Рынок порошка матча: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на сорте (классический, церемониальный и кулинарный); применение (обычный чай, напитки матча, еда, личная гигиена); технология производства (пропаренный, обжаренный на сковороде); регион и страна
Ожидается, что к 2027 году объем мирового рынка порошка матча достигнет 4,8 миллиарда долларов США, увеличиваясь со среднегодовым темпом роста в 8,6% в течение прогнозируемого периода (2021–2027 гг.) с 2,7 миллиарда долларов США в 2020 году.
Порошок матча — это зеленый и яркий чай, производимый из выращенных в тени высококачественных чайных листьев. Польза для здоровья, связанная с матча, является одним из ключевых факторов, определяющих мировой рынок порошка матча. Кроме того, растущая сфера применения порошка матча в пищевой промышленности и производстве напитков, а также в индустрии средств личной гигиены и косметики являются другими факторами, способствующими росту рынка порошка матча. Помимо этого, высокое содержание антиоксидантов, витаминов, минералов и аминокислот также стимулирует мировой рынок порошка матча. Расчетное значение ORAC матча составляет около 1573 единиц на грамм, что является самым высоким показателем по сравнению с другими фруктами и овощами. В дополнение к этому, матча содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем другие чаи, что делает его одним из самых полезных напитков.
Рост спроса на полезные напитки из-за увеличения глобального бремени людей, страдающих хроническими заболеваниями, включая рак, сердечные заболевания и диабет, побудил людей вести здоровый образ жизни, что будет стимулировать мировой рынок порошка матча. По данным центров по контролю и профилактике заболеваний, 6 из 10 человек страдают хроническим заболеванием, а 4 из 10 взрослых страдают двумя или более. Среди 133 миллионов американцев 45% населения Америки имеют как минимум одно хроническое заболевание. Кроме того, хронические заболевания являются причиной 7 из каждых 10 смертей, в результате чего ежегодно умирает более 1,7 миллиона американцев.
Зеленый чай приобретает популярность во всем мире благодаря связанным с ним питательным свойствам. Ежегодное мировое потребление зеленого чая оценивается в 600 000 тонн. Основными странами, потребляющими зеленый чай, являются Китай и Япония. Однако лишь небольшая часть людей пьет зеленый чай в Европе, США, Африке. Среди других сортов чая популярность зеленого чая растет, на его долю приходится 15% потребления в США из-за его высокой пищевой ценности.
Глобальное распространение здорового образа жизни привело к увеличению импорта зеленого чая во всем мире. Например, Китай вложил значительные средства в справедливую торговлю и другие сертификаты, чтобы стать ведущим торговым партнером США по чаю, на долю которого приходится 44% импорта зеленого чая в США. По данным World Top Exports, объем импорта зеленого чая за первые 10 месяцев 2019 года составил 9,8% от общего объема импорта зеленого чая и достиг 10 миллионов долларов в год из-за растущей популярности матча. Кроме того, на Китай также приходится 44% импорта зеленого чая в США.
AOI seicha, Aiya America Inc., DoMatcha, Nestle, Unilever, ITO en, The Hain Celestial Group Inc., ShaoXing Royal tea, Mizuba Tea Co. и MaruKyu Koyamaen — вот некоторые из известных игроков, работающих на мировом рынке порошка матча. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам инновационные продукты.
Информация, представленная в отчете
«Среди сортов, классический сегмент занимает основную долю»
В зависимости от сорта рынок делится на классический, церемониальный и кулинарный. Классический сегмент доминировал на рынке в 2020 году и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода благодаря своим простым свойствам смешивания и вяжущему вкусу, что делает его подходящим для смузи и широкого ассортимента продуктов питания и напитков.
«Среди применений ожидается, что сегмент обычного чая будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение анализируемого периода»
В зависимости от применения рынок делится на обычный чай, напитки матча, продукты питания и средства личной гигиены. По данным Всемирной ассоциации зеленого чая, потребление зеленого чая во всем мире составляет около 600 000 тонн, что составляет около 1/5 от общего потребления всех других различных видов чая.
Среди технологий производства основную долю занимает сегмент технологии обработки паром»
В зависимости от технологии производства рынок делится на технологию обработки паром и технологию обжаривания на сковороде. Китай и Япония являются основными производителями зеленого чая, который является известным напитком. Японские чаи обычно обрабатываются по технологии обработки паром. Однако метод обжаривания на сковороде обычно встречается в процессе производства китайских чаев. Технология обработки паром является предпочтительным методом производства порошка матча, поскольку обработка листьев паром сохраняет больше питательных веществ.
«Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из крупнейших рынков порошка матча»
Для лучшего понимания динамики рынка рынка иммунотерапии рака был проведен подробный анализ по различным регионам по всему миру, включая Северную Америку (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке в 2020 году из-за наибольшего количества потребителей зеленого чая в Восточной Азии. Китай является крупнейшей страной, пьющей зеленый чай, за ним следует Япония. Китайцы потребляют почти 50% всего мирового потребления зеленого чая.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли
- Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ видных представителей отрасли с основным акцентом на ключевых финансовых показателях бизнеса, портфеле продуктов, стратегиях расширения и последних разработках.
- Подробное изучение факторов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок порошка матча можно дополнительно настроить в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа глобального рынка матча-порошка (2021-2027 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка матча-порошка были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа применения матча-порошка для различных целей в основных регионах мира. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости сектора матча-порошка. После предположения и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали нисходящий подход для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка матча-порошка из внутренних источников компании, таких как годовой отчет и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка матча-порошка мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают сорт, применение и технологию производства. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего применения матча-порошка в каждом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка матча-порошка. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как увеличение заболеваемости хроническими заболеваниями и рост гериатрического населения. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии матча-порошка по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе практически применимых выводов, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке матча-порошка и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. нисходящий подход, для получения рыночного прогноза примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и темпы применения матча-порошка на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и подразделения рыночных сегментов и подсегментов
- Ключевые игроки на рынке матча-порошка с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Подтверждение размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Результаты первичных исследований были объединены с результатами вторичных исследований, что позволило превратить информацию в практически применимые выводы.
Разделение первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка матча-порошка. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях сорта, применения и технологии производства матча-порошка.
Основная цель исследования рынка матча-порошка
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции матча-порошка. Инвесторы могут получить стратегические сведения для обоснования своих решений для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка с целью получения выгоды в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка матча-порошка в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области сорта, применения и технологии производства
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии матча-порошка
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка матча-порошка для основного региона
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (Соединенные Штаты и Канада), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир
- Профили компаний рынка матча-порошка и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
