奇亞籽市場規模與預測
奇亞籽市場在 2023 年的估值約為 12.4 億美元，預計在預測期（2024-2032 年）內將以約 8.5% 的顯著複合年增長率增長，這歸因於快速的城市化、忙碌的生活方式、消費者對健康和營養食品需求的增加，以及素食主義者越來越關注植物性飲食。
奇亞籽市場分析
奇亞籽自然生長於中南美洲地區的西班牙鼠尾草植物。奇亞籽也因其營養成分（如纖維、蛋白質、omega-3 脂肪酸、抗氧化劑和必需礦物質）而聞名於世，被稱為超級食物。奇亞籽中發現的營養素可帶來多種健康益處，例如改善消化和心血管健康，並有助於控制體重。奇亞籽的營養益處使其可以廣泛應用於多種不同的食品類型，包括冰沙、優格、燕麥片、烘焙產品和沙拉。在這些種子中加入液體會產生凝膠狀的質地，從而擴大了它們在布丁中的廣泛用途，並可以作為素食雞蛋的替代品。奇亞籽具有保濕特性，有益於運動表現，從而提高了健身愛好者中的知名度。超級食物和功能性食品的全球市場依賴於奇亞籽，因為它們具有使用者友善的方法、持久的耐用性以及出色的健康益處。
奇亞籽市場的驅動力是消費者對奇亞籽支持心臟健康和促進體重減輕的多種健康益處的認識不斷提高。素食和素食人口的增加導致奇亞籽市場的擴張，因為人們越來越多地選擇植物性飲食和無麩質飲食。奇亞籽在功能性食品、飲料、膳食補充劑和個人護理產品中的廣泛使用正在影響具有健康意識的消費者在其飲食中選擇基於奇亞籽的食品。此外，由於消費者需求的增長，超級食物和清潔標籤產品推動了整體市場的擴張。快速的城市化、生活方式模式的轉變以及對易於食用的營養零食的偏好不斷提高，推動了消費率的提高。透過電子商務平台，製造商正在擴展終端點和交付系統，從而積極地促進了全球市場的擴張。
奇亞籽市場趨勢
本節討論了我們的研究專家確定的影響奇亞籽市場各個細分市場的關鍵市場趨勢。
永續和符合道德的採購
永續性和符合道德的採購正在成為奇亞籽市場的一個重要未來趨勢，因為消費者的意識水準正在提高，並且他們更喜歡對環境友善且對社會負責的產品。人們越來越關注農業對環境的負面影響，因此，公司已轉向社會認可的農業實踐，例如有機農業、作物輪作和節水方法。在某種程度上，符合道德的採購也賦予了參與奇亞籽種植的農民權力。他們中的大多數都位於拉丁美洲和亞太地區。諸如公平貿易認證和 USDA 有機認證之類的一些認證正變得越來越重要，因為消費者想知道其食品的來源。因此，實行環保包裝、碳中和管理和負責任地採購奇亞籽成分的公司勢必會在奇亞籽市場中佔據重要的市場份額。
預計亞太地區將成為增長最快的地區
由於消費者健康意識的提高、收入的增加以及消費者對植物性飲食的日益關注，預計亞太地區的奇亞籽市場將呈現顯著的市場擴張。來自中國、印度和其他國家的消費者對健康食品越來越感興趣，從而導致對超級食物（包括奇亞籽作為主要成分）的需求增加。隨著人們轉向素食主義和純素食主義並採用無麩質飲食，奇亞籽的消費量持續上升，因為這些種子提供蛋白質、纖維和 omega-3 脂肪酸。電子商務平台的存在是亞太地區奇亞籽市場擴張的重要驅動力，因為它們成功地將產品交付給來自城市和鄉村地區各個角落的消費者。此外，該地區各國政府都支持營養飲食習慣，從而提高了對營養豐富食品的市場需求。所有這些因素都在推動亞太地區奇亞籽市場的增長。
奇亞籽產業概況
奇亞籽市場競爭激烈，有多家全球和國際參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場影響力，例如合作夥伴關係、協議、協作、新營養食品產品的推出、地域擴張以及併購。市場上的一些主要參與者包括 Glanbia Plc.、Mamma Chia、BENEXIA、Salba Smart Natural Products、Nutiva Inc.、K V Agro Products、The Chia Co.、Healthworks、Viva Naturals Inc.、Bata Food companies。
奇亞籽市場新聞
- 2024 年 8 月 – Benexia® 和 Golden Omega 都是位於阿里卡的智利公司，宣布了他們的戰略合作夥伴關係，將 Benexia 奇亞籽油和 Golden Omega 的廣泛網路帶到北美市場。
- 2022 年 2 月 – Mamma Chia 是有機植物性飲料和零食的創造者和領先品牌，以奇亞籽為動力，宣布其廣受歡迎的“奇亞活力飲料”和“奇亞能量飲料”已轉變為酮類友好型，每份僅含 6 克淨碳水化合物。總糖含量已減少到每瓶僅 3-4 克。這些奇亞籽飲料富含 3200-3400 毫克有益於心臟和腦部健康的 Omega-3、3 克植物性蛋白質、21% 的每日膳食纖維、鈣、鎂和抗氧化劑。
奇亞籽市場報告涵蓋範圍
報告屬性 | 詳細資訊 |
基準年 | 2023 |
預測期 | 2024-2032 |
增長動能 | 以 8.5% 的複合年增長率加速增長 |
2023 年市場規模 | 12.4 億美元 |
區域分析 | 北美、歐洲、亞太地區、世界其他地區 |
主要貢獻地區 | 預計亞太地區將在預測期內以最高的複合年增長率增長。 |
涵蓋的主要國家 | 美國、加拿大、德國、法國、英國、西班牙、義大利、中國、日本和印度 |
Glanbia Plc.、Mamma Chia、BENEXIA、Salba Smart Natural Products、Nutiva Inc.、K V Agro Products、The Chia Co.、Healthworks、Viva Naturals Inc.、Bata Food companies。 | |
報告範圍 | 市場趨勢、驅動因素和限制因素；收入估算和預測；細分分析；需求和供應方分析；競爭格局；公司簡介 |
涵蓋的細分市場 | 依來源、形式、依應用、依地區/國家 |
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- 深入的行業區域層級分析。
