全球乳品加工設備市場於2020年估值為100億美元，預計到2027年將達到144億美元，在預測期內(2021-2027)呈現5.5%的複合年增長率。
乳品加工設備，如殺菌機、均質機、混合器 & 攪拌機、分離器、蒸發器 & 乾燥機、膜過濾設備，廣泛用於在牛奶加工後輔助各種乳製品。這類設備不僅延長了牛奶及其產品的保質期，還評估了食源性疾病的影響。這些自動運行的設備的主要應用包括加工乳、鮮乳製品、奶油 & 白脫牛奶、乳酪、奶粉和蛋白質成分。由於牛奶及其副產品（如酸奶、乳酪、奶粉等）的產量和消費量不斷增加，以及對乳製品製造自動化的需求增加，對乳品加工設備的需求也在不斷增加。
2020年全球各國液態牛乳年消費量（以千噸計）
報告中呈現的見解
「在類型方面，殺菌機細分市場佔據主要份額。」
根據類型，市場分為殺菌機、均質機、混合器 & 攪拌機、分離器、蒸發器 & 乾燥機、膜過濾設備。殺菌機細分市場在2020年佔據市場主導地位，預計在預測期內將實現豐厚增長。在巴氏殺菌過程中，牛奶被加熱到沸點以下的一個溫度，並保持該溫度，直到可能存在的病原體被殺死。根據美國食品藥品監督管理局的規定，未經巴氏殺菌的牛奶可能對健康構成嚴重威脅。巴氏殺菌不僅使產品更安全供人類食用，而且提高了保存質量。此外，它有助於在更長的時間內保持良好的風味。技術進步的興起導致了能耗非常低的殺菌機的出現。
「在應用方面，加工乳細分市場佔據主要份額。」
根據應用，市場分為加工乳、鮮乳製品、奶油 & 白脫牛奶、乳酪、奶粉和蛋白質成分。加工乳細分市場在2020年佔據市場主導地位，預計在預測期內將實現豐厚增長。加工乳或巴氏殺菌乳被加熱到至少145°F（63°C）30分鐘，或161°F（72°C）15秒。然後它被包裝在無菌和消毒的環境中。另一種精製牛奶是超巴氏殺菌乳。牛奶被加熱到至少280°F（138°C）2秒，然後它被包裝在接近無菌的條件下，使病原體無法再次污染牛奶。未經加工的牛奶可能導致許多牛奶傳播疾病，如結核病、布魯氏菌病和白喉。根據世衛組織的數據，結核病是全球十大死亡原因之一，也是單一傳染源（高於艾滋病毒/艾滋病）的主要原因。
「在操作方面，自動細分市場預計在分析期間將以最高的複合年增長率增長。」
根據操作，市場分為自動和半自動。自動細分市場在2020年佔據最大份額，並且由於高食品安全、一致的產品質量、靈活的生產、可靠性、生產經濟性、生產控制和可追溯性，預計在未來期間將實現最高的複合年增長率。一些公司正在採用機器人和自動化，例如，GEA推出了其新的熱成型包裝機GEA PowerPak PLUS，該機在乳製品包裝過程中提供了更好的工藝可靠性並減少了資源消耗。
「亞太地區是最大的市場之一，並且預計將成為乳品加工設備市場增長最快的市場。」
為了更好地了解乳品加工設備的市場採用情況，市場分析基於其在全球各國的存在，如北美（美國、加拿大和北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞和亞太地區其他地區）和世界其他地區。由於乳製品消費量的增加，亞太地區將主導乳品加工設備市場。此外，日本和韓國地區支持乳品行業的增長和發展的有利政府政策也推動了市場的增長。印度是世界上最大的牛奶生產國，均質機和殺菌機市場不斷增長。市場上的一些主要參與者包括ITW食品設備集團、GEA集團、SPX FLOW公司、Krones AG、Tetra Laval International S.A.、Alfa Laval Corporate AB、John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation、IMA Industria Macchine Automatiche SPA、IDMC Limited和Feldmeier Equipment, Inc.。這些參與者已進行了幾次併購和合作，以提高其在不同地區的存在感。
購買此報告的原因：
- 該研究包括由經過驗證的行業關鍵專家驗證的市場規模和預測分析
- 該報告快速概覽了整個行業的表現
- 該報告深入分析了主要的行業同行，重點關注關鍵的業務財務狀況、產品組合、擴張戰略和近期發展
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機遇進行了詳細的檢查
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場
- 對行業進行深入的區域級別分析
定制選項：
乳品加工設備市場可根據要求或任何其他市場細分進一步定制。除此之外，UMI了解到您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
