Рынок модифицированного крахмала: текущий анализ и прогноз (2021-2027 гг.)
Акцент на сырье (картофель, кукуруза, маниока, пшеница, прочее); Применение (продукты питания и напитки, корма, средства личной гигиены, прочее); Тип модификации (физическая модификация, химическая модификация, ферментативная модификация); Функция (загустители, стабилизаторы, связующие вещества, эмульгаторы, прочее) Регион/Страна
ЗАПРОСИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ PDF
Ожидается, что на глобальном рынке модифицированного крахмала среднегодовой темп роста составит ~4% в течение прогнозного периода (2021-2027 гг.)
Рост доходов на душу населения в таких странах, как США и Канада, в сочетании с развивающейся культурой упакованных и обработанных пищевых продуктов является одним из основных факторов, приводящих к росту спроса на модифицированный крахмал, связанный с производством продуктов питания и напитков. По данным Statista, стоимость органических обработанных пищевых продуктов в Соединенных Штатах, как ожидается, достигнет 21,39 млрд долларов США к 2020 году, увеличившись с 14,96 млрд долларов США в 2016 году.
Кроме того, растущая осведомленность о здоровой пище в регионе является фактором, способствующим росту рынка модифицированного крахмала. Согласно опросу об отношении к еде и питанию, 54% американцев заявили, что люди в США уделяют больше внимания употреблению здоровой пищи сегодня по сравнению с тем, что было 20 лет назад. Более того, Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило об инвестициях в размере до 1 миллиарда долларов США, включая 500 миллионов долларов США из средств American Rescue Plan, в Программу экстренной продовольственной помощи (TEFAP) для поддержки и расширения сети экстренной продовольственной помощи, чтобы штаты, банки продовольствия и местные организации могли надежно обслуживать свои сообщества.
Кроме того, растущая тенденция обедов вне дома и культура вечеринок стимулируют рост модифицированного крахмала. По данным Forbes, треть американцев ежедневно обедает в ресторанах быстрого питания. Более того, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, в период с 2013 по 2016 год 36% взрослых американцев употребляли фаст-фуд в любой день. Кроме того, люди, которые зарабатывали больше денег, обедали в ресторанах быстрого питания чаще, чем люди с более низким доходом. Среди людей с более высоким доходом 42% предпочитали есть фаст-фуд в любой день; эти показатели составили 36% для людей со средним доходом и 31% для людей с более низким доходом.
Глобальные текущие и прогнозируемые продажи обработанных пищевых продуктов по странам с разным уровнем дохода, 2010, 2017 и 2022 гг.
Archer Daniel Midlands Company, CARGILL, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Avebe U.A, Royal Ingredients Group, Roquette Frères, Emsland, Grain Processing Corporation, AGRANA и т. д. — вот некоторые из известных игроков, работающих на рынке модифицированного крахмала. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам инновационные продукты.
Аналитические данные, представленные в отчете
«Среди сырья сегмент кукурузы захватит значительную долю рынка»
На основе сырья рынок разделен на картофель, кукурузу, маниоку, пшеницу и другое сырье. Сегмент кукурузы захватил XX% доли рынка в 2020 году. Растущее производство кукурузы по всему миру и осведомленность о пользе кукурузного крахмала для здоровья среди потребителей способствуют росту рынка. Во всем мире производится 1 060 247 727 тонн кукурузы в год. Соединенные Штаты Америки являются крупнейшим производителем кукурузы в мире с объемом производства 384 777 890 тонн в год.
«Среди применений сегмент продуктов питания и напитков доминировал на рынке в 2020 году»
На основе применения рынок разделен на продукты питания и напитки, корма, средства личной гигиены и другие. Сегмент продуктов питания и напитков захватил XX% доли рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Рост располагаемого дохода и растущий спрос на переработанные и упакованные продукты питания способствуют росту доли сегмента. В основном спрос возникает со стороны молочной и кондитерской промышленности. Тем не менее, сегмент средств личной гигиены будет свидетелем значительного CAGR в ближайшие годы.