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目錄
奇亞籽市場分析 (2022-2032) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球奇亞籽市場的未來市場是創建和分析奇亞籽在全球主要地區應用的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。此外，還與全球奇亞籽市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測整個市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物）來獲取奇亞籽市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得奇亞籽市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場包括產地、形式、應用和地區。此外，還進行了國家/地區層面的分析，以評估奇亞籽在該地區的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計奇亞籽市場的當前市場規模。此外，我們使用奇亞籽市場的產地、形式、應用和地區等相關和獨立變量進行了因素分析。我們對需求和供應方面的狀況進行了徹底的分析，考慮了全球奇亞籽市場中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球奇亞籽市場中的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額分配和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過一級訪談進行驗證。
估計和預測：對於市場估計和預測，權重被分配給不同的因素，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可獲得的機會。在分析了這些因素後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2032 年全球主要市場中不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，以收入（美元）衡量，以及奇亞籽市場在國內主要市場的採用率。
- 市場細分和子細分的所有百分比份額、分割和細分。
- 全球奇亞籽市場中主要參與者提供的產品。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採取的增長策略。
市場規模和份額驗證
一級研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高層管理人員（CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等））進行了深入訪談。然後對一級研究結果進行了總結，並進行了統計分析以證明所陳述的假設。一級研究的輸入與二級研究結果相結合，從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區主要參與者的劃分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球奇亞籽市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球奇亞籽市場的產地、形式、應用和地區的各種參數和趨勢後，數據被分為幾個細分市場和子細分市場。
全球奇亞籽市場研究的主要目標
該研究指出了全球奇亞籽市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解，以基於研究中進行的定性和定量分析來判斷投資。當前和未來的市場趨勢決定了區域層面市場的整體吸引力，從而為行業參與者提供了一個利用未開發市場以從先發優勢中受益的平台。研究的其他定量目標包括：
- 分析奇亞籽市場的當前和預測市場規模（按價值（美元）計）。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模。
- 研究中的細分市場包括產地、形式、應用和地區。
- 定義和分析奇亞籽的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，並分析該行業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區奇亞籽市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的地區的主要國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區。
- 奇亞籽市場的公司概況以及市場參與者為維持快速增長的市場而採取的增長策略。
- 深入的行業區域層面分析。
常見問題 常見問題
Q1：奇亞籽市場目前的規模和增長潛力是什麼？
2023年奇亞籽市場估值為12.4億美元，預計在預測期內（2024-2032年）將以8.5%的複合年增長率增長。
Q2：奇亞籽市場成長的驅動因素有哪些？
奇亞籽市場主要受到快速都市化、生活方式轉變以及對易於食用的營養零食偏好增加的推動。
Q3：依產地劃分，奇亞籽市場中哪個細分市場佔據最大份額？
依來源區分，傳統奇亞籽在奇亞籽市場中佔據最大份額。
第四季：奇亞籽市場的主要趨勢是什麼？
在強化和機能性食品中更多地使用奇亞籽、永續和符合道德的採購，以及注重便利性的產品是奇亞籽市場的主要趨勢。
Q5：哪個地區將主導奇亞籽市場？
2023年北美洲在市場上佔據主導地位。
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