Рынок продукции из орехов: Текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на типе продукции (ореховое масло, ореховые пасты/пасты из марципана, ореховые начинки с какао, ореховые начинки без какао, карамелизированные орехи и ореховая мука); типе орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, арахис, кедровые орехи, бразильские орехи, фисташки и другие); применении (промышленные производители продуктов питания и предприятия общественного питания и пекарни); регионе/стране
Ожидается, что мировой рынок продукции из орехов будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) около 6% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).Орех — это вид плода, состоящий из твердой или прочной скорлупы, защищающей ядро, которое обычно съедобно. Продукты, полученные из различных орехов, известны как ореховая продукция, которая включает ореховое масло, ореховую пасту, ореховую муку и другие.
Растущая распространенность сердечно-сосудистых заболеваний в сочетании с растущей проблемой, связанной с иммунной системой, приводит к росту спроса на различные орехи и продукты из них, поскольку люди становятся более заботливыми о своем здоровье и больше ориентируются на здоровые перекусы.По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти во всем мире, унося около 17,9 миллионов жизней каждый год. По оценкам, 17,9 миллионов человек умерли от ССЗ в 2019 году, что составляет 32% всех смертей в мире. Из этих смертей 85% были вызваны сердечным приступом и инсультом.Таким образом, для поддержания здоровья сердца и мозга потребители чаще употребляют орехи, так как они являются хорошим источником насыщенных жиров.
Кроме того, будь то по причинам здоровья, изменения климата или защиты животных, статистика веганства продолжает расти во всем мире.В 2021 году общее количество веганов во всем мире составляет около 79 миллионов человек. Около 9,7 миллионов человек придерживаются вегетарианской диеты в США.Следовательно, наблюдается растущий интерес к орехам и продуктам из них среди веганов, поскольку орехи считаются хорошей альтернативой рыбе и яйцам для удовлетворения потребностей в кальции и витамине B12. Кроме того, растущее использование сырых орехов и ореховой муки в кулинарии и смесях в соленых блюдах также привлекло множество крупных игроков на рынке наряду с разработкой новых продуктов в качестве стратегических подходов большинства ведущих компаний, что, в свою очередь, стимулирует рынок ореховой продукции в глобальном масштабе.
Производство древесных орехов в мире в 2020/2021 гг., по видам (в 1000 метрических тонн)
Kerry Group, Olam International, Barry Callebaut, Blue Diamond Growers, Treehouse Almonds, Royal Nut Company, Zentis GmbH & Co. KG, Mount Franklin Foods, Lubeca, Besana — вот некоторые из выдающихся игроков, работающих на рынке ореховой продукции. Несколько слияний и поглощений, а также партнерств были предприняты этими игроками для предоставления клиентам новых продуктов.
Данные, представленные в отчете
«Среди типов продуктов сегмент ореховых паст занимает основную долю»
В зависимости от типа продукта рынок ореховой продукции сегментирован на ореховое масло, ореховые пасты/пасты из марципана, ореховые начинки с какао, ореховые начинки без какао, карамелизированные орехи и ореховую муку. Сегмент ореховых паст занимал значительную долю рынка в 2020 году, и, по оценкам, он продемонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Рост этого сегмента обусловлен растущим использованием ореховой пасты в качестве намазки на хлеб, печенье и пирожные. Кроме того, растущая осведомленность о питательных свойствах орехов также стимулирует потребление ореховой пасты среди потребителей.
«Среди типов орехов сегмент миндаля занимает основную долю»
В зависимости от типа орехов рынок ореховой продукции делится на миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, арахис, кедровые орехи, бразильские орехи, фисташки и другие. Сегмент миндаля занимал основную долю рынка ореховой продукции в 2020 году, и ожидается, что он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в ближайшие годы. Рост этого сегмента обусловлен ежегодным увеличением производства миндаля.В урожае 2019/2020 годов было добавлено более 1,36 миллиона метрических тонн (в пересчете на ядро), что на 7% больше, чем в предыдущем сезоне, и на 26% выше среднего показателя за предыдущие 10 лет.Кроме того, миндаль является одним из наиболее распространенных орехов, которые широко потребляются и используются в качестве миндального молока, миндальной муки, кондитерских изделий, пирожных и т. д.
