные преимущества для потребителей Ближнего Востока. Компания запустила вкусовые комбинации, такие как мака с ореховыми оттенками или экстракт моринги в области энергетических напитков.Таким образом, ожидается, что растущее внимание и инвестиции ключевых заинтересованных сторон в исследования и разработку концентрата сока поддержат рост рынка.
Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Döhler GmbH, SunOpta Inc., Südzucker AG, AGRANA Beteiligungs- AG, SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients, Kanegrade Limited, Kerry Group PLC, Symrise AG являются некоторыми из ключевых игроков на рынке. Несколько M&A наряду с партнерствами были предприняты этими игроками, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Выводы, представленные в отчете
«Среди типов категория концентратов фруктовых соков будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода»
В зависимости от типа рынок концентратов соков сегментирован на концентраты фруктовых соков и концентраты овощных соков. Сегмент концентратов фруктовых соков занимал значительную долю рынка в 2020 году, и, по оценкам, он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода, поскольку они считаются хорошими заменителями сахара. Кроме того, фруктовые концентраты имеют более длительные сроки хранения и придают продуктам мягкую текстуру из-за химической природы фруктозы во фруктах. Кроме того, ключевые заинтересованные стороны сосредоточены на запуске новых фруктовых соков с улучшенными вкусами, чтобы увеличить продажи и укрепить свои позиции на высококонкурентном рынке концентратов соков.
«Среди применений напитки занимали значительную долю на рынке в 2020 году»
На основе применения рынок концентратов соков был классифицирован на напитки, молочные продукты, супы и соусы, выпечку и кондитерские изделия и другие. Категория напитков будет свидетелем значительного внедрения концентратов соков в течение прогнозируемого периода. Сегмент напитков растет из-за растущего интереса к пищевой промышленности и индустрии напитков в связи с ростом потребительского спроса во всем мире. Одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности является индустрия напитков.
«Азиатско-Тихоокеанский регион занимал значительную долю на рынке»
В 2020 году Азиатско-Тихоокеанский регион занимал значительную долю мирового рынка концентратов соков. Это в основном связано с ростом спроса на натуральные продукты питания в сочетании с более высокой осведомленностью об обработанных пищевых продуктах, а также с опасениями по поводу питания и здоровья, которые, вероятно, повлияют на спрос в долгосрочной перспективе. Кроме того, ожидается, что рынок будет продолжать расти быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода, что связано с ростом уровня доходов потребителей в регионе в сочетании с увеличением потребления концентратов фруктовых соков в качестве заменителя сахара в хлебобулочных и кондитерских изделиях для сбалансированной и здоровой жизни. Основные компании на рынке расширяют свой ассортимент продукции, включая более здоровые и диетические продукты с меньшим количеством химикатов и консервантов.
Причины для покупки этого отчета:
Варианты настройки:
Мировой рынок концентратов соков может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа рынка концентратов соков (2022-2028)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка концентратов соков были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа принятия концентратов соков в основных регионах мира. Были проведены обширные вторичные исследования для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти данные, были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены обширные первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка концентратов соков. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход «сверху вниз/снизу вверх» для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка рынка концентратов соков через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовые отчеты, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка рынка концентратов соков мы провели детальный вторичный анализ, чтобы собрать исторические рыночные данные и долю для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет, как тип, форма и применение. Кроме того, был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка рынка концентратов соков. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как растущая осведомленность и популярность удобных продуктов питания и напитков. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом основных партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка концентратов соков по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических данных, полученных на вышеуказанных 3 этапах, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке концентратов соков и долям рынка сегментов. Все необходимые доли, разбивки и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были назначены веса различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход сверху вниз/снизу вверх, чтобы прийти к прогнозу рынка на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководитель отдела продаж, руководитель отдела маркетинга, руководитель отдела операций, региональный руководитель, руководитель страны и т. д.) в основных регионах. Затем выводы первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с результатами вторичных исследований, тем самым превращая информацию в практические идеи.
Разделение основных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка фруктовых соковых концентратов. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, формы и применения на мировом рынке фруктовых соковых концентратов.
Основная цель исследования мирового рынка фруктовых соковых концентратов
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции мирового рынка фруктовых соковых концентратов. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив участникам отрасли платформу для освоения неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду из преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили