全球烘焙預拌粉市場預計在預測期內以約 5% 的顯著速度增長。 由於可支配收入的增加、核心家庭數量的增加以及即食產品日益普及的趨勢，全球烘焙預拌粉市場預計將出現增長。此外，全球對即用型食品日益增長的需求也成為烘焙預拌粉行業的增長催化劑，因為它們增加了對具有獨特質地和口味的烘焙產品的需求。根據美國農業部的數據，2020 年，餐飲服務和食品零售業供應了價值約 1.69 兆美元的食品。此外，為了滿足全球不斷增長的食品需求，市場上的許多行業參與者正在通過在市場上推出新產品來擴大其產品組合。例如，在 2022 年 9 月，GoodMills Innovation 推出 Vitatex Vegan-Snack-Mix，這是一種用於植物性漢堡和肉丸以及鹹味烘焙和零食餡料的預拌粉。
London Dairy Co. Ltd、Kellogg Co.、ADM、Corbion、Bakels Group、Cargill、Royal DSM、Glanbia PLC、Oy Karl Fazer AB、Puratos Group 是市場上的一些主要參與者。這些參與者進行了幾項併購以及合作夥伴關係，以向客戶提供新的和創新的產品。
報告中提供的見解
“在各種類型中，完全混合類別在預測期內將見證更高的複合年增長率”
根據類型，烘焙預拌粉市場分為完全混合、麵團基料混合和麵團濃縮物。完全混合部分在 2020 年佔據了顯著的市場份額，並且估計在預測的時間範圍內將快速增長，因為食品服務行業越來越喜歡完全混合，因為它對他們來說是一種具有成本效益的選擇。因此，食品服務行業的快速增長將在未來幾年推動該細分市場的增長。
“在應用方面，麵包產品在 2020 年將佔據市場的顯著份額”
根據應用，市場分為麵包產品和烘焙產品。麵包產品細分市場預計將在 2020 年佔據相當大的市場份額，並且預計在預測期內以有利可圖的複合年增長率增長，因為它是各個國家的主食，並且在新興國家中對此類產品的需求不斷增長。此外，許多麵包製造商正專注於開發創新產品，例如無麩質、全穀物等。
“北美將在市場中佔據顯著份額”
預計北美在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。主要因素包括可支配收入的增加、烘焙產品消費者趨勢的變化以及美國人對麵包的穩定消費。此外，由於城市化和勞動人口的增加，戶外消費的增長正在增加。因此，它增加了該地區人口對即時和營養烘焙產品的需求。從而促進了該地區的烘焙預拌粉市場。
購買本報告的理由：
- 該研究包括由經過驗證的主要行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速回顧了一目了然的整體行業績效。
- 該報告涵蓋了對傑出行業同行進行的深入分析，主要側重於關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
- 詳細檢查了行業中存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機遇。
- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
- 深入的行業區域層面分析。
客製化選項：
全球烘焙預拌粉市場可以根據需求或任何其他細分市場進一步客製化。除此之外，UMI 了解您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫，以獲取完全符合您需求的報告。
目錄
烘焙預混料市場分析的研究方法 (2022-2028)
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球烘焙預混料市場的未來市場是為創建和分析烘焙預混料在全球主要地區的採用而進行的三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究，以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。此外，還與全球烘焙預混料市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪得出市場數據的假設和驗證後，我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。詳細的方法如下：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二手資料：
進行了詳細的二手研究，以通過公司內部資料（例如）獲取烘焙預混料市場的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示、新聞稿等，以及包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物。
步驟 2：市場細分：
在獲得烘焙預混料市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二手分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。主要細分市場包括在報告中，例如類型和應用。此外，還進行了國家級別的分析，以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析以估計烘焙預混料市場的當前市場規模。此外，我們使用因變量和自變量進行了因素分析，例如烘焙預混料的各種類型和應用。考慮到全球烘焙預混料市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發佈，對供需雙方的情況進行了徹底分析。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模估算：基於以上 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前的市場規模、全球烘焙預混料市場的關鍵參與者以及細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定，並通過一手採訪進行了驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會。在分析了這些因素之後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 就收入（美元）而言的行業市場規模以及烘焙預混料市場在國內主要市場的採用率
- 市場細分市場和子細分市場的所有百分比份額、拆分和細分
- 全球烘焙預混料市場的關鍵參與者，以其提供的產品而言。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
市場規模和份額驗證
一手研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入採訪，包括高層管理人員（CXO/副總裁、銷售主管、市場營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等）。然後總結一手研究結果，並進行統計分析以證明所述假設。一手研究的輸入與二手研究結果合併，從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區的一手參與者的分佈
市場工程
採用數據三角剖分技術以完成整體市場估算，並得出全球烘焙預混料市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。 數據在研究了全球烘焙預混料市場的類型和最終用戶等多個參數和趨勢後，被劃分為若干細分市場和子細分市場。
全球烘焙預混料市場研究的主要目標
研究確定了全球烘焙預混料市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解，以便根據研究中進行的定性和定量分析來決定其投資。 當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為行業參與者提供了一個平台，以利用未開發的市場，從先發優勢中受益。 研究的其他定量目標包括：
- 按價值（美元）分析烘焙預混料市場的當前和預測市場規模。 此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模
- 研究中的細分市場包括類型和應用領域。
- 定義和分析烘焙預混料的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手的行為。
- 分析主要地區烘焙預混料市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區。
- 烘焙預混料市場的公司概況以及市場參與者為在快速增長的市場中保持競爭力而採用的增長策略
- 深入分析行業的區域層面
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