«Среди применений сегмент промышленных производителей продуктов питания занимает основную долю»
В зависимости от применения рынок разделен на промышленных производителей продуктов питания и предприятия общественного питания и пекарни. В 2020 году сегмент промышленных производителей продуктов питания занял значительную долю рынка, и ожидается, что он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Широкий ассортимент ореховой продукции производится пищевой промышленностью, включая шоколад, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, мороженое и замороженные десерты, хлопья и батончики, напитки и другие. Рост этого сегмента может быть обусловлен растущим потреблением этих продуктов, поскольку они эффективны в ежедневном рационе и увеличивают привычки потребителей к дискреционным расходам.
«Европа представляет собой один из крупнейших рынков ореховой продукции»
Для лучшего понимания динамики рынка продукции из орехов был проведен детальный анализ для разных регионов мира, включая Северную Америку (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Великобритания, Италия и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Австралия, Япония и остальная часть APAC), остальной мир. Европа представляет собой основной рынок для индустрии ореховой продукции и в 2020 году получила доход в размере XX миллионов долларов США благодаря наличию хорошо зарекомендовавших себя игроков на рынке в регионе.
Причины для покупки этого отчета:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный проверенными ключевыми отраслевыми экспертами
- Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфель продуктов, стратегии расширения и недавние события
- Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Мировой рынок ореховой продукции может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Помимо этого, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мировой продукции из орехов были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа принятия продукции из орехов в основных регионах мира. Обширные вторичные исследования были проведены для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для проверки этих данных было принято во внимание множество выводов и предположений. Кроме того, были проведены обширные первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка продукции из орехов. После предположения и проверки рыночных показателей с помощью первичных интервью мы применили подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторического размера рынка продукции из орехов через внутренние источники компании, такие какгодовой отчет и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка продукции из орехов мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, — это продукты и услуги, применение и конечный пользователь. Дальнейший анализ на уровне стран был проведен для оценки общего принятия продукции из орехов во всем мире.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка ореховой продукции. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как растущее число фармацевтических и биотехнологических компаний и растущее признание персонализированной медицины во всем мире. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе ореховой продукции по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Текущее определение размера рынка:Основываясь на практических выводах из указанных выше 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке ореховой продукции и доли рынка сегментов. Все необходимые доли, разделение и разбивка рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и подтверждены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса различным факторам, включая драйверы и тренды, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. метод сверху-вниз/снизу-вверх, для получения прогноза рынка до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (долл. США) и уровень внедрения ореховой продукции на основных рынках внутри страны
- Все доли, разделения и разбивки рыночных сегментов и подсегментов
- Ключевые игроки на рынке ореховой продукции с точки зрения предлагаемой продукции. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Подтверждение размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операциям и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с данными вторичных исследований, таким образом превращая информацию в практические выводы.
Разделение участников первичного исследования по различным регионам
Анализ рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка ореховой продукции. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа продукции, применения и типа орехов на рынке ореховой продукции.
Основная цель исследования рынка ореховой продукции
В исследовании были определены текущие и будущие тенденции рынка ореховой продукции. Инвесторы могут получить стратегическое представление для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя платформу для участников отрасли для освоения неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду в качестве первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ореховой продукции в стоимостном выражении (долл. США). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты исследования включают области типа продукции, применения и типа орехов
- Определение и анализ нормативной базы для индустрии ореховой продукции
- Анализ цепочки создания стоимости с учетом наличия различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ореховой продукции для основных регионов
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир
- Профили компаний на рынке ореховой продукции и стратегии роста, принятые игроками рынка для удержания позиций на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)
Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна
May 7, 2025
