2022年全球大豆市场价值为1650.9亿美元，预计在预测期内（2023-2030年）将以4.9%的复合年增长率增长。大豆的增长可归因于对豆粕和豆油等大豆副产品需求的增加，以及发达国家消费者可支配收入的增加。推动全球大豆市场需求的主要原因是人们对其健康益处的日益了解。它在动物饲料等各种终端用途领域的日益增长的应用也有助于刺激需求。影响大豆市场的其他因素包括粘合剂、杀虫剂、蜡烛、印刷油墨、蜡、塑料等市场不断增长。随着主要市场建筑和汽车行业的崛起，对这些产品的需求正在迅速增长。例如，据美国农业部外事局称，预计中国在2021-2022销售年度将进口创纪录的1亿吨大豆。此外，消费者对营养和健康油类（如橄榄油）的日益关注也对零售货架上此类油类的使用产生了相当大的影响。
Kerry Inc.、Fuji Oil Group、House Foods Group Inc、The WhiteWave Foods Company、E.I. du Pont de Nemours & Co.、CHS Inc.、Cargill Inc、The Scoular Company、Archer-Daniels Midland Co.、Olam International是市场中的一些主要参与者。多次并购以及合作和新产品发布，以进一步巩固市场。
报告中提出的见解
“在最终用途中，豆粕类别在预测期内占据了重要的比率”
根据最终用途，大豆市场分为整粒大豆、豆粕、豆油和其他。豆粕市场达到顶峰，原因是由于其高蛋白质、矿物质和叶酸含量，尤其是在亚洲经济体中，需求量很大，因为它们是中国和日本餐饮场所中高度消费的食品。大豆的许多健康益处包括——降低血糖和胆固醇水平。
“在应用方面，预计食品和饮料类别在预测期内将见证可观的复合年增长率”
根据应用，市场分为动物饲料、水产饲料、生物燃料、食品和饮料、制药等。食品和饮料领域尤其是在中国、日本和印度等国家，在2022年占据了最高的份额，这些国家不断增长的人口、不断增加的可支配收入以及消费者不断变化的饮食习惯预计将推动该地区对大豆食品和饮料产品的需求。
“亚太地区在预测期内将见证显著增长”
亚太地区占据了大豆市场的巨大份额。大豆需求的增长可归因于人们对豆油和豆粕营养益处的日益关注，这归因于印度和中国等国家的注重健康的消费者对低胆固醇、低脂肪和富含蛋白质的动物和人类产品的需求不断增长。例如：根据2021年的一项最新研究，中国是大豆油消费量领先的国家之一，消费量约为1850万吨。
大豆市场报告覆盖范围
购买本报告的理由：
- 该研究包括由经过认证的主要行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速回顾了一目了然的整体行业表现。
- 该报告对主要的行业同行进行了深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。
- 详细考察了行业中存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 深入的行业区域层面分析。
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全球大豆市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获得一份完全满足您要求的报告。
目录
大豆市场分析（2023-2030）的研究方法
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球大豆市场的未来市场，是创建和分析全球主要地区大豆采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并估计当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量的发现和假设。此外，还与全球大豆市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场细分和数据三角测量方法来估计和分析与该行业相关的细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述：
历史市场规模分析
步骤 1：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物）获取大豆市场的历史市场规模。
步骤 2：市场细分：
在获得大豆市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要区域不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括最终用途和应用。此外，还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体采用情况。
步骤 3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以估计大豆市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（例如全球对豆粕等大豆副产品的需求增加）进行了因素分析。我们对需求和供应方情景进行了彻底的分析，考虑了全球大豆市场领域的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估计和预测
当前市场规模：基于以上 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前市场规模、全球大豆市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
估计和预测：对于市场估计和预测，我们为包括驱动因素和趋势、限制以及利益相关者可获得的机会在内的不同因素分配了权重。在分析这些因素后，我们应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，按收入（美元）以及大豆市场在国内主要市场的采用率计算
- 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分
- 全球大豆市场中按提供的解决方案划分的关键参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长策略
市场规模和份额验证
主要研究：与主要区域的关键意见领袖 (KOL)（包括高级管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管和区域主管、国家主管等））进行了深入访谈。然后对主要研究结果进行总结，并进行统计分析以证明所述假设。主要研究的输入与二级研究结果合并，从而将信息转化为可行的见解。
不同区域的主要参与者划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估计，并得出全球大豆市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究全球大豆市场中最终用途和应用领域的各种参数和趋势后，将数据拆分为多个细分市场和子细分市场。
全球大豆市场研究的主要目标
该研究明确指出了全球大豆市场当前和未来的市场趋势。投资者可以获得战略见解，从而根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来的市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，可以利用尚未开发的市场来获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析软件市场当前和预测的市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场当前和预测的市场规模
- 研究中的细分市场包括最终用途和应用领域。
- 定义和分析大豆市场行业的监管框架。
- 分析与各种中介机构相关的价值链，以及分析该行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要区域大豆市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的区域主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 大豆市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略
- 深入分析该行业的区域层面
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