全球龙舌兰糖浆预计在预测期内(2021-2027)显示出约 5.5% 的较高复合年增长率
个体肥胖症的日益普遍是导致消费者偏好转向龙舌兰糖浆等天然甜味剂的主要原因。例如,根据世界卫生组织的数据,2019 年估计有 3820 万 5 岁以下儿童超重或肥胖。超重和肥胖曾经被认为是高收入国家的问题,现在在低收入和中等收入国家,特别是在城市地区,呈上升趋势。同样,在非洲,自 2000 年以来,5 岁以下超重儿童的数量增加了近 24%。2019 年,几乎一半的 5 岁以下超重或肥胖儿童居住在亚洲。
此外,肥胖和心脏病患病率的激增导致消费者对天然和低热量成分食品(如龙舌兰糖浆)的需求激增。根据美国卫生与公众服务部于 2020 年发布的《国家糖尿病统计报告》,2018 年美国人口中有 10.5% 患有糖尿病,所有美国成年人中有 13.0% 患有糖尿病,所有美国成年人中有 2.8% 符合糖尿病的实验室标准,但没有意识到或没有报告患有糖尿病,所有美国成年人中有 21.4% 被诊断出患有糖尿病。
美国心脏协会 (AHA) 和美国糖尿病协会 (ADA) 等政府机构表示,非营养性甜味剂 (NNS) 在谨慎使用时,可能有助于减少总能量摄入,并有助于减轻体重/控制体重,同时对相关的代谢参数产生有益影响。该市场的增长主要受到功能性食品需求增加、糖尿病和肥胖患病率上升以及天然甜味剂需求激增等因素的驱动。然而,严格的政府法规以及与糖替代品相关的不良健康影响预计将在一定程度上抑制该市场的增长。
家庭可支配收入净值,精选国家/地区的年增长率 (%),2017 – 2019
嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、泰莱公司、杜邦公司、味之素健康营养北美公司、PureCircle Ltd.、Roquette Freres、Kawarlal & Co.、Hain Celestial Inc.、Pura Foods Ltd 等是龙舌兰糖浆市场的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多次并购以及合作,以方便客户使用高科技和创新产品。
报告中提出的见解
“在类型中,深色龙舌兰糖浆细分市场占据主要份额”
根据类型,市场分为浅色龙舌兰糖浆和深色龙舌兰糖浆。深色龙舌兰糖浆细分市场在 2020 年占据了 XX% 的市场份额。千禧一代对蛋糕和糕点的需求不断增长,加上消费者对天然甜味剂健康益处的健康意识不断提高,导致了该细分市场的增长。然而,浅色龙舌兰糖浆在未来几年将见证显着的复合年增长率。
“在类别中,有机细分市场将占据相当大的市场份额”
根据类别,市场分为有机和传统。传统细分市场占据了 XX% 的市场份额,并占据了 XX 百万美元的市场。然而,由于消费者越来越意识到有机和清洁标签产品的好处,有机细分市场在未来几年将见证最高的复合年增长率
“在应用中,糖果细分市场将在未来几年占据相当大的市场份额”
根据应用,市场分为烘焙、乳制品和冷冻甜点产品、糖果、零售/家庭和其他。糖果细分市场在 2020 年占据了 XX% 的市场份额。最常用的甜味剂蔗糖、葡萄糖(葡萄糖)和玉米糖浆是生产硬糖、焦糖、太妃糖、口香糖、巧克力和口香糖糖果等糖果制品的基础。除了它们在这些项目中的作用外,它们还在世界范围内广泛使用,因为它们成本低、容易获得且在加工过程中易于使用。
“在分销渠道中,大卖场/超市细分市场将在未来几年占据相当大的市场份额”
根据分销渠道,市场分为大卖场/超市、便利店、在线渠道和其他。大卖场/超市细分市场占据了主要的市场份额并主导了市场
“亚太地区是龙舌兰糖浆市场的最大市场之一”
为了更好地了解龙舌兰糖浆市场的市场采用情况,该市场是根据其在全球范围内的存在进行分析的,包括北美(美国和加拿大)、欧洲(德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区)以及世界其他地区。亚太地区是龙舌兰糖浆市场行业的主要市场,2020 年的收入为 XX 百万美元,原因是烘焙和糖果对龙舌兰糖浆的新兴需求。
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定制选项:
龙舌兰糖浆市场可以根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外,UMI 了解到您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
分析龙舌兰糖浆市场的历史市场、评估当前市场以及预测未来市场是创建和分析主要地区对龙舌兰糖浆的需求所采取的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究,以收集历史市场数据并评估当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多发现和假设。此外,还与龙舌兰糖浆市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业所涉及的细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下:
历史市场规模分析
步骤 1:深入研究二级来源:
通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、绩效演示文稿、新闻稿等)以及外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物)进行了详细的二级研究,以获取龙舌兰糖浆的历史市场规模。
步骤 2:市场细分:
在获得龙舌兰糖浆市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二级分析,以收集主要地区的类型、类别、应用和分销渠道的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场是类型和类别。此外,还进行了区域和国家层面的分析,以评估全球龙舌兰糖浆的总体采用情况。
步骤 3:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以评估龙舌兰糖浆的当前市场规模。此外,我们使用诸如可支配收入的增加、对低糖乳制品的需求增加等自变量和因变量进行了因素分析。我们对需求和供应侧情景进行了全面分析,考虑了全球龙舌兰糖浆行业的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模评估与预测
当前市场规模:基于以上 3 个步骤的可操作见解,我们得出了龙舌兰糖浆的当前市场规模、主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额划分和市场细分均使用上述二级方法确定,并通过初步访谈进行了验证。
评估与预测:对于市场评估和预测,我们对不同的因素(包括驱动因素和趋势、制约因素以及利益相关者可获得的机会)分配了权重。在分析这些因素后,应用了相关的预测技术,即自下而上/自上而下的方法,以得出关于 2027 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括:
市场规模和份额验证
初步研究:与主要意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈,包括主要地区的高层管理人员(CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管以及区域主管、国家主管等)。然后总结了初步研究结果,并进行了统计分析以证明既定的假设。初步研究的输入与二级研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区的主要参与者划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场评估,并得出龙舌兰糖浆市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了龙舌兰糖浆市场类型、类别、应用和分销渠道等领域的各种参数和趋势后,数据被分成几个细分市场子细分市场。
龙舌兰糖浆市场研究的主要目标
研究中指出了龙舌兰糖浆的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解,从而为其投资判断提供依据。确定了当前和未来的市场趋势,并确定了区域层面市场的总体吸引力,从而为行业参与者提供了一个利用未开发市场以获得先发优势的平台。研究的其他定量目标包括:
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