2022年全球大豆市场价值为1650.9亿美元，预计在预测期（2023-2030年）内复合年增长率为4.9%。大豆可以归因于对豆粕和豆油等大豆副产品的需求增加，发达国家消费者可支配收入的增加。全球大豆市场的主要驱动力是对其健康益处的日益关注。它们在动物饲料等各种终端用途领域的应用也在增加，从而促进了需求。影响大豆市场的其他因素还包括对粘合剂、杀虫剂、蜡烛、印刷油墨、蜡、塑料等产品的日益增长的市场。随着主要市场建筑业和汽车工业的兴起，对这些产品的需求正在迅速增长。例如，根据美国外国农业服务局的数据，中国预计将在2021-2022营销年度进口创纪录的1亿公吨大豆。此外，消费者对橄榄油等营养和健康油的日益关注对该油在零售渠道中的使用产生了重大影响。
Kerry Inc.、Fuji Oil Group、House Foods Group Inc、The WhiteWave Foods Company、E.I. du Pont de Nemours & Co.、CHS Inc.、Cargill Inc.、The Scoular Company、Archer-Daniels Midland Co.、Olam International是市场中的一些主要参与者。一些并购以及合作和新产品发布，以实现市场的更多整合。
报告中呈现的见解
“在终端用途中，豆粕类别在预测期内占据了重要份额”
根据终端用途，大豆市场细分为全大豆、豆粕、油及其他。豆粕细分市场占据了市场高峰，这归功于其高蛋白、矿物质和叶酸含量，特别是在亚洲经济体中，因为它们是中日餐馆中大量消费的商品。大豆的许多健康益处包括降低血糖和胆固醇水平。
“在应用中，食品和饮料类别预计将在预测期内实现可观的复合年增长率”
根据应用，市场被细分为动物饲料、水产饲料、生物燃料、食品和饮料、药品及其他。食品和饮料细分市场，特别是在中国、日本和印度等国家，在2022年占据了最高的份额。这些国家不断增长的人口、不断增加的可支配收入以及消费者饮食习惯的变化，预计将推动该地区对大豆食品和饮料产品的需求。
“亚太地区将在预测期内实现显著增长”
亚太地区占据了大豆市场的大部分份额。对大豆需求的增长可以归因于人们对大豆油和豆粕营养益处的认识不断提高，这归功于印度和中国等国家健康意识强的消费者对低胆固醇、低脂肪和富含蛋白质的动物和人类产品的需求不断增加。例如：根据2021年的一项最新研究，中国是大豆油消费量领先的国家之一，消费量约为1850万公吨。
大豆市场报告范围
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- 该研究包括经授权的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。
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- 该报告涵盖了对主要行业同行的深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展。
- 对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇的详细分析。
- 该研究全面涵盖了不同市场的各个细分市场。
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全球大豆市场可以根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。此外，UMI了解您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系，以获取完全满足您要求的报告。
目录
大豆市场分析的研究方法（2023-2030）
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球大豆市场的未来市场，是创建和分析大豆在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二次研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多调查结果和假设。此外，还对全球大豆市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析与行业相关的各个细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二手资料：
进行了详细的二手研究，以通过以下公司内部来源获得大豆市场的历史市场规模：年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等，以及包括以下外部来源：期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
第 2 步：市场细分：
在获得大豆市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二次分析，以收集主要地区的各个细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。报告中包含的主要细分市场包括终端用途和应用。此外，还进行了国家级分析，以评估在该地区对测试模型的总体采用情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算大豆市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（例如对豆粕等大豆副产品的需求增加）进行了因素分析。考虑到全球大豆市场领域的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布，对供需情况进行了彻底的分析。
当前市场规模估计与预测
当前市场规模测算：根据上述 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前市场规模、全球大豆市场中的主要参与者以及各个细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过初步访谈进行验证。
估计与预测：对于市场估计和预测，为包括驱动因素和趋势、限制因素和利益相关者可获得的机遇等不同因素分配了权重。在分析了这些因素后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于 2028 年全球主要市场各个细分市场和子细分市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括：
- 行业的市场规模，以收入（美元）计算，以及大豆市场在国内主要市场的采用率
- 所有市场细分市场和子细分市场的百分比份额、拆分和细分
- 根据所提供的解决方案，全球大豆市场主要参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
一级调研：对主要地区的关键意见领袖（KOL）进行了深入访谈，包括高层管理人员（CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管和区域主管、国家主管等）。然后，对一级调研结果进行总结，并进行统计分析以证明既定的假设。一级调研的输入与二手调研结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区一级参与者的分布
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球大豆市场各细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球大豆市场在终端用途和应用领域的各种参数和趋势后，数据被划分为几个细分市场和子细分市场。
全球大豆市场研究的主要目标
研究确定了全球大豆市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，从而根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用未开发市场，从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析软件市场的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括终端用途和应用领域。
- 定义和分析大豆市场行业的监管框架。
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区大豆市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 大豆市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略
- 深入分析行业的区域层面
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