预计全球多功能烤箱市场在预测期内将以约 5% 的显著速度增长。全球消费者在食品上的 per capita 支出增加，促使他们倾向于快速、方便和健康的烹饪方式，这种方式需要更少的清洁时间，这有助于多功能烤箱市场的增长。 例如，2019 年，日本在食品上的 per capita 支出最高，为每人 4417.5 美元，其次是澳大利亚、加拿大和法国，每人支出分别为 3,003.6 美元、2986.9 美元和 2983.4 美元。 这对包括餐厅、咖啡馆和酒店在内的烹饪设备以及住宅使用都提出了越来越高的需求。 因此，促进了商用烹饪设备市场。
此外，加工食品在全球许多饮食中占据了很大份额，因为它们随处可见、便宜且经过 intensive 营销。 由于许多高收入国家对加工食品的消费不断增长，导致加工和包装食品的销售额增加，因此全球对多功能烤箱的需求正在急剧上升。 例如，2015 年全球包装食品的销售额接近 23397 亿美元，并逐渐增加到 2017 年的 25789 亿美元和 2019 年的 26441 亿美元。 此外，用于制造食品和饮料以维持和延长产品保质期以提高食品质量的技术进步也正在推动市场增长。
General Electric, Whirlpool Corporation, AB Electrolux, Robert Bosch GmbH, Siemens AG, Samsung Electronics, Midea Group, Haier Group Corporation, Panasonic Holdings Corporation, and Breville 是市场的一些主要参与者。 这些参与者已经进行了几项 M&A 和合作，以方便客户使用高科技和创新产品/技术。
报告中提供的见解
“在产品方面，蒸汽发生类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据产品，市场分为蒸汽发生和无锅炉。预计蒸汽发生类别在预测期内将见证更高的复合年增长率。蒸汽烤箱将蒸汽从加热水箱推入烤箱以烹饪食物，从而放弃了常用对流烤箱中使用的传统热空气。这些烤箱的最大优点是它们健康的烹饪技术。总体而言，用蒸汽烹饪是比烘烤或油炸更健康的选择。此外，蒸汽烹饪可以带出菜肴的天然颜色、风味和质地，而不会降低其营养价值。
“在最终用户方面，酒店 & 餐厅将在 2020 年占据市场重要份额”
根据最终用户，市场被分为酒店 & 餐厅、面包店、零售店、家庭 & 机构和商业厨房。 其中，酒店 & 餐厅细分市场将在 2020 年占据市场重要份额。 这主要是由于新兴的酒店业，在全球范围内是推动商用烹饪设备市场的重要原因之一。 根据世界银行的数据，1997 年至 2017 年间，国际出发人数增加了一倍以上，从每年 6.87 亿人次增加到 15.7 亿人次。 此外，自 2008 年以来，全球酒店客房数量增加了 17.7%，达到 2018 年的 1700 万间。
“亚太地区将在市场中占据重要份额”
2020 年，亚太地区在全球多功能烤箱市场中占据了重要份额。 该地区咖啡馆、酒店和餐厅数量的增加，加上对加工和包装食品的需求不断增长，这得益于工作人数的增加以及西方文化的 adoption，正在导致对多功能烤箱市场的需求不断增长。 此外，旅游业的发展以及千禧一代对快餐店 (QSR) 的日益关注。 根据 Statista 的数据，2020 年全球餐饮服务机构的数量因地区而异。 亚太地区拥有最多的机构，超过 1700 万家。 相比之下，餐饮服务机构数量第二多的地区是拉丁美洲，超过 230 万家。
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- 该报告涵盖了对 prominent 行业同行的深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张策略和近期发展。
- 对 industry 中 prevailing 的 drivers、restraints、key trends 和 opportunities 进行详细审查。
- 该研究全面涵盖了不同市场细分市场。
- 对 industry 进行深度区域级别分析。
自定义选项：
全球多功能烤箱市场可以根据需求或任何其他市场细分进行进一步定制。 除此之外，UMI 了解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
多功能烤箱市场分析研究方法（2022-2028）
分析历史市场、估计当前市场并预测全球多功能烤箱市场的未来市场是创建和分析多功能烤箱在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。 进行了详尽的 secondary research，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。 其次，为了验证这些见解，考虑了 numerous 发现和假设。 此外，还对全球多功能烤箱市场价值链中的行业专家进行了 exhaustive primary interviews。 在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证之后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。 此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析 industry 细分市场和子细分市场的市场规模。 详细方法如下：
历史市场规模分析
步骤 1：深入研究 secondary sources：
进行了详细的 secondary study，以通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等，和外部来源，包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物
步骤 2：市场细分：
在获得多功能烤箱市场的历史市场规模后，我们进行了详细的 secondary analysis，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。 主要细分市场包括在报告中，如产品和最终用户。 进一步进行了国家级分析，以评估在该地区采用测试模型的总体情况。
步骤 3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估计多功能烤箱的当前市场规模。 此外，我们使用多功能烤箱的产品和最终用户等 dependent 和 independent 变量进行了 factor analysis。 考虑到全球多功能烤箱市场中的主要 partnership、mergers 和 acquisitions、业务 expansion 和产品发布，对 supply-side 和 demand-side 场景进行了 thorough analysis。
当前市场规模估算和预测
当前市场规模确定：基于上述 3 个步骤中的可操作见解，我们得出了当前市场规模、全球多功能烤箱市场中的关键参与者以及细分市场的市场份额。 所有所需 percentage shares 分割和市场细分都使用上述 secondary 方法确定，并通过 primary interviews 进行了验证。
估计和预测：对于市场估算和预测，为不同的因素（包括 stakeholders 的 drivers & trends、restraints 和 opportunities）分配了权重。 在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。 采用的用于估算市场规模的研究方法包括：
- industry 的市场规模，以 revenue (USD) 衡量，以及多功能烤箱市场在国内主要市场的采用率
- 所有 percentage shares、市场细分和子细分市场的分割和细分
- 全球多功能烤箱市场中以产品提供的关键参与者。 此外，这些参与者为在全球快速增长的市场中竞争而采取的 growth strategies
市场规模与份额验证
一手调研：与主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括高层管理人员 (CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、地区主管、国家主管等）) 进行了深入访谈。然后总结一手调研结果，并进行统计分析以验证提出的假设。将一手调研的输入与二手调查结果相结合，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区主要参与者的分布
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球多功能烤箱市场各细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球多功能烤箱市场的产品和最终用户中的各种参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球多功能烤箱市场研究的主要目标
研究中确定了全球多功能烤箱市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以便根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，可以利用未开发的市场，从而获得先动优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析多功能烤箱市场当前和预测的市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括产品和最终用户领域。
- 定义和分析多功能烤箱的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区多功能烤箱市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要国家和地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 多功能烤箱市场的公司概况以及市场参与者为保持在快速增长的市场中而采取的增长战略
- 对行业的深度区域级分析
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