Рынок белковых ингредиентов: текущий анализ и прогноз (2021–2027 гг.)

Акцент на источнике (растения, животные); форме (сухие, жидкие); применении (продукты питания и напитки, косметика и средства личной гигиены, корма для животных, фармацевтика); и регионе и стране.

География:

Unknown

Последнее обновление:

Jul 2021


Спрос на рынке растительных ингредиентов увеличивается из-за растущей осведомленности о питательной пище, здоровом питании, достижениях в технологиях в индустрии белковых ингредиентов и растущем спросе на белковые функциональные возможности. Кроме того, растущий спрос на средства личной гигиены и товары для здоровья, а также растущее потребление побочных продуктов животноводства также способствуют росту рынка.Например, пептид меди-GHK — это тип белка, используемый для улучшения доставки в кожу микроэлементов, необходимых для ферментативных процессов (заживление ран).


Объем рынка красоты и средств личной гигиены в мире с 2015 по 2019 год, по категориям (в миллиардах долларов США)



Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают DuPont, Rousselot, Fonterra, Archer Daniels Midland Company, Burcon NutraScience, Tessenderlo Group, Kewpie Corporation, Roquette Frères, The Scoular Company и CHS Inc. Несколько M&A, а также партнерства были предприняты этими игроками для расширения своего присутствия в различных регионах.


Выводы, представленные в отчете


«СредиИсточникСегмент животных занимает основную долю».


В зависимости от источника рынок разделен на растения и животных. Сегмент животных занимает наибольшую долю в 2020 году и, как ожидается, зарегистрирует самый высокий среднегодовой темп роста (CAGR) в предстоящий период из-за высокого питательного профиля по сравнению с растительным белком, растущего использования в различных областях, таких как функциональные напитки и кондитерские изделия. Кроме того, трудности с заменой яиц и желатина в выпечке также способствуют росту рынка.По данным Our World in Data, в мире производится более чем в три раза больше мяса, и в 2018 году производство мяса увеличилось до 340 миллионов тонн.


«Среди форм ожидается, что сегмент сухих продуктов будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста (CAGR) в течение анализируемого периода».


В зависимости от формы рынок разделен на сухие и жидкие. Сегмент сухих продуктов занимает наибольшую долю в 2020 году и, как ожидается, зарегистрирует самый высокий среднегодовой темп роста (CAGR) в предстоящий период из-за простоты обращения, лучшего обращения и стабильности. Кроме того, сухая форма имеет больший срок хранения по сравнению с жидкой формой, поэтому она очень предпочтительна для производителей фармацевтических препаратов, кормов и продуктов питания и напитков.


«Среди областей применения ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста (CAGR) в течение анализируемого периода».


В зависимости от области применения рынок разделен на продукты питания и напитки, косметику и средства личной гигиены, корма для животных и фармацевтику. Сегмент продуктов питания и напитков занимает наибольшую долю в 2020 году и, как ожидается, зарегистрирует самый высокий среднегодовой темп роста (CAGR) в предстоящий период, потому что растущие проблемы со здоровьем и ожирение вынудили потребителей сосредоточиться на здоровом питании с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием жиров, что привело к росту потребления белковых ингредиентов. В 2020 году Procter & Gamble и Cargill сотрудничали, чтобы привнести инновации, основанные на природе, стимулируя будущее для более мощных белковых продуктов.


«Северная Америка является одним из крупнейших рынков, а Европа, как ожидается, станет самым быстрорастущим рынком рынка белковых ингредиентов».


Для лучшего понимания принятия рынка белковых ингредиентов рынок анализируется на основе его присутствия в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Соединенное Королевство и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона) и остальной мир. Северная Америка будет доминировать на рынке белковых ингредиентов из-за растущего потребления закусок, сухих завтраков и энергетических батончиков. Кроме того, разработка новых продуктов в регионе также способствует росту рынка белковых ингредиентов.Например, Enfamil запустила Liquid Human Milk Fortifier High Protein в 2019 году, который помогает вырабатывать грудное молоко для кормления недоношенных и младенцев с низкой массой тела при рождении.


