根据Univdatos Market Insights的一份新报告,木炭烧烤市场预计到2030年将达到53亿美元,复合年增长率为6.5%。对市场增长有贡献的几个主要因素是人们日益增强的健康意识也将促进市场增长。烧烤美食的影响力日益增强以及烧烤餐在全球,尤其是在千禧一代中的日益普及,有望推动市场发展。与其他烹饪方法如烘焙和油炸相比,烧烤可以让肉类等食物保留更多的营养。因此,主要烧烤公司开始开设新的烧烤连锁店,以响应食品和餐饮业对烧烤美食的需求增加。例如,根据世界上最大的烧烤连锁店之一Dickey's Barbeque Pit的声明,该公司在2021年在亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、新泽西州、新墨西哥州和德克萨斯州等主要地点开设了六家新的烧烤特许经营店。因此,这些新的烧烤餐厅将更需要使用烧烤木炭,例如块状木炭,来烹饪食物。这将加速烧烤木炭市场的扩张。
Duraflame, Inc.; Royal Oak Enterprises, LLC; Mesjaya Abadi Sdn. Bhd; Gryfskand sp. Z o.o; Kingsford Products Company; Direct Charcoal Ltd.; Braai & BBQ International (Pty) Ltd.; CV. Elvatara Indojaya和Vigil Group是木炭烧烤市场的一些主要参与者。这些参与者已经进行了一些并购和合作,以向客户提供高科技和创新产品/技术。
报告中提供的见解
“在类型中,预计块状木炭类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据类型,市场细分为块状木炭、木炭煤球和其他。块状木炭在预测期内的复合年增长率最高,控制了烧烤木炭市场。块状木炭是一种天然物质,没有添加剂或过滤器,使用后易于清洁。它产生的灰烬少得多,燃烧更热,并且比木炭煤球更快地发光。由于其独特的特性,块状木炭被广泛用于烧烤。木炭烤架的日益普及使块状木炭的使用受益。
“在最终用户中,商业领域将在2020年占据市场的重要份额”
根据最终用户,市场分为家庭和商业领域。预计在2020年,木炭烧烤市场将由商业领域主导。有吸引力的包装和长的保质期正在迅速增加商业用途对烧烤木炭的需求。烧烤木炭需求的增加主要是由于烧烤木炭的商业用途。聚会、庆祝活动的文化增加预计将推动烧烤木炭的需求。
“在销售渠道中,线下领域将在2020年占据市场的重要份额”
根据销售渠道,木炭烧烤市场细分为线下和线上。尽管线上领域预计将在预测期内显着增长,但线下领域仍然占据市场相当大的份额。由于其空间有限和对劳动力和高固定费用的需求(租金),零售机构必须提供各种各样的商品,这为在线销售渠道创造了潜力。在线商店可以销售各种商品,而无需支付这么多人的费用,但他们需要访问运输公司。
“北美将在木炭烧烤市场中占据重要份额”
北美在全球烧烤市场中占据最高的份额。当美国、加拿大和墨西哥等国家的客户庆祝任何类型的节日时,重点通常是美味的食物和过度放纵。他们的文化高度重视吃烧烤美食,并且大多数庆祝活动和节日场合都有聚餐。美国在北美地区占据最大的市场份额,这主要是由于主要市场参与者的存在,例如The Saint Louis Charcoal Company LLC.、Basques Hardwood Charcoal、BOB–Q Charcoal等。
木炭烧烤市场报告范围
购买本报告的原因:
定制选项:
全球木炭烧烤市场可以根据需求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外,UMI 了解您可能拥有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获得完全符合您要求的报告。
木炭烧烤市场分析的研究方法 (2022-2030)
分析历史市场、估算当前市场和预测全球木炭烧烤市场的未来市场是创建和分析木炭烧烤在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。为了收集历史市场数据并估算当前市场规模,进行了详尽的二次研究。其次,为了验证这些见解,考虑了许多发现和假设。此外,还对全球木炭烧烤市场价值链中的行业专家进行了详尽的主要访谈。在通过主要访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所示:
历史市场规模分析
步骤 1:深入研究二手资料来源:
进行了详细的二手研究,以通过公司内部来源获得木炭烧烤市场的历史市场规模,例如年度报告和财务报表、业绩报告、新闻稿等,以及外部来源,包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤 2:市场细分:
在获得木炭烧烤市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二次分析,以收集不同细分市场和子细分市场在全球主要地区内的历史市场见解和份额。报告中包括的主要细分市场包括类型、最终用户和销售渠道。进一步进行国家级分析,以评估该地区测试模型的总体采用情况。
步骤 3:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析以估算木炭烧烤市场的当前市场规模。此外,我们使用独立和因变量,例如木炭烧烤的类型、最终用户和销售渠道,进行了因素分析。对供需情况进行了全面分析,考虑了全球木炭烧烤市场中的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算和预测
当前市场规模确定:基于上述 3 个步骤中的可行见解,我们得出了当前的市场规模、全球木炭烧烤市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二次方法确定,并通过主要访谈进行了验证。
估算和预测:对于市场估算和预测,为不同的因素分配了权重,包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素之后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:
市场规模与份额验证
一级调研:与主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高层管理人员 (CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管、地区主管、国家主管等)) 进行了深入访谈。然后总结一级调研结果,并进行统计分析以证明既定的假设。将一级调研的输入与二级调研结果合并,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区一级参与者的划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球木炭烧烤市场各细分市场和子细分市场的精确统计数据。 在研究了全球木炭烧烤市场中类型、最终用户和销售渠道等各个参数和趋势后,将数据划分为几个细分市场和子细分市场。
全球木炭烧烤市场研究的主要目标
研究确定了全球木炭烧烤市场的当前和未来市场趋势。 投资者可以获得战略见解,以根据研究中进行的定性和定量分析来确定其投资的自由裁量权。 当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,以利用未开发的市场,从而受益于先发优势。 研究的其他定量目标包括:
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