Акцент на Тип (Коробочные наборы трюфельного шоколада (BATC), Сезонный трюфельный шоколад (STC)); Дизайн (Сферический трюфельный шоколад, Конический трюфельный шоколад, Другие); Конечный пользователь (Онлайн, Оффлайн); и Регион/Страна

Ожидается, что рынок трюфельного шоколада будет демонстрировать среднегодовой темп роста примерно 4% в период с 2022 по 2028 год. Шоколадный трюфель — это особый вид шоколадного кондитерского изделия, которое традиционно изготавливается с шоколадной ганаш-центром, покрытым шоколадом, какао-порошком, кокосовой стружкой или измельченными и обжаренными орехами (обычно фундуком или миндалем), и обычно имеет сферическую, коническую или изогнутую форму. Увеличение количества запусков новых продуктов является одним из ключевых факторов, поддерживающих рост рынка трюфельного шоколада во всем мире. Поставщики постоянно выпускают инновационные продукты, чтобы расширить свою клиентскую базу в результате увеличения спроса на трюфельный шоколад в ряде стран. Например, Ferrero планирует предварительно запустить новые таблетки Ferrero Rocher в канале розничной торговли для путешественников в сентябре 2021 года в сотрудничестве с Lagardère. Ferrero выходит на рынок шоколадных плиток с новым продуктом, доступным в трех вкусах: молочный, темный с 55-процентным содержанием какао и белый. Согласно очевидной статистике, потребление шоколада из-за постоянного желания пробовать новые этнические вкусы и ароматы значительно увеличивается и будет способствовать росту рынка и в предстоящий период. Кроме того, ожидается, что рынок трюфельного шоколада будет расти за счет растущего спроса со стороны организованных розничных магазинов, стимулируемого увеличением числа автономных торговых точек. Однако некоторые сдерживающие факторы на рынке, в том числе строгие правительственные постановления о стандартизации качества и перебои в цепочке поставок, вызванные пандемией, сдерживают рост этого рынка во всем мире.
HAIGH’S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc — вот некоторые из ключевых игроков на рынке. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Выводы, представленные в отчете
«Среди продуктов, категория трюфельного шоколада на основе коробочных ассортиментов (BATC) занимала значительную долю рынка в 2020 году»
На основе продуктов рынок трюфельного шоколада сегментирован на трюфельный шоколад на основе коробочных ассортиментов (BATC) и трюфельный шоколад на сезонной основе (STC). Сегмент трюфельного шоколада на основе коробочных ассортиментов (BATC) занимал значительную долю рынка, и, по оценкам, он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Спрос на коробочный ассортимент трюфельного шоколада набирает обороты, поскольку поставщики предлагают такие продукты с разными вкусами. Кроме того, поставщики предлагают инновационные коробки с фантазийными фигурками, которые привлекают больше потребителей.
«Ожидается, что среди дизайнов категория сферического трюфельного шоколада будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода»
На основе дизайна рынок подразделяется на сферический трюфельный шоколад, конический трюфельный шоколад и другие. Сегмент сферического трюфельного шоколада захватил значительную долю рынка, и ожидается, что он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, потому что сферические трюфели легко есть и легко растворять во рту.
«Ожидается, что среди конечных пользователей офлайн-категория будет демонстрировать значительный среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода»
На основе конечных пользователей рынок подразделяется на онлайн и офлайн. Офлайн-сегмент захватил значительную долю рынка, и ожидается, что он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода из-за увеличения количества розничных магазинов и простоты доступности.
«Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет демонстрировать значительный рост в течение прогнозируемого периода»
Для лучшего понимания динамики рынка трюфельного шоколада был проведен подробный анализ для различных регионов по всему миру, включая Северную Америку (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Великобритания, Италия и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Австралия, Япония и остальная часть АТР), остальная часть мира. Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой крупный рынок для индустрии трюфельного шоколада из-за огромной популярности региона и значительного потребления шоколада, увеличения потребления вафель и пит, приготовленных с шоколадными спредами.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Глобальный рынок трюфельного шоколада может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа глобального рынка трюфельного шоколада (2022-2028 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка трюфельного шоколада были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения трюфельного шоколада в основных регионах мира. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости глобального рынка трюфельного шоколада. После принятия и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали восходящий/нисходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. Впоследствии были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка трюфельного шоколада из внутренних источников компании, таких как годовой отчет и финансовая отчетность, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие достоверные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка трюфельного шоколада мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и их распределения по различным сегментам и подсегментам для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают продукт, дизайн и конечных пользователей. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка трюфельного шоколада. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как увеличение количества запусков новых продуктов и т. д. во всем мире. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка трюфельного шоколада по всему миру.
Оценка текущего размера рынка и прогноз
Определение текущего размера рынка: На основе действенных выводов, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на глобальном рынке трюфельного шоколада и рыночным долям сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т.е. восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера рынка и доли
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Вклад первичных исследований был объединен с вторичными результатами, превращая, таким образом, информацию в действенные выводы.
Разделение основных участников по разным регионам

Инжиниринг рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту глобального рынка трюфельного шоколада была применена техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях продукта, дизайна и конечных пользователей на глобальном рынке трюфельного шоколада.
Основная цель исследования глобального рынка трюфельного шоколада
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка трюфельного шоколада. Инвесторы могут получить стратегические выводы, чтобы основывать свои решения для инвестиций на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив платформу для участника промышленности для использования неиспользованного рынка, чтобы получить выгоду в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают в себя:
Клиенты, купившие этот товар, также купили