全球烘焙用具是預計在預測期內(2021-2027)複合年增長率約為 5%
可支配收入的增加、對加工和包裝食品的需求增加以及全球遊客數量的增加,是一些推動烘焙用具市場發展的突出因素。亞太地區在 2020 年擁有超過 1700 萬人。相比之下,擁有第二高數量餐飲服務機構的地區是拉丁美洲,擁有超過 230 萬人。此外,根據世界銀行,國際遊客總數在 2019 年達到 4.87 億人次,高於 2015 年的 3.96 億人次。此外,對酒店業的投資增加導致酒店和餐廳的數量不斷增加,這正在吸引最終用戶的關注,市場正在蓬勃發展。根據仲量聯行的報告,2021 年的交易額約為 70 億美元,同比增長 20%,高於 2020 年的 58 億美元。此外,在 2021 年上半年,共有 61 筆酒店投資交易在九個國家進行,涉及超過 10,000 間客房。
此外,各國對烹飪的興趣日益增加也導致對烘焙用具的需求不斷增長。根據 GfK 的數據,印度是領先國家,每周烹飪時長為 13.2 小時,其次是烏克蘭、南非、印度尼西亞和意大利,分別為 13.1、9.5、8.3 和 7.1 小時,全球烹飪平均時間略低於每周 6.5 小時。
全球、快餐業市場(十億美元),2011-2021
Indigo Metalware、Motiba Silicone Private Limited、Kaiser Bakeware、Reynold、Consumer Products LLC、The Oneida Group Inc.、Primma G.R.A.、Calphalon, LLC、USA PAN、Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd、Nordic Ware 等是烘焙用具市場中一些主要的參與者。這些參與者已進行了多項併購和合作,以方便客戶使用高科技和創新產品。
報告中提供的見解
“在產品類型中,烤盤 & 烤盤細分市場佔據主要份額”
基於產品類型,市場被細分為杯子、烤盤 & 烤盤、烤盤 & 烤碟、擀麵棍和其他。烤盤 & 烤盤細分市場佔據主要市場份額並佔據市場主導地位。此外,由於家庭主婦的需求不斷增長以及商業烘焙店的數量不斷增加,該細分市場的市場在未來幾年將迎來最高的複合年增長率。
“在材料類型中,金屬烘焙用具細分市場佔據主要份額”
基於材料類型,市場被細分為玻璃烘焙用具組和金屬烘焙用具組。金屬烘焙用具組細分市場佔據主要市場份額並佔據市場主導地位。該細分市場在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額。 該細分市場正在出現上升趨勢,因為金屬烘焙用具往往會迅速升溫,而深色金屬烤盤會更快地烘烤。 金屬,尤其是鋁,通常更善於導熱:它們吸收熱量,但又能迅速散失。 然而,家庭對玻璃金屬製品的需求正在興起。
“在分銷渠道中,大賣場 & 超市細分市場佔據主要份額”
基於分銷渠道,市場被細分為超市 & 大賣場、便利店、線上和其他。超市和大賣場細分市場佔據主要市場份額並佔據市場主導地位。導致該細分市場份額增長的主要因素包括在同一屋簷下提供眾多品牌、擴張超市和大賣場連鎖店等。
“在最終用戶中,商業細分市場佔據主要份額”
基於最終用戶,市場被細分為商業和家庭。商業細分市場佔據主要市場份額並佔據市場主導地位。該細分市場在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額。 然而,住宅細分市場在未來幾年將迎來最高的複合年增長率。
“亞太地區代表烘焙用具市場最大的市場之一”
為了更好地了解烘焙用具市場的動態,對全球不同地區(包括北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區)進行了詳細分析。亞太地區在 2020 年佔據市場主導地位,並產生了領先的收入份額,這歸因於烘焙用具的充足供應和新產品發布,這些是一些促成市場增長的因素。
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定制選項:
烘焙用具市場可根據需求或任何其他細分市場進行進一步定制。此外,UMI 理解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
分析歷史市場、估計當前市場以及預測烘焙用具市場的未來市場,是創建和分析主要地區烘焙用具需求的三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了許多調查結果和假設。此外,還與烘焙用具市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角剖分方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二手資料:
進行了詳細的二手研究,以通過公司內部來源(例如)獲取烘焙用具的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示、新聞稿等,以及包括的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物。
步驟 2:市場細分:
在獲得烘焙用具的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二手分析,以收集主要地區的產品類型、材料、最終用戶和分銷渠道的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場是材料和分銷渠道。此外,進行了地區和國家級別的分析,以評估烘焙用具在全球範圍內的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計烘焙用具的當前市場規模。此外,我們使用依賴變量和獨立變量(如可支配收入的增加、對加工和包裝食品的需求增加等)進行了因素分析,對供求情況進行了透徹分析,考慮了烘焙用具行業在全球範圍內的主要合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模調整:基於上述 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前的市場規模、烘焙用具市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定,並通過一手採訪進行驗證。
估計和預測:對於市場估計和預測,將權重分配給不同的因素,包括為利益相關者提供的驅動因素和趨勢、限制因素和機會。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自下而上/自上而下的方法,以得出關於 2027 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
一手研究:與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高階主管 (CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管和區域主管、國家主管等)。然後總結主要研究結果,並進行統計分析以證明所述假設。將主要研究的輸入與次要研究結果合併,從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區的主要參與者分佈
市場工程
採用資料三角測量技術來完成整體市場估算,並得出烘焙器具市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了烘焙器具市場的產品類型、材料、最終用戶和分銷管道等各項參數和趨勢後,將資料劃分為多個細分市場。
烘焙器具市場研究的主要目標
本研究查明了烘焙器具目前的和未來的市場趨勢。投資者可以從研究中進行的定性和定量分析中獲得策略性見解,以作為其投資決策的依據。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,以利用尚未開發的市場,從而獲得先發優勢。研究的其他定量目標包括:
行業的深入區域級別分析
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