Edible Cutlery Market Size & Forecast
2023年，可食用餐具市場的估值約為 3680 萬美元，由於消費者對永續和環保產品的需求不斷增長，預計在預測期內（2024-2032 年）將以約 9.5% 的顯著複合年增長率增長。
Edible Cutlery Market Analysis
可食用餐具是指由可食用和可生物降解的產品（如小麥麩、米、玉米澱粉、小米等）製成的餐具，用於替代塑膠餐具。這些產品可重複使用且可食用，因此提供了一種避免使用塑膠的實用方法。它們的構造通常足夠堅固耐用，可以在用餐時使用，並且在大多數情況下，它們可以在之後食用，或者通過切成小塊變成堆肥來處理掉。
為了擴大可食用餐具行業，各公司現在正在創新，這些選項包括開發新的可食用餐具的質地和強度，並為廣大民眾推出不含過敏原的產品。然而，各公司繼續通過餐廳、連鎖食品店和線上外送服務的銷售進行投資。它們還包括永續發展認證以及包裝，這些都在作為創新的促銷技術和節省來源而興起。
2024 年 5 月 30 日，MAGGI 與雀巢研發印度公司（雀巢 S.A 的子公司，也是雀巢全球研發網路的一部分）和一家印度新創公司 Trishula 合作推出了一款可食用叉子。這款創新叉子由小麥粉製成，增強了品嚐 MAGGI Cuppa Noodles 的美味體驗，為其增添了湯汁、滑溜和 masaledar 的魅力。
Edible Cutlery Market Trends
本節討論了我們的研究專家確定的影響可食用餐具市場各個細分市場的關鍵市場趨勢。
湯匙改變了可食用餐具產業
2023 年，湯匙佔據了最大的市場份額，因為湯匙是最常用的餐具，類似於湯、甜點和飲料等食品類別。由於其能夠融入我們日常食用的大多數食物中，因此被認為是住宅和商業場所使用的理想主食產品。最重要的是，可食用湯匙更好的風味和可重複使用性提高了消費者的口味。用於盛裝食物的塑膠湯匙很快被可食用湯匙取代，用於餐廳和餐飲服務中盛裝食物。例如，2022 年 2 月 2 日，全球唯一一家植物性可食用餐具品牌 incrEDIBLE Eats 宣布將在 2022 年冬季特色食品展上展示其旗艦可食用湯匙系列，並首次推出兩個新系列——可食用叉匙和可食用吸管，該展覽於 2022 年 2 月 6 日至 8 日在拉斯維加斯會議中心舉行。
北美引領市場。
北美引領市場的原因是，消費者對環保商品和產品的認識日益提高，超過了塑膠製品。由於環境問題的有效性，每個人和每件事都在尋找零浪費的方法。對一次性塑膠的禁令和其他不斷湧現的監管措施繼續增加市場需求和增長率。該地區零售和電子商務市場的基礎設施使可食用餐具有機會進入大型市場。此外，北美的高可支配收入有助於採用基於循環經濟原則的優質創新產品。
Edible Cutlery Industry Overview
可食用餐具市場競爭激烈，有多家全球和國際參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場影響力，例如合作夥伴關係、協議、合作、新產品發布、地域擴張以及併購。市場上一些主要的參與者包括 EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.
Edible Cutlery Market News
例如，2024 年 2 月 – 馬略卡島連鎖酒店 Iberostar 與可食用餐具公司 Gloop 簽署了一項協議，為其在西班牙的 35 家旅遊機構（包括位於馬略卡島的 15 家和位於葡萄牙的 2 家）購買湯匙、吸管和咖啡攪拌器。
Edible Cutlery Market Report Coverage
Reasons to buy this report:
該研究包括由經驗證的行業專家驗證的市場規模和預測分析。
該報告簡要回顧了整個行業的績效。
該報告深入分析了主要的行業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
詳細審查行業中存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會。
該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
深入的行業區域層面分析。
Customization Options:
全球可食用餐具市場可以根據要求或任何其他市場細分進行進一步客製化。此外，UMI 瞭解您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
食用餐具市場分析 (2022-2032) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球食用餐具市場的未來市場是進行的三個主要步驟，旨在創建和分析全球主要地區食用餐具的採用情況。 我們進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，我們考慮了許多發現和假設。 此外，我們還與全球食用餐具市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。 在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，我們採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
我們進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物），獲取食用餐具市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得食用餐具市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區。 此外，我們還進行了國家層面的分析，以評估測試模型在該地區的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計食用餐具市場的當前市場規模。 此外，我們使用因變量和自變量（例如產品類型、原材料、應用、分銷渠道和食用餐具市場的地區）進行了因素分析。 我們對需求和供應側情景進行了徹底的分析，考慮了全球食用餐具市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模：基於上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球食用餐具市場的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。 所有需要的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過一級訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、制約因素以及利益相關者可獲得的機會。 在分析了這些因素後，我們應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2032 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括：
該行業的市場規模，以收入（美元）和國內主要市場中食用餐具市場的採用率來衡量
市場細分市場和子細分市場的所有百分比份額、拆分和細分
全球食用餐具市場的主要參與者（就提供的產品而言）。 此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採取的增長策略
市場規模和份額驗證
一級研究：我們與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入的訪談，包括主要地區的高層管理人員（CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等）。 然後總結一級研究結果，並進行統計分析以證明既定假設。 將一級研究的輸入與二級研究結果合併，從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區一級參與者的劃分
市場工程
我們採用數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球食用餐具市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究了全球食用餐具市場的產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區的各種參數和趨勢後，將數據分為幾個細分市場和子細分市場。
全球食用餐具市場研究的主要目標
該研究指出了全球食用餐具市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解，將其用於基於研究中執行的定性和定量分析來判斷投資。 當前和未來的市場趨勢決定了區域層面市場的整體吸引力，為行業參與者提供了一個利用未開發市場以從先發優勢中受益的平台。 該研究的其他定量目標包括：
分析食用餐具市場當前和預測的市場規模（以價值（美元）衡量）。 此外，分析不同細分市場和子細分市場當前和預測的市場規模。
研究中的細分市場包括產品類型、原材料、應用、分銷渠道和地區等領域。
定義和分析食用餐具的監管框架
分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析該行業的客戶和競爭對手的行為。
分析主要地區食用餐具市場當前和預測的市場規模。
報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
食用餐具市場的公司概況以及市場參與者為維持快速增長的市場而採取的增長策略。
深入的行業區域層面分析
常見問題 常見問題
Q1：食用餐具市場目前的規模和增長潛力是多少？
2023年，可食用餐具市場估值為 3,680 萬美元，預計在預測期內（2024-2032 年）將以 9.5% 的複合年增長率增長。
Q2: 食用餐具市場增長的主要驅動因素是什麼？
消費者對永續和環保產品的需求不斷增長、對塑膠污染和環境影響的日益關注、食用材料的創新提供更好的強度和風味，以及餐飲服務業尋求環保替代品的擴張，都推動了食用餐具市場。
Q3：依產品類型區分，哪個細分市場在食用餐具市場中佔據最大的份額？
以產品類型而言，湯匙在可食用餐具市場中佔據最大的份額。
第四季：食用餐具市場的主要趨勢是什麼？
風味食用餐具的開發，以提升使用者體驗，以及針對各種用餐體驗客製化食用餐具，是食用餐具市場的主要趨勢。
Q5：哪個地區將主導食用餐具市場？
北美在2023年主導了市場。
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