分析歷史市場、估計當前市場並預測全球乳品加工設備市場的未來市場，是創建和分析不同應用（例如加工乳、鮮乳製品、奶油和白脫牛奶、乳酪、奶粉和蛋白質成分）中乳品加工設備採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了大量的發現和假設。此外，還對乳品加工設備行業價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪進行市場數據的假設和驗證之後，我們採用了自上而下的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。
詳細方法如下：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二手資料來源：
進行詳細的二手研究，通過公司內部資料（如）獲取乳品加工設備的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示、新聞稿等，以及外部來源，包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物。
步驟 2：市場細分：
在獲得乳品加工設備市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二手分析，以收集主要地區不同細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場包括類型、操作、應用和地區。進一步進行國家級別的分析，以評估乳品加工設備在每個地區的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析以估計乳品加工設備的當前市場規模。此外，我們使用獨立和依賴變量進行了因素分析，例如牛奶和其他乳製品的生產和消費量增加以及乳製品製造中自動化的增加。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測算：基於上述3個步驟的具體見解，我們得出了當前的市場規模、乳品加工設備市場的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定，並通過一手採訪進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為不同因素分配了權重，包括利益相關者可用的驅動因素和趨勢、限制因素和機遇。在分析了這些因素之後，應用了相關的預測技術，即自上而下的方法，以得出關於2027年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 行業市場規模（以價值（美元）計）以及乳品加工設備在國內主要市場的採用率
- 所有市場細分和子細分市場的百分比份額、拆分和細分
- 乳品加工設備市場中以所提供服務為主的關鍵參與者。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長戰略。
市場規模和份額驗證
一手研究：與主要地區的關鍵意見領袖（KOL）進行了深入訪談，包括高層管理人員（CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管和地區主管、國家主管等）。然後，對一手研究結果進行總結，並進行統計分析以證明既定的假設。一手研究的輸入與二手調查結果相結合，從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區的一手參與者分佈
市場工程
採用資料三角測量技術來完成整體市場估計，並得出乳品加工設備市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了乳品加工設備市場的類型、操作、應用和地區等各個參數和趨勢後，資料被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
乳品加工設備市場研究的主要目標
研究確定了乳品加工設備的當前和未來市場趨勢。投資者可以從研究中進行的質化和量化分析中獲得策略性見解，以作為其投資決策的依據。當前和未來市場趨勢決定了市場在地區層面的整體吸引力，為行業參與者提供了一個平台，以利用尚未開發的市場，從而受益於先發優勢。研究的其他量化目標包括：
- 按價值（美元）分析乳品加工設備的當前和預測市場規模。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模。
- 研究中的細分市場包括類型、操作、應用和地區等領域
- 定義和分析乳品加工設備行業的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手的行為
- 分析主要地區的乳品加工設備市場的當前和預測市場規模
- 報告中研究的主要地區包括北美（美國和加拿大）、歐洲（德國、法國、西班牙和英國）、亞太地區（中國、日本、印度和澳大利亞）以及世界其他地區
- 乳品加工設備市場的公司概況以及市場參與者為在快速增長的市場中生存而採用的增長策略
- 對行業進行深入的地區層面分析
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