Рынок молочного протеина: текущий анализ и прогноз (2021-2027)

Акцент на типе фильтрации (концентрат молочного белка, изолят молочного белка, гидролизаты молочного белка, казеин & казеинаты, концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка, прочее); форма (сухая, жидкая); скот (коровы, буйволы, козы); происхождение (органическое, традиционное); канал сбыта (онлайн, офлайн); применение (спортивное питание, детские смеси, молочные продукты, прочее); регион и страна

География:

Global

Последнее обновление:

Oct 2021

Скачать образец
milk protein market
milk protein market

Объем глобального рынка молочного протеина в 2020 году оценивался в 11 миллиардов долларов США, и ожидается, что к 2027 году он достигнет 18 миллиардов долларов США, демонстрируя повышенный среднегодовой темп роста в 6% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).


Растущая база гериатрического населения с повышенной предрасположенностью к различным возрастным заболеваниям, таким как рак, сердечно-сосудистые заболевания, артрит, гипертония и т. д., является основной причиной, которая ускоряет рост спроса на молочный протеин для здорового питания и правильного питания. Например, по данным Организации Объединенных Наций, мировое население в возрасте 60 лет и старше в 2017 году составляло 962 миллиона человек и, как ожидается, достигнет почти 2,1 миллиарда к 2050 году.


В целом, потребители ожидают увеличения своих покупок как товаров, так и услуг для здоровья в течение следующего года. Мы ожидаем большего сдвига в сторону услуг, особенно тех (таких как персональные тренировки, диетологи и консультации), которые подчеркивают физическое и психическое здоровье. Более того, средний американец тратит около 56 долларов в месяц на диетические добавки. Кроме того, средний американец тратит около 56 долларов в месяц на диетические добавки, и 3,8% посетителей тренажерных залов используют пищевые добавки.


Растущее гериатрическое население в сочетании с любителями тренажерных залов в Соединенных Штатах является одним из основных факторов, стимулирующих рынок молочного протеина. По данным Бюро переписи населения США, ожидается, что к 2034 году число людей в возрасте 65 лет и старше составит 77,0 миллионов (ранее 78,0 миллионов), а число детей в возрасте до 18 лет составит 76,5 миллионов (ранее 76,7 миллионов). Более того, рост числа любителей фитнеса в Соединенных Штатах создает больший спрос на молочный протеин. В 2021 году в США индустрия тренажерных залов столкнется с темпом роста в 7,2% по сравнению с 2020 годом. Кроме того, в 2019 году насчитывалось 64,2 миллиона членов тренажерных залов в США, что на 2,8% больше, чем 62,5 миллиона в 2018 году, как показало IHRSA.


Производство коровьего молока по регионам, 2019 год



Cargill, Inc., Archer Daniels Midland (ADM), DuPont Nutrition & Health, Arla Foods, Kerry Group, Associated British Foods, Fonterra, Omega Protein, Dean Foods, Charotar Casein Company - вот некоторые из известных игроков, работающих на рынке молочного протеина. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерских отношений, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.


Аналитические данные, представленные в отчете


«Среди типов, концентрат молочного протеина занимает основную долю»


В зависимости от типа рынок подразделяется на концентрат молочного протеина, изолят молочного протеина, гидролизаты молочного протеина, казеин и казеинаты, концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина. Сегмент концентрата молочного протеина захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Более того, сегмент будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в ближайшие годы. Однако сегмент изолята сывороточного протеина станет самым быстрорастущим сектором в ближайшие годы.


«Среди типов форм, сухой сегмент будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от типа формы рынок подразделяется на сухой и жидкий. Сухой сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Однако жидкий сегмент появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода.


«Среди скота сегмент буйволов будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от скота рынок подразделяется на коров, буйволов и коз. Сегмент буйволов захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Однако сегмент коров появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода.


«Среди природы, органический сегмент будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от типа природы рынок подразделяется на органический и традиционный. Традиционный сегмент захватил основную долю рынка в 2020 году. Однако органический сегмент появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать самый высокий среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода.


«Среди типов каналов сбыта онлайн-сегмент будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от типа распределения рынок подразделяется на онлайн и офлайн. Офлайн-сегмент захватил основную долю рынка в 2020 году. Однако сегмент онлайн-продаж появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать самый высокий среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода.


