东南亚植物基乳制品市场：当前分析与预测 (2025-2033)

东南亚植物基乳制品市场规模与预测

在素食主义和弹性素食生活方式日益普及的推动下，2024 年东南亚植物基乳制品市场的估值为 15.1 亿美元左右，预计在预测期内（2025-2033 年）将以约 7.54% 的强劲复合年增长率增长。

东南亚植物基乳制品市场分析

植物基乳制品是非乳制品，使用大豆、燕麦、杏仁、椰子和稻米等植物来源制造，旨在模仿传统乳制品的味道、质地和营养价值。这些产品包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油和奶油，服务于选择无乳糖、纯素或可持续食品的消费者。

东南亚的公司正在强调本地采购、更多培养加工方法和风味创新，以加强其在植物基乳制品市场的运营。此外，还在研究领域进行投资以提高质地和营养，与零售商和咖啡馆合作进入市场，并使用在线销售平台直接与消费者打交道。还引入了可持续性认证、环保包装以及添加额外维生素和矿物质的产品强化系列，以提高品牌信心并增加消费者市场份额。

2025 年 6 月 19 日，植物基牛奶制造商 Pure Mylk 正式推出了 The Mylky Way，这是东南亚首个专门用于植物基饮料的创新中心。该设施支持该地区可持续食品技术的发展。通过将饮料配方、测试和可扩展的生产结合在一个地点，The Mylky Way 将协助各种产品开发阶段的品牌，从原型设计到市场发布。

The Mylky Way 采用了先进的技术特性，例如酶促处理和真空热注射灭菌 (VTIS)。

东南亚植物基乳制品市场趋势

本节讨论了影响东南亚植物基乳制品市场各个细分市场的主要市场趋势，这是我们的研究专家团队发现的。

清洁标签和最少成分关注

市场对清洁标签和最少成分产品的需求不断增长。消费者越来越意识到他们食物的成分，他们现在开始转向与人工添加剂、防腐剂和过敏原无关的植物基乳制品替代品。这些品牌正在重新包装他们的产品，使用简短、清晰的成分列表，重点关注燕麦、杏仁和椰子等天然来源。这种清洁标签趋势不仅是一种健康选择，而且与可持续性和信任有关；购物者将要求以道德方式生产和环保的产品。这导致专注于最少加工和透明采购的公司拥有更大的消费者追随者，以及在该地区更广泛的市场渗透。

东南亚植物基乳制品行业细分

本节提供了东南亚植物基乳制品市场每个细分市场主要趋势的分析，以及 2025-2033 年国家层面的预测。

2024 年，植物基牛奶市场占据了植物基乳制品市场的主要份额。

按类型划分，市场分为牛奶、酸奶、奶酪、黄油和奶油以及其他。其中，2024 年植物基牛奶市场占据了植物基乳制品市场的主要份额。这依赖于植物基牛奶的支持，由于熟悉度和多功能性，这将导致产品的主流采用。由于其在咖啡产品、冰沙和早餐中的使用，它是一种方便的替代乳制品。此外，公司在口味和强化方面的不断创新正在增加其消费者基础，这有助于市场的整体增长。2025 年 5 月 5 日，OATSIDE 宣布在新加坡推出备受期待的抹茶燕麦奶。据该品牌称，每盒都富含 3,750 毫克真抹茶，经过精心挑选和研磨，以保持其天然风味和香气。

在预测期内（2025-2033 年），椰子细分市场预计将以显着的复合年增长率增长。

按来源划分，东南亚植物基乳制品市场分为大豆、杏仁、椰子、燕麦、大米和其他。其中，由于其区域可用性和在东南亚美食中的传统受欢迎程度，椰子细分市场预计在预测期内（2025-2033 年）将以显着的复合年增长率增长。当地椰子供应链用于制造无乳糖牛奶和酸奶替代品，这具有成本效益。由于其天然甜味和可持续性，对椰子基产品的需求不断增长，使品牌能够与具有生态意识和健康导向的消费者一起进入新的细分市场。例如，2025 年 5 月 21 日，Thai Coconut Public Company Limited (COCOCO) 在 THAIFEX-Anuga Asia 2025 展览会上推出了由椰子制成的乳制品新产品，例如气泡椰子酸奶饮料、泰国椰奶茶和椰子补水饮料。

2024 年，印度尼西亚在东南亚植物基乳制品市场中占据主导地位

东南亚市场由印度尼西亚主导，人口众多（年轻），对乳糖不耐受的认识不断提高。Green Rebel Foods 和 Oatside 等国内创新者的进入已将植物基牛奶转变为一种经济实惠且令人向往的选择。零售基础设施和咖啡馆文化的普及使乳制品替代品更容易被接受，因此，印度尼西亚在市场增长和投资方面是一个战略交汇点。

例如，2025 年 9 月 26 日，印度尼西亚植物基初创公司 Arummi 筹集了 200 万美元的种子资金，以扩大其腰果奶系列在全国和整个东南亚的销售。

东南亚植物基乳制品行业竞争格局

东南亚植物基乳制品市场竞争激烈，拥有多家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来增强其市场影响力，例如合作伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及并购。

东南亚顶级植物基乳制品公司

市场上的主要参与者包括雀巢、Alpro (Danone S.A.)、Pure Mylk、Green Rebel Foods、Heng Guan Food Industrial Pte Ltd、Vinamilk、Farm Fresh Milk Sdn. Bhd.、Unicurd (Vitasoy International Singapore Pte Ltd.)、Oatside SG 和 TurtleTree。

东南亚植物基乳制品市场的近期发展

• 2024 年 5 月 06 日，雀巢新加坡推出了 Goodnes，这是一款新的无乳糖燕麦奶系列，以满足对植物基饮料日益增长的需求。两种变体（燕麦和杏仁和燕麦）均从燕麦中天然甜化，是钙和维生素 B2、B3 和 D 等必需营养素的绝佳来源。现在可在 FairPrice、Giant、Cold Storage、Redmart、Shopee 和 Pandamart 购买。

• 2023 年 11 月，亨氏 ABC 在印度尼西亚推出了调味豆奶饮料。新款豆奶饮料有奶油巧克力和草莓喜悦两种口味，以美味的饮料形式提供豆奶的优点。该饮料是钙、维生素 D 和维生素 C 的来源。它饱和脂肪含量低，不含防腐剂和人工甜味剂。

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