Рынок порошка матча: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на сорте (классический, церемониальный и кулинарный); применение (обычный чай, напитки матча, продукты питания, личная гигиена); технология производства (обработка паром, обжарка на сковороде); и регион и страна
Ожидается, что к 2027 году мировой рынок порошка матча достигнет рыночной оценки в 4,8 миллиарда долларов США, увеличившись в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.) в среднем на 8,6% по сравнению с 2,7 миллиардами долларов США в 2020 году.
Порошок матча — это ярко-зеленый чай, произведенный из выращенных в тени высококачественных чайных листьев. Преимущества для здоровья, связанные с матча, являются одним из ключевых факторов, определяющих мировой рынок порошка матча. Кроме того, расширение сферы применения порошка матча в пищевой промышленности, а также в индустрии средств личной гигиены и косметики являются другими факторами, способствующими росту рынка порошка матча. Помимо этого, высокое содержание антиоксидантов, витаминов, минералов и аминокислот также стимулирует мировой рынок порошка матча. Расчетное значение ORAC матча составляет почти 1573 единицы на грамм, что является самым высоким показателем по сравнению с другими фруктами и овощами. В дополнение к этому, матча содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем другие чаи, что делает его одним из полезных напитков.
Рост спроса на полезные напитки из-за увеличения глобального бремени людей, страдающих хроническими заболеваниями, включая рак, сердечные заболевания и диабет, побудил людей вести здоровый образ жизни, что будет стимулировать мировой рынок порошка матча. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, 6 из 10 человек страдают хроническими заболеваниями, а 4 из 10 взрослых имеют два или более. Среди 133 миллионов американцев 45% населения Америки имеет хотя бы одно хроническое заболевание. Кроме того, хронические заболевания являются причиной 7 из каждых 10 смертей, ежегодно убивая более 1,7 миллиона американцев.
Зеленый чай набирает популярность во всем мире благодаря своим связанным с ним питательным свойствам. Мировое годовое потребление зеленого чая оценивается в 600 000 тонн. Основными странами-потребителями зеленого чая являются Китай и Япония. Однако лишь небольшая часть людей пьет зеленый чай в Европе, Соединенных Штатах, Африке. Среди других чаев растет популярность зеленого чая, составляя 15% потребления в США из-за его высокой питательной ценности.
Глобальное принятие здорового образа жизни привело к увеличению импорта зеленого чая во всем мире. Например, Китай потратил значительные средства на справедливую торговлю и другие сертификаты, чтобы стать главным торговым партнером США по чаю, на долю которого приходится 44% импорта зеленого чая в США. По данным мирового экспорта, объем импорта зеленого чая за первые 10 месяцев 2019 года составил 9,8% от импорта зеленого чая и достиг 10 миллионов долларов США ежегодно из-за растущей популярности матча. Кроме того, на долю Китая также приходится 44% импорта зеленого чая в США.
AOI seicha, Aiya America Inc., DoMatcha, Nestle, Unilever, ITO en, The Hain Celestial Group Inc., ShaoXing Royal tea, Mizuba Tea Co. и MaruKyu Koyamaen — вот некоторые из видных игроков, действующих на мировом рынке порошка матча. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам инновационные продукты.
Информация, представленная в отчете
«Среди сортов сегмент «Классический» занимает основную долю»
В зависимости от сорта рынок разделен на классический, церемониальный и кулинарный. Классический сегмент доминировал на рынке в 2020 году и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода из-за простоты смешивания и терпкого вкуса, что делает его подходящим для смузи и других широких видов продуктов питания и напитков.
«Среди приложений сегмент чая для регулярного употребления, как ожидается, будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение анализируемого периода»
В зависимости от области применения рынок делится на обычный чай, напитки матча, продукты питания и личную гигиену. По данным Всемирной ассоциации зеленого чая, потребление зеленого чая во всем мире составляет около 600 000 тонн зеленого чая, что составляет около 1/5 от общего потребления всех других видов чая.
«Среди технологий производства сегмент обработки паром занимает основную долю»
В зависимости от технологии производства рынок разделен на технологию производства паром и обжариванием на сковороде. Китай и Япония являются основными производителями зеленого чая, который является знаменитым напитком. Японские чаи обычно обрабатываются технологией производства паром. Однако метод обжаривания на сковороде обычно встречается в процессе производства китайских чаев. Паровая технология является предпочтительным методом производства порошка матча, так как обработка паром листьев сохраняет больше питательных веществ.
«Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из крупнейших рынков порошка матча»
Для лучшего понимания динамики рынка иммунотерапии рака был проведен детальный анализ для различных регионов земного шара, включая Северную Америку (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть APAC), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке в 2020 году из-за наибольшего количества потребителей зеленого чая в Восточной Азии. Китай является крупнейшей страной, потребляющей зеленый чай, за ним следует Япония. Китайцы потребляют около 50% от общего потребления зеленого чая в мире
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли
- Отчет представляет собой краткий обзор общей эффективности отрасли с первого взгляда
- Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевых финансовых показателях бизнеса, портфеле продуктов, стратегиях расширения и недавних разработках
- Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок порошка матча может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа мирового рынка порошка матча (2021-2027 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка порошка матча были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения порошка матча для различных применений в основных регионах мира. Для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка были проведены исчерпывающие вторичные исследования. Во-вторых, для подтверждения этих данных были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости сектора порошка матча. После предположения и проверки данных рынка посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторического размера рынка порошка матча через внутренние источники компании, такие какгодовой отчет и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка порошка матча мы провели детальный вторичный анализ, чтобы собрать исторические данные и долю рынка для различных сегментов по основным регионам. Основные сегменты, включенные в отчет, включают сорт, применение и технологию производства. Дальнейшие анализы на уровне стран были проведены для оценки общего внедрения порошка матча в каждом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка порошка матча. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как увеличение заболеваемости хроническими заболеваниями и рост гериатрического населения. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в отрасли порошка матча по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 этапов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке порошка матча и долям рынка сегментов. Все необходимые доли в процентах, разбивки по рынкам были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были назначены веса различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход сверху вниз, чтобы прийти к прогнозу рынка на период около 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (USD) и скорость внедрения порошка матча на основных внутренних рынках
- Все доли в процентах, разбивки и детализации сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке порошка матча с точки зрения предлагаемых услуг. Также стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование:Углубленные интервью были проведены с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операциям и региональные руководители, руководители стран и т. д.) во всех основных регионах. Результаты первичных исследований были затем обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с вторичными данными, что превратило информацию в действенные выводы.
Разбивка основных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка порошка матча. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях сортов, применения и технологии производства рынка порошка матча.
Основная цель исследования рынка порошка матча
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции рынка порошка матча. Инвесторы могут получить стратегические знания для обоснования своих инвестиционных решений на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, обеспечивая платформу для участников отрасли для освоения неиспользованного рынка, чтобы получить преимущество первого хода. Другие количественные цели исследований включают:
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка порошка матча в стоимостном выражении (долл. США). Также проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области сорта, применения и технологии производства
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии порошка матча
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка порошка матча для основного региона
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (Соединенные Штаты и Канада), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир
- Профили компаний на рынке порошка матча и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания своей деятельности на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)
Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна
May 7, 2025