«Среди приложений сегмент молочной продукции будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от типа приложения рынок подразделяется на спортивное питание, детские смеси, молочные продукты и другие. Сегмент спортивного питания захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Однако сегмент молочной продукции появится в течение прогнозируемого периода и будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода.


«Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков молочного протеина»


Для лучшего понимания динамики рынка молочного протеина был проведен подробный анализ для различных регионов по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке и генерировала ведущую долю доходов в 2020 году из-за изменения образа жизни и растущего спроса на пищевые добавки.


Причины купить этот отчет:



  • Исследование включает анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный авторитетными ключевыми экспертами отрасли

  • Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда

  • Отчет охватывает углубленный анализ известных отраслевых аналогов с основным упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфель продуктов, стратегии расширения и последние разработки

  • Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли

  • Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам

  • Глубокий анализ отрасли на региональном уровне


Варианты настройки:


Рынок молочного протеина может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связываться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.


Содержание

Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка белка молочной сыворотки были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа спроса на белок молочной сыворотки в основных регионах. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических рыночных данных и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости рынка белка молочной сыворотки. После предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали восходящий/нисходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:


Анализ исторического размера рынка


Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:


Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка белка молочной сыворотки из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовые отчеты, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.


Шаг 2: Сегментация рынка:


После получения исторических данных о размере рынка белка молочной сыворотки мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для типа, формы, применения, характера для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, — это применение и животноводство. Был проведен дальнейший анализ на уровне регионов и стран для оценки общего распространения белка молочной сыворотки по всему миру.


Шаг 3: Факторный анализ:


После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка белка молочной сыворотки. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как увеличение случаев распада мышечной ткани из-за неправильного питания, рост числа любителей тренажерных залов и фитнеса, а также появление стареющего населения и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии белка молочной сыворотки по всему миру.


Оценка текущего размера рынка и прогноз


Определение текущего размера рынка: На основе практических выводов, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке белка молочной сыворотки и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.


Оценка и прогнозирование: Для оценки рынка и прогнозирования был присвоен вес различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для получения рыночного прогноза примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:



  • Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и уровень распространения белка молочной сыворотки на основных рынках внутри страны

  • Все процентные доли, разбивки и разбивки рыночных сегментов и подсегментов

  • Ключевые игроки на рынке белка молочной сыворотки с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке


Проверка размера и доли рынка


Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководителей отдела продаж, руководителей отдела маркетинга, руководителей операционного отдела и руководителей региональных отделов, руководителей страны и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичного исследования были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Информация, полученная в результате первичного исследования, была объединена с вторичными данными, что превратило информацию в полезные выводы.


Разбивка первичных участников по различным регионам


milk protein market
рынок молочного белка

Инжиниринг рынка


Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка белка молочной сыворотки. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, формы, природы, применения и животноводства на рынке белка молочной сыворотки.


Основная цель исследования рынка белка молочной сыворотки


В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции белка молочной сыворотки. Инвесторы могут получить стратегическую информацию, на которой основывают свое усмотрение для инвестиций, на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:



  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка белка молочной сыворотки в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов

  • Сегменты в исследовании включают области применения, форму, тип упаковки, канал сбыта, ингредиенты и конечного пользователя

  • Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии белка молочной сыворотки

  • Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли

  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка белка молочной сыворотки для основных стран

  • Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.

  • Профили компаний рынка белка молочной сыворотки и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания роста на быстрорастущем рынке


Углубленный анализ отрасли на региональном уровне


Связанные Отчеты

Клиенты, купившие этот товар, также купили

Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.

November 7, 2025

Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна

November 6, 2025

Рынок растительных молочных продуктов в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Рынок растительных молочных продуктов в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)

Акцент на типе (молоко, йогурт, сыр, масло и сливки, другое); источник (соя, миндаль, кокос, овес, рис, другое); канал сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-ритейл, специализированные магазины, другое); и страна.

November 6, 2025

Рынок свежей пасты: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок свежей пасты: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе (короткие макароны, длинные макароны и фаршированные макароны); канал сбыта (офлайн и онлайн); применение (бытовое, рестораны и прочее); и регион/страна

November 5, 2025