Акцент на продукте (с парогенерацией и без бойлера); конечных пользователях (гостиницы и рестораны, пекарни, розничные точки, домашние и институциональные, коммерческие кухни); и регионе/стране
Ожидается, что мировой рынок мультипечей будет расти значительными темпами, примерно на 5% в течение прогнозируемого периода.Увеличение расходов потребителей на продукты питания во всем мире подтолкнуло их к быстрым, удобным и здоровым способам приготовления пищи, которые требуют меньше времени на очистку, что способствует росту рынка мультипечей. Например,, в 2019 году в Японии самые высокие расходы на продукты питания на душу населения, составляющие 4417,5 долларов США на человека, за ней следуют Австралия, Канада и Франция с расходами на человека в размере 3003,6, 2986,9 и 2983,4 долларов США соответственно. Это привело к растущей потребности в кухонном оборудовании, включая мультипечи, в ресторанах, кафе и отелях, а также для домашнего использования. Следовательно, стимулирование рынка оборудования для коммерческой кухни.
Кроме того, обработанные пищевые продукты занимают значительную долю во многих рационах питания по всему миру, поскольку они широко доступны, дешевы и интенсивно продаются. Спрос на мультипечи резко растет во всем мире из-за растущего потребления обработанных пищевых продуктов во многих странах с высоким уровнем дохода, что приводит к увеличению продаж обработанных и упакованных продуктов. Например,продажи упакованных продуктов питания во всем мире составили почти 2339,7 млрд долларов США в 2015 году и постепенно увеличились до 2578,9 млрд долларов США в 2017 году и 2644,1 млрд долларов США в 2019 году. Кроме того, прогресс в технологиях, используемых при производстве продуктов питания и напитков для поддержания и продления срока годности продуктов с целью улучшения качества пищи, также стимулирует рост рынка.
General Electric, Whirlpool Corporation, AB Electrolux, Robert Bosch GmbH, Siemens AG, Samsung Electronics, Midea Group, Haier Group Corporation, Panasonic Holdings Corporation и Breville — вот некоторые из ключевых игроков на рынке. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Информация, представленная в отчете
«Среди продуктов категория с парогенерацией продемонстрирует более высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода»
В зависимости от продукта рынок сегментирован на модели с парогенерацией и без бойлера. Ожидается, что категория с парогенерацией продемонстрирует более высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Паровые печи подают пар из нагретого резервуара с водой в печь для приготовления пищи, отказываясь от традиционного горячего воздуха, используемого в обычных конвекционных печах. Самым большим преимуществом этих печей являются их полезные методы приготовления пищи. В целом, приготовление на пару является более здоровой альтернативой выпечке или жарке. Кроме того, приготовление на пару раскрывает естественные цвета, вкусы и текстуры блюда, не снижая его пищевую ценность.
«Среди конечных пользователей гостиницы и рестораны будут занимать значительную долю на рынке в 2020 году»
На основе конечных пользователей рынок делится на гостиницы и рестораны, пекарни, розничные точки, домашние и институциональные, а также коммерческие кухни. Среди них сегмент гостиниц и ресторанов будет занимать значительную долю на рынке в 2020 году. Это в основном связано с развивающимся сектором гостеприимства, который в глобальном масштабе является одной из основных причин, стимулирующих рынок оборудования для коммерческой кухни. По данным Всемирного банка, число международных выездов увеличилось более чем в два раза в период с 1997 по 2017 год, с 687 миллионов до 1,57 миллиарда в год. Кроме того, количество гостиничных номеров в мире выросло на 17,7% с 2008 года до 17 миллионов в 2018 году.
«Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать значительную долю на рынке»
В 2020 году на Азиатско-Тихоокеанский регион приходилась значительная доля мирового рынка мультипечей. Рост числа кафе, отелей и ресторанов в регионе в сочетании с растущим спросом на обработанные и упакованные продукты питания из-за растущего числа работающих пар и принятия западной культуры приводит к росту спроса на рынке мультипечей. Более того, рост индустрии путешествий и туризма и растущая привлекательность ресторанов быстрого обслуживания (QSR) среди миллениалов. По данным Statista, количество предприятий общественного питания во всем мире сильно различалось по регионам в 2020 году. В Азиатско-Тихоокеанском регионе было больше всего предприятий — более 17 миллионов. Для сравнения, регионом со вторым по величине количеством предприятий общественного питания была Латинская Америка с более чем 2,3 миллионами.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Мировой рынок мультипечей может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Помимо этого, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа рынка мультипечей (2022-2028)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка мультипечей были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения мультипечей в основных регионах мира. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти выводы, были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка мультипечей. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Детальное вторичное исследование было проведено для получения исторического размера рынка мультипечей через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о производительности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка мультипечей мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет как продукт и конечные пользователи. Дальнейший анализ на уровне стран был проведен для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка мультипечей. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как продукт и конечные пользователи мультипечей. Был проведен тщательный анализ сценариев со стороны спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов на рынке мультипечей по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке мультипечей и долям рынка сегментов. Все необходимые доли в процентах, разделение и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход сверху вниз/снизу вверх, для получения прогноза рынка на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операционной деятельности, региональные руководители, руководители по странам и т. д.) во всех основных регионах. Результаты первичных исследований были затем обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были объединены с вторичными данными, превращая информацию в практические выводы.
Разделение первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту глобального рынка многофункциональных печей применялась методика триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в отношении продукта и конечного пользователя на мировом рынке многофункциональных печей.
Основная цель исследования мирового рынка многофункциональных печей
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции мирового рынка многофункциональных печей. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для обоснования своих инвестиционных решений на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив участникам отрасли платформу для освоения неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду из преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили