Edible Cutlery Market Size & Forecast
食用餐具市場在 2023 年的估值約為 3,680 萬美元，由於消費者對永續和環保產品的需求不斷增長，預計在預測期內（2024-2032 年）將以約 9.5% 的顯著複合年增長率增長。
Edible Cutlery Market Analysis
食用餐具是指由可食用和可生物分解的產品（如麥麩、米、玉米澱粉、小米等）製成的餐具，用於替代塑膠餐具。這些產品可重複使用且可食用，因此提供了一種避免使用塑膠的實用方法。它們通常被設計得足夠堅固耐用，可以在用餐時使用，並且在大多數情況下，它們可以在之後食用，或者透過切成小塊來處理，以便轉化為堆肥。
為了擴大食用餐具行業，各公司現在正在創新，選項包括開發新的食用餐具的質地和強度，以及為一般大眾推出不含過敏原的產品。然而，各公司繼續透過餐廳、連鎖食品店和線上外送服務的銷售進行投資。它們還包括永續發展認證以及包裝，這正隨著創新的促銷技術和節省來源而興起。
2024 年 5 月 30 日，MAGGI 與雀巢研發印度公司（雀巢 S.A 的子公司，也是雀巢全球研發網路的一部分）和印度新創公司 Trishula 合作，推出了一款可食用叉子。這款創新的叉子由小麥粉製成，增強了品嚐 MAGGI Cuppa Noodles 的美味體驗，為其增添了湯汁、順滑和 masaledar 的魅力。
Edible Cutlery Market Trends
本節討論了我們的研究專家確定的影響食用餐具市場各個細分市場的關鍵市場趨勢。
湯匙改變食用餐具產業
在 2023 年，湯匙佔據了最大的市場佔有率，因為湯匙是最常用的餐具，類似於湯、甜點和飲料等食品類別。由於它可以融入我們日常消費的大多數食物中，因此被認為是住宅和商業場所使用的理想主要產品。最重要的是，可食用湯匙的更好風味和可重複使用性改善了消費者的口味。用於盛裝食物的塑膠湯匙很快就被可食用湯匙所取代，用於餐廳和餐飲服務中盛裝食物。例如，2022 年 2 月 2 日，世界上唯一的植物性可食用餐具品牌 incrEDIBLE Eats 宣布將在 2022 年冬季特色食品展上展示其旗艦可食用湯匙系列，並首次推出兩個新系列——可食用叉匙和可食用吸管，該展覽於 2022 年 2 月 6 日至 8 日在拉斯維加斯會議中心舉行。
北美引領市場。
北美引領市場是因為客戶對環保商品和產品的意識不斷提高，超過了塑膠製品。由於環境問題的有效性，每個人和每件事都在尋找零浪費的方法。對一次性塑膠的禁令和其他監管措施不斷湧現，繼續增加市場需求和增長率。該地區零售和電子商務市場的基礎設施使食用餐具能夠進入龐大的市場。此外，北美的高可支配收入有助於採用基於循環經濟原則的優質創新產品。
Edible Cutlery Industry Overview
食用餐具市場競爭激烈，有多家全球和國際參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場地位，例如合作夥伴關係、協議、協作、新產品發布、地域擴張以及合併和收購。市場上的一些主要參與者包括 EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery。
Edible Cutlery Market News
例如，在 2024 年 2 月 – 馬略卡島連鎖酒店 Iberostar 與食用餐具公司 Gloop 簽署了一項協議，為其在西班牙的 35 家旅遊機構（包括位於馬略卡島的 15 家和位於葡萄牙的 2 家）購買湯匙、吸管和咖啡攪拌器。
Edible Cutlery Market Report Coverage
Reasons to buy this report:
該研究包括由經過驗證的關鍵行業專家驗證的市場規模和預測分析。
該報告快速回顧了整個行業的整體表現。
該報告涵蓋了對主要行業同行的深入分析，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
詳細檢查行業中存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會。
該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
對該行業進行深入的區域層面分析。
Customization Options:
全球食用餐具市場可以根據要求或任何其他市場細分進行進一步客製化。除此之外，UMI 了解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
食用餐具市場分析 (2022-2032) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球食用餐具市場的未來市場是創建和分析全球主要地區食用餐具採用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。 此外，還與全球食用餐具市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的初步訪談。 在通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業各個細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，以通過公司內部來源（如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）和外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可信出版物）獲取食用餐具市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得食用餐具市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區。 此外，還進行了國家/地區層面的分析，以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計食用餐具市場的當前市場規模。 此外，我們使用因變量和自變量（例如食用餐具市場的產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區）進行了因素分析。 考慮到全球食用餐具市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布，我們對需求和供應方情景進行了徹底的分析。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模：基於以上 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球食用餐具市場的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過初步訪談進行了驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括利益相關者的驅動因素和趨勢、限制和可用機會。 在分析了這些因素之後，我們應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2032 年全球主要市場各個細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括：
國內主要市場食用餐具市場的收入（美元）和採用率方面的行業市場規模
市場細分市場和子細分市場的所有百分比份額、拆分和細分
全球食用餐具市場上主要參與者提供的產品。 此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
市場規模和份額驗證
初步研究：與主要意見領袖 (KOL)（包括主要地區的頂級主管（CXO/VP、銷售主管、市場主管、運營主管、地區主管、國家主管等））進行了深入訪談。 然後總結初步研究結果，並進行統計分析以證明所述假設。 初步研究的輸入與二級研究結果相結合，從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區主要參與者的分割
市場工程
採用數據三角測量技術來完成總體市場估計，並得出全球食用餐具市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究了全球食用餐具市場的產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區的各種參數和趨勢後，將數據分成多個細分市場和子細分市場。
全球食用餐具市場研究的主要目標
該研究精確指出了全球食用餐具市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解，以將其投資決策基於研究中執行的定性和定量分析。 當前和未來市場趨勢決定了區域層面市場的總體吸引力，為行業參與者提供了一個利用未開發市場從先發優勢中受益的平台。 該研究的其他定量目標包括：
分析食用餐具市場按價值（美元）計算的當前和預測市場規模。 此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模。
研究中的細分市場包括產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區等領域。
定義和分析食用餐具的監管框架
分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手行為。
分析主要地區食用餐具市場的當前和預測市場規模。
報告中研究的地區的主要國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
食用餐具市場的公司簡介以及市場參與者為維持快速增長的市場而採用的增長策略。
深入分析行業的區域層面
常見問題 常見問題
Q1：食用餐具市場目前的規模和成長潛力是什麼？
食用餐具市場在2023年的估值為3,680萬美元，預計在預測期內（2024-2032年）將以9.5%的複合年增長率增長。
Q2：食用餐具市場成長的驅動因素有哪些？
消費者對永續和環保產品的需求不斷增長、對塑膠污染和環境影響的日益關注、可食用材料在強度和風味方面的創新，以及尋求環保替代品餐飲服務業的擴張，都推動了可食用餐具市場的發展。
Q3：依產品類型區分，哪個細分市場佔食用餐具市場的最大份額？
以產品類型而言，湯匙在可食用餐具市場中佔據最大的份額。
第四季：食用餐具市場的主要趨勢是什麼？
風味食用餐具的開發，以提升使用者體驗，以及針對各種用餐體驗客製化食用餐具，是食用餐具市場的主要趨勢。
Q5：哪個地區將主導食用餐具市場？
2023年，北美洲在市場上佔據主導地位。
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