«Среди типов модификации, ферментативная модификация захватит значительную долю рынка»
На основе типа модификации рынок разделен на физическую модификацию, химическую модификацию и ферментативное лечение. Сегмент физической модификации захватил XX% доли рынка в 2020 году. Однако сегмент ферментативной модификации станет свидетелем самого высокого CAGR в ближайшие годы.
«Среди функций сегмент загустителей доминировал на рынке в 2020 году»
На основе функции рынок разделен на загустители, стабилизаторы, связующие вещества, эмульгаторы и другие. Сегмент загустителей захватил XX% доли рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Крахмал обычно используется для загущения и придания текстуры различным видам супов и соусов. Эти продукты доступны в широком диапазоне кислотности (pH), активности воды (Aw) и содержания твердых веществ в зависимости от характеристик продукта. Одним из факторов, приводящих к увеличению использования модифицированного крахмала, является способность модифицированных крахмалов загущаться без нагревания.
«Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой один из крупнейших рынков модифицированного крахмала»
Для лучшего понимания внедрения на рынке модифицированного крахмала рынок анализируется на основе его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты и Канада), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная Европа), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион захватил XX% рынка модифицированного крахмала и получил доход в размере XX миллионов долларов США в 2020 году. Однако в ближайшие годы в регионе Северной Америки будет наблюдаться самый высокий CAGR.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденные проверенными ключевыми экспертами отрасли
- Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся коллег по отрасли с уделением особого внимания ключевым финансовым показателям бизнеса, портфелю продуктов, стратегиям расширения и последним разработкам
- Подробное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Глубокий анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок модифицированного крахмала может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности в бизнесе, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа глобального рынка модифицированного крахмала (2021-2027 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка модифицированного крахмала были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа спроса на модифицированный крахмал в основных регионах. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических рыночных данных и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены всесторонние первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка модифицированного крахмала. После принятия и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали нисходящий/восходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов соответствующей отрасли. Подробная методология описана ниже:
Получите более подробную информацию о методологии исследования
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1. Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка модифицированного крахмала из внутренних источников компаний, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка модифицированного крахмала мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доле сырья, применения, типа модификации и функции для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, - это применение и тип модификации. Был проведен дальнейший анализ на уровне регионов и стран для оценки общего уровня внедрения модифицированного крахмала по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка модифицированного крахмала. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как растущий располагаемый доход, растущий спрос на обработанные и упакованные пищевые продукты и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в отрасли модифицированного крахмала по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Оценка текущего размера рынка: На основе практически применимых выводов, полученных в результате вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке модифицированного крахмала и долям рынка сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, был присвоен вес. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. нисходящий/восходящий подход, для получения рыночного прогноза примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и уровень внедрения модифицированного крахмала на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разделения и разбивки рыночных сегментов и подсегментов
- Ключевые игроки на рынке модифицированного крахмала с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Подтверждение размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководители отделов продаж, руководители отделов маркетинга, руководители операционных отделов, руководители региональных подразделений, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичного исследования были обобщены и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные, полученные в результате первичного исследования, были объединены с результатами вторичного исследования, превратив таким образом информацию в практически применимые выводы.
Разделение основных участников по различным регионам
Разработка рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента рынка модифицированного крахмала. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях сырья, применения, типа модификации и функции рынка модифицированного крахмала.
Основная цель исследования рынка модифицированного крахмала
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции модифицированного крахмала. Инвесторы могут получить стратегические выводы, чтобы основывать свои решения для инвестиций на качественном и количественном анализе, выполненном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив платформу для промышленного участника для использования неиспользованного рынка с целью получения выгоды от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка модифицированного крахмала в стоимостном выражении (доллары США). Кроме того, проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области сырья, применения, типа модификации и функции
- Определить и проанализировать нормативно-правовую базу для промышленности модифицированного крахмала
- Проанализировать цепочку создания стоимости с участием различных посредников, а также проанализировать поведение клиентов и конкурентов в отрасли
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка модифицированного крахмала для основных стран
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.
- Профили компаний рынка модифицированного крахмала и стратегии роста, принятые участниками рынка для удержания на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
