Акцент на содержание жира (Цельное, Обезжиренное, Снятое); Продукт (Ароматизированный, Неароматизированный); Канал распространения (Онлайн, Гипермаркет/Супермаркет, Специализированные магазины, Другие); Регион/Страна

ЗАПРОСИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ PDF
Ожидается, что на глобальном рынке ультрапастеризованного молока будет наблюдаться повышенный среднегодовой темп роста (CAGR) около 7,5% в течение прогнозируемого периода (2021–2027 гг.)
Ключевыми факторами, обусловливающими растущий спрос на ультрапастеризованное молоко во всем мире, являются рост располагаемого дохода домохозяйств и увеличение числа работающих женщин, которые, как правило, больше тратят на продукты питания, особенно на продукты питания с более длительным сроком хранения. По данным Всемирного банка, скорректированный чистый национальный доход на душу населения (в текущих долларах США) достиг 9 483,84 долларов США в 2019 году по сравнению с 8 544,82 долларами США в 2015 году. Кроме того, растущая база гериатрического населения с более высокой предрасположенностью к различным возрастным заболеваниям, таким как рак, сердечно-сосудистые заболевания, артрит, гипертония и т. д., является основной причиной, ускоряющей рост спроса на ультрапастеризованное молоко для здорового питания и правильного питания. Например, по данным Организации Объединенных Наций, численность мирового населения в возрасте 60 лет и старше в 2017 году составляла 962 миллиона человек и, как ожидается, достигнет почти 2,1 миллиарда человек к 2050 году.
Более того, увеличение случаев распада мышечной ткани из-за неправильного питания и рост гериатрического населения приводят к росту спроса на ультрапастеризованное молоко. По данным AAFP, в Соединенных Штатах ежегодно регистрируется примерно 26 000 случаев рабдомиолиза. Рабдомиолиз обнаруживается у 24% взрослых пациентов, поступающих в отделения неотложной помощи (ОНП) с состояниями, связанными с кокаином. Кроме того, растущее число метаболических расстройств во всем мире является одним из ключевых факторов, способствующих росту спроса на ультрапастеризованное молоко. По данным Международной диабетической федерации, распространенность метаболического синдрома оценивается более чем в 30% в Соединенных Штатах; однако при использовании критериев Экспертной группы по лечению взрослых распространенность оценивается в 22%. Плохое метаболическое здоровье увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и инсульта. В Америке только 12% людей метаболически здоровы.
Производство и использование молока, ЕС-27, 2019 г.

ЗАПРОС НА ИНДИВИДУАЛЬНУЮ НАСТРОЙКУ
Amcor plc, Albea Group, Ardagh Group, Bemis Company, Inc., Koa Glass Co. Ltd., Saint-Gobain, MeadWestvaco Corp., Sonoco Products Company, A2 Corporation, Mother dairy и т. д. — вот некоторые из известных игроков, работающих на рынке ультрапастеризованного молока. Этими игроками предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставлять клиентам инновационные продукты.
Аналитические выводы, представленные в отчете
«Среди продуктов с разным содержанием жира, обезжиренный сегмент занимает основную долю»
В зависимости от содержания жира рынок делится на цельное, полуобезжиренное и обезжиренное молоко. Обезжиренный сегмент захватил основную долю рынка в 2020 году и доминировал на рынке. Рынок этого сегмента растет благодаря растущей осведомленности и спросу на молоко с низким содержанием жира. Обезжиренное молоко содержит 0-0,5% жира. Кроме того, обезжиренное молоко содержит немного больше кальция по сравнению с обычным молоком.
«Среди продуктов значительную долю рынка займет сегмент неароматизированных продуктов»
В зависимости от продукта рынок делится на ароматизированные и неароматизированные продукты. Сегмент неароматизированных продуктов захватил XX% доли рынка в 2020 году и доминировал на рынке. Сегмент привлек XX млн долларов США выручки в 2020 году. Более длительный срок хранения неароматизированного молока и широкие области применения приводят к росту этого сегмента.
«Среди каналов распространения значительную долю рынка в ближайшие годы захватит сегмент гипермаркетов/супермаркетов»
В зависимости от канала распространения рынок делится на онлайн, гипермаркеты/супермаркеты, специализированные магазины и другие. Сегмент гипермаркетов/супермаркетов захватил XX% доли рынка и привлек XX млн долларов США. Растущее число гипермаркетов/супермаркетов в разных странах приводит к увеличению доли этого сегмента. Однако онлайн-сегмент будет демонстрировать самый высокий среднегодовой темп роста в ближайшие годы.
«Европа представляет собой один из крупнейших рынков ультрапастеризованного молока»
Для лучшего понимания внедрения ультрапастеризованного молока на рынке рынок анализируется на основе его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты и Канада), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная Европа), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и остальной мир. Европейский регион является основным рынком индустрии ультрапастеризованного молока и принес доход в размере XX миллионов долларов США в 2020 году благодаря растущему высокому спросу на ультрапастеризованное молоко со стороны сектора гостеприимства.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Рынок ультрапастеризованного молока может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности в бизнесе, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка ультрапастеризованного молока были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа спроса на ультрапастеризованное молоко в основных регионах. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора данных об историческом рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих данных были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка ультрапастеризованного молока. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Узнать больше о методологии исследования
Анализ исторического размера рынка
Этап 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения данных об историческом размере рынка ультрапастеризованного молока из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие авторитетные публикации.
Этап 2: Сегментация рынка:
После получения данных об историческом размере рынка ультрапастеризованного молока мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли рынка по содержанию жира, продукту и каналу сбыта для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, — это содержание жира и канал сбыта. Был проведен дальнейший анализ на уровне регионов и стран для оценки общего распространения ультрапастеризованного молока по всему миру.
Этап 3: Факторный анализ:
После получения данных об историческом размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка ультрапастеризованного молока. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как рост располагаемого дохода, рост сектора гостеприимства и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в отрасли ультрапастеризованного молока по всему миру.
ЗАПРОСИТЬ ИНДИВИДУАЛЬНУЮ НАСТРОЙКУ
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе практических данных, полученных на вышеуказанных 3 этапах, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке ультрапастеризованного молока и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, был присвоен вес. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход снизу вверх/сверху вниз, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Подтверждение размера рынка и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отделов продаж, руководители отделов маркетинга, руководители операционных отделов и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Информация, полученная в результате первичных исследований, была консолидирована с результатами вторичных исследований, превратив, таким образом, информацию в практические данные.
Распределение первичных участников по различным регионам

Разработка рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка ультрапастеризованного молока был использован метод триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях содержания жира, продукта и канала сбыта рынка ультрапастеризованного молока.
Основная цель исследования рынка ультрапастеризованного молока
В ходе исследования были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции ультрапастеризованного молока. Инвесторы могут получить стратегические данные, чтобы обосновать свое усмотрение для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка для получения выгоды в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают в себя:
Клиенты, купившие этот товар, также купили