Причины купить этот отчет:



  • Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденный проверенными ключевыми отраслевыми экспертами

  • Отчет представляет собой краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда

  • Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевые финансовые показатели бизнеса, продуктовый портфель, стратегии расширения и последние разработки

  • Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли

  • Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам

  • Углубленный анализ отрасли на региональном уровне



Варианты настройки:


Рынок белковых ингредиентов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.


Содержание

Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка белковых ингредиентов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения белковых ингредиентов для различных применений, таких как продукты питания и напитки, корма, косметика и средства личной гигиены, и фармацевтика. Был проведен исчерпывающий вторичный анализ для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти данные, были приняты во внимание многочисленные результаты и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости сектора белковых ингредиентов. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль.


Подробная методология объяснена ниже:


Анализ исторических размеров рынка


Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:


Был проведен подробный вторичный анализ для получения исторических размеров рынка белковых ингредиентов через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации по результатам деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.


Шаг 2: Сегментация рынка:


После получения исторических размеров рынка рынка белковых ингредиентов мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли различных сегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, — это Источник, Форма, Применение и Регион. Дальнейший анализ на уровне стран был проведен для оценки общего внедрения белковых ингредиентов в каждом регионе.


Шаг 3: Факторный анализ:


После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка белковых ингредиентов. Кроме того, мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как растущий спрос на белковые функциональные возможности, осведомленность о здоровом питании и новые технологические разработки в индустрии белковых ингредиентов.


Оценка и прогноз текущего размера рынка


Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических данных, полученных из вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке белковых ингредиентов и долям рынка сегментов. Все необходимые доли процентов, разбивки и разделения рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.


Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход сверху вниз/снизу вверх, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:



  • Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (в долларах США) и степень внедрения белковых ингредиентов на основных рынках внутри страны

  • Все доли процентов, разделения и разбивки рыночных сегментов и подсегментов

  • Ключевые игроки на рынке белковых ингредиентов с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.


Проверка размера и доли рынка


Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители операций, региональные руководители, руководители стран и т. д.) во всех основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичного исследования были консолидированы с вторичными данными, что позволило преобразовать информацию в практические выводы.


Разделение первичных участников по разным регионам



Инженерия рынка


Метод триангуляции данных был применен для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка белковых ингредиентов. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях Источника, Формы, Применения и Региона рынка белковых ингредиентов.


Основная цель исследования рынка белковых ингредиентов


В исследовании были определены текущие и будущие тенденции рынка белковых ингредиентов. Инвесторы могут получить стратегическое понимание, чтобы основывать свои решения об инвестициях на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя платформу для участников отрасли, позволяющую использовать неиспользованный рынок для получения преимуществ первого движителя. Другие количественные цели исследований включают:



  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка белковых ингредиентов в стоимостном выражении (долл. США). Также проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов.

  • Сегменты в исследовании включают области Источника, Формы, Применения и Региона

  • Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии белковых ингредиентов

  • Анализ цепочки создания стоимости, связанной с присутствием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли

  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка белковых ингредиентов для основного региона

  • Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и Остальной мир

  • Профили компаний на рынке белковых ингредиентов и стратегии роста, принятые игроками рынка для выживания на быстрорастущем рынке

  • Углубленный анализ отрасли на региональном уровне


Связанные Отчеты

Клиенты, купившие этот товар, также купили

Японский рынок травяного чая: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Японский рынок травяного чая: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе продукта (однокомпонентный чай, травяные смеси и традиционные японские травы); форме (чайные пакетики, рассыпной чай, травяные чаи для употребления (RTD) и порошковый/растворимый травяной чай); каналу сбыта (магазины и внемагазинная торговля) и региону (Канто, Кансай, Тюбу и другие)

May 27, 2025

Рынок сетей розничной торговли кофе в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок сетей розничной торговли кофе в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе торговой точки (Кафе, С собой); Модели владения (Собственные торговые точки компании, Франчайзинговые торговые точки) и регион/штаты

May 8, 2025

Рынок Q-Commerce: Текущий анализ и прогноз (2024–2032)

Рынок Q-Commerce: Текущий анализ и прогноз (2024–2032)

Акцент на типе (бакалея, продукты питания и прочее); услуге (стартап, агрегатор и ритейлер); и регионе/стране

May 8, 2025

Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна

May 7, 2025