东南亚植物基乳制品市场：当前分析与预测 (2025-2033)

东南亚植物基乳制品市场规模与预测

在纯素主义和弹性素食主义生活方式日益普及的推动下，2024年东南亚植物基乳制品市场价值约为15.1亿美元，预计在预测期内（2025-2033F）将以约7.54%的强劲复合年增长率增长。

东南亚植物基乳制品市场分析

植物基乳制品是使用植物来源（如大豆、燕麦、杏仁、椰子和大米）生产的非乳制品，旨在模仿传统乳制品的味道、质地和营养价值。产品包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油和奶油，服务于选择无乳糖、纯素或可持续食品的消费者。

东南亚的公司正在强调本地采购、更多培养加工方法和风味创新，以加强其在植物基乳制品市场的运营。此外，还在研究领域进行投资，以提高质地和营养，与零售商和咖啡馆合作进入市场，并使用在线销售平台直接与消费者打交道。可持续性认证、环保包装以及用额外维生素和矿物质强化产品线也被引入，以提高品牌信心并增加消费者市场份额。

2025年6月19日，植物基牛奶制造商Pure Mylk正式推出了The Mylky Way，这是东南亚第一个专门的植物基饮料创新中心。该设施支持该地区可持续食品技术的发展。通过将饮料配方、测试和可扩展生产结合在一个地点，The Mylky Way将协助品牌完成产品开发的各个阶段，从原型设计到市场发布。

The Mylky Way采用了先进的技术特性，如酶促处理和真空热喷射灭菌（VTIS）。

东南亚植物基乳制品市场趋势

本节讨论了影响东南亚植物基乳制品市场各个细分市场的关键市场趋势，这些趋势由我们的研究专家团队发现。

清洁标签和最少成分关注

市场对清洁标签和最少成分产品的需求不断增长。消费者越来越意识到他们食物的成分，现在开始转向与人工添加剂、防腐剂和过敏原无关的植物基乳制品替代品。这些品牌正在重新包装他们的产品，提供简短、清晰的成分表，重点关注燕麦、杏仁和椰子等天然来源。这种清洁标签趋势不仅是一种健康选择，而且还与可持续性和信任有关；购物者将要求以道德方式生产和环保的产品。这导致专门从事最少加工和透明采购的公司拥有更多的消费者追随者，以及在该地区更大的市场渗透率。

东南亚植物基乳制品行业细分

本节分析了东南亚植物基乳制品市场每个细分市场的关键趋势，以及2025-2033年各国层面的预测。

2024年，植物基牛奶市场在植物基乳制品市场中占据主导份额。

根据类型，市场分为牛奶、酸奶、奶酪、黄油和奶油以及其他。其中，植物基牛奶市场在2024年占据植物基乳制品市场的主导份额。这依赖于植物基牛奶的支持，由于其熟悉度和多功能性，这将导致产品被主流采用。由于其在咖啡产品、冰沙和早餐中的使用，它是一种方便的替代乳制品。此外，公司在口味和强化方面的不断创新正在增加其消费者基础，这有助于市场的整体增长。2025年5月5日，OATSIDE宣布在新加坡推出其备受期待的抹茶燕麦奶。据该品牌称，每个纸箱都装有3,750毫克真正的抹茶，经过精心挑选和研磨，以保持其天然风味和香气。

预计椰子细分市场在预测期内（2025-2033年）将以显着的复合年增长率增长。

根据来源，东南亚植物基乳制品市场细分为大豆、杏仁、椰子、燕麦、大米和其他。其中，由于其在该地区的可用性和在东南亚美食中的传统普及性，预计椰子细分市场在预测期内（2025-2033年）将以显着的复合年增长率增长。当地的椰子供应链用于生产无乳糖牛奶和酸奶替代品，这具有成本效益。由于其天然甜味和可持续性，对椰子基产品的需求不断增长，使品牌能够与具有生态意识和健康导向的消费者进入新的细分市场。例如，2025年5月21日，Thai Coconut Public Company Limited (COCOCO) 在THAIFEX-Anuga Asia 2025 展览会上推出了用椰子制成的乳制品新产品，如 Sparkling Coconut Yogurt Drink、Thai Tea with Coconut Milk 和 Coconut Hydration Drink。

2024年，印度尼西亚在东南亚植物基乳制品市场中占据主导份额

东南亚市场由印度尼西亚主导，该国人口众多（年轻化），并且对乳糖不耐症的认识有所提高。Green Rebel Foods和Oatside等国内创新者进入市场，已将植物基牛奶转变为一种负担得起且令人向往的选择。零售基础设施和咖啡馆文化的普及正在使乳制品替代品被接受，因此，印度尼西亚在市场增长和投资方面是一个战略交汇点。

例如，2025年9月26日，印度尼西亚植物基初创公司Arummi筹集了200万美元的种子资金，以扩大其腰果奶产品线在全国和整个东南亚的 distribution。

东南亚植物基乳制品行业竞争格局

东南亚植物基乳制品市场竞争激烈，有几家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来增强其市场地位，例如伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及并购。

东南亚顶级植物基乳制品公司

市场中的一些主要参与者包括雀巢、Alpro (Danone S.A.)、Pure Mylk、Green Rebel Foods、Heng Guan Food Industrial Pte Ltd、Vinamilk、Farm Fresh Milk Sdn. Bhd.、Unicurd (Vitasoy International Singapore Pte Ltd.)、Oatside SG 和 TurtleTree。

东南亚植物基乳制品市场的近期发展

• 2024年5月06日，雀巢新加坡推出了Goodnes，这是一个新的无乳糖燕麦奶系列，以满足对植物基饮料日益增长的需求。两种变体（燕麦和杏仁与燕麦）均由燕麦天然加糖，是钙和维生素B2、B3和D等必需营养素的极佳来源。现在可在FairPrice、Giant、Cold Storage、Redmart、Shopee和Pandamart购买。

• 2023年11月，Heinz ABC在印度尼西亚推出了调味豆奶饮料。新的豆奶饮料有奶油巧克力和草莓 delight，在美味的饮料中提供大豆的益处。该饮料是钙、维生素D和维生素C的来源。它饱和脂肪含量低，不含防腐剂和人工甜味剂。

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