全球可食用包装 2020年市场价值约为5.15亿美元,预计在预测期(2021-2027年)的复合年增长率约为5.5%。可食用包装是一种由薄材料制成的包装,用于包裹或涂覆食品材料和药品。这种包装是可生物降解的,可以与产品一起食用。可食用包装或薄膜主要由成膜材料、增塑剂和添加剂组成。
塑料造成的污染会影响土地、水道和海洋。每年有多达1200万吨的塑料垃圾进入海洋和沿海社区。这种塑料流入我们环境的趋势已经达到了危机程度,这在我们的海洋中最为明显,因为它们正在慢慢变成塑料汤,进而对海洋生物产生不利影响。一次性塑料正在填满我们的垃圾填埋场,阻塞我们的河流,并污染我们的海洋。因此,世界正在标志着从使用一次性塑料到可食用替代品的范式转变,以减少塑料包装废物,进而积极影响全球市场的增长。
由于对可持续包装的需求不断增长,以及专注于开发可食用包装产品领域的初创企业数量不断增加,可食用包装市场正在呈指数级增长。例如,法国初创公司Lactips生产基于乳蛋白酪蛋白的水溶性和可生物降解的热塑性颗粒。这种产品的不同品种可用于多种工业应用,从食品到化妆品,甚至医药、洗涤剂、农用化学品等。此外,对加工食品的消费不断增加,加上越来越多的人采用健康的生活方式,为各个行业参与者创造了巨大的增长机会,以专注于开发新的和创新的可食用包装材料。从而推动全球可食用包装市场的增长。
产生的、回收和再循环的包装废弃物,欧盟,2010-2018年(每人公斤)
Ingredion、JRF Technology LLC、Evoware、Bluwrap、Tate & Lyle Plc.、MonoSol LLC、WikiCell Designs Inc.、Devro plc、Tipa Corp、Nagase America LLC 是可食用包装市场中一些主要的参与者。这些参与者已进行了若干并购和合作,以向客户提供新的和创新的产品。
报告中提供的见解
“在材料类型中,蛋白质细分市场占据主要份额”
基于材料类型,市场细分为蛋白质、多糖、脂类、复合薄膜和其他。蛋白质细分市场在2020年创造了数十亿美元的收入,预计在预测期内将以XX%的复合年增长率增长,到2027年将达到数十亿美元的市场估值,因为基于蛋白质的薄膜比其他薄膜(如脂类或多糖基薄膜)具有更好的气体阻隔性能。此外,基于蛋白质的可食用薄膜具有更好的机械性能和广泛的应用,也在推动市场增长。例如,这些薄膜可用于食品表面,以控制防腐剂从表面到食品内部的扩散速率。然而,在预测的时间范围内,多糖细分市场预计也将以可观的复合年增长率增长。
“在来源中,植物细分市场占据主要份额”
根据来源,市场细分为植物和动物。植物细分市场在2020年创造了数十亿美元的收入,预计在预测期内将以XX%的复合年增长率增长,到2027年将达到数十亿美元的市场估值,这归因于制造商和消费者对植物基包装材料的需求不断增长,因为植物基食品包装改善了食品的防腐性能。此外,用于可食用包装的许多植物来源的广泛可用性也有助于该细分市场的增长。一些常见来源包括纤维蔬菜、淀粉、碳水化合物、海藻等。
“在最终用途中,食品和饮料细分市场占据主要份额”
根据最终用途,市场细分为食品和饮料和药品。食品和饮料细分市场在2020年创造了数十亿美元的收入,预计在预测期内将以XX%的复合年增长率增长,到2027年将达到数十亿美元的市场估值,这归因于食品和饮料行业参与者对可食用包装的日益采用。此外,全球范围内生活方式的改变以及对加工食品消费的增加,正在加速该细分市场的增长。例如,在印度,2014-15年间饮料和加工食品的消费量为6.8%,到2020-21年增加到7.8%。然而,预计在预测期内,药品细分市场也将以可观的复合年增长率增长。
“北美代表可食用包装市场中最大的市场之一”
为了更好地了解可食用包装市场的市场动态,对全球不同地区进行了详细分析,包括北美(美国、加拿大和北美其他地区)、欧洲(德国、法国、西班牙、英国、意大利和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚和亚太其他地区)、世界其他地区。北美占据市场主导地位,并在2020年创造了数百万美元的收入,这归因于该地区消费者快节奏的现代生活方式和高收入水平,导致对加工食品产品的需求增加。
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全球可食用包装市场可根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外,UMI了解您可能拥有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
分析历史市场、估算当前市场以及预测全球可食用包装市场的未来市场,是创建和分析可食用包装在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多调查结果和假设。此外,还对全球可食用包装市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈进行市场数据假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析该行业所属细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述:
历史市场规模分析
步骤1:深入研究二手资料:
进行了详细的二手研究,以通过公司内部来源获得可食用包装的历史市场规模,例如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等,以及包括以下内容的外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤2:市场细分:
在获得可食用包装市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集不同细分市场和子细分市场以及主要地区的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括材料类型、来源和最终用途。进一步进行了国家级分析,以评估全球范围内可食用包装的整体采用情况。
步骤3:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析以估算可食用包装的当前市场规模。此外,我们使用相关和无关变量进行了因素分析,例如用于包装方法的先进技术。考虑到全球可食用包装领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,对供需方情景进行了全面分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模:基于上述3个步骤的可行性见解,我们得出了当前的市场规模、食用包装市场的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二次方法确定,并通过初步访谈进行验证。
估计与预测:对于市场估计和预测,对包括驱动因素与趋势、限制因素和利益相关者可用的机会在内的不同因素进行了加权。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上方法,以得出关于2027年不同细分市场和子细分市场在全球主要市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括:
市场规模和份额验证
初步研究:与主要地区的关键意见领袖(KOL),包括高层管理人员(CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管和区域主管、国家主管等)进行了深入访谈。然后,初步研究结果被总结并进行统计分析,以证明所提出的假设。初步研究的输入与二次研究结果合并,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区初步参与者的拆分
市场工程
采用数据三角剖分技术来完成整体市场估计,并得出食用包装市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了食用包装市场的材料类型、来源和最终用途等各个参数和趋势后,将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
食用包装市场研究的主要目标
在研究中确定了食用包装的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解,以作为其投资决策的基础。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,以利用尚未开发的市场,从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括:
行业深入的区域级分析
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