食品攪拌機和混合器市場在 2021 年的估值約為 72 億美元，預計從 2022 年到 2028 年將以約 6% 的複合年增長率增長。
食品攪拌機和混合器是廣泛用於住宅和商業領域各種混合過程的設備。近年來，由於技術進步與創新以及飲料、烘焙產品、乳製品等消費量的增加，對食品攪拌機和混合器的需求急劇增加。由於消費者可支配收入的增加，以及由於忙碌和快節奏的生活方式而對方便或即食食品的需求，對食品攪拌機和混合器的需求顯著增長。此外，全球人口不斷增長，發展中國家消費者在食品上的消費能力不斷提高，這是推動全球食品攪拌機和混合器市場增長的另一個關鍵因素。同樣，全球參與者進入新興市場也促進了市場的增長。
GEA Group Aktiengesellschaft、Tetra Laval、Krones AG、Sulzer Ltd、Buhler、JBT Corporation、KHS Group、SPX Flow、Hosokawa Micron Group 和 Charles Ross And Son Company 是市場上的一些主要參與者。
報告中提出的見解
“在類型中，高剪切混合器類別預計在預測期內將出現更高的複合年增長率”
根據類型，市場分為軸式混合器、高剪切混合器、行星式混合器、帶式攪拌機和其他。其中，高剪切混合器類別由於此混合器在飲料行業中的廣泛應用，預計在預測期內將出現更高的增長。此外，對高剪切混合器的需求在各種食品加工應用中也很高，例如零食、烘焙和糖果製品的製備。因此，高剪切混合器的廣泛使用正在推動預測期內的細分市場增長。
“在終端用戶中，家庭類別預計在預測期內將出現更高的複合年增長率”
根據終端用戶，市場分為家庭和商業。其中，由於家庭在食品製備中的多樣化用途，預計家庭部門在預測期內將快速增長。如今，食品攪拌機和混合器已成為廚房中製作薑蒜泥、果汁和其他幾種食品的關鍵工具。
“歐洲將在市場中佔據重要份額”
預計 2021 年歐洲的全球食品攪拌機和混合器市場將在市場中佔據重要份額。原因是歐洲國家/地區的食品（包括零食、乳製品和烘焙產品）的消費量增加。這主要歸因於可支配收入的增加以及商業和家庭用戶數量的增加。由於人們越來越意識到花時間在戶外休閒活動中對於平衡和健康生活的重要性，預計市場在預測期內將繼續以穩定的速度增長。
購買本報告的理由：
- 該研究包括經過驗證的市場規模和預測分析，並經由經過驗證的主要行業專家驗證。
- 該報告一目了然地快速回顧了整體行業績效。
- 該報告涵蓋了對傑出行業同行的深入分析，主要側重於關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
- 詳細檢視行業中存在的驅動因素、限制、主要趨勢和機遇。
- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
- 深入分析該行業的區域層面。
客製化選項：
全球食品攪拌機和混合器市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步客製化。除此之外，UMI 了解您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
食品攪拌機與混合機市場分析(2022-2028)的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球食品攪拌機與混合機市場的未來市場，是創建和分析全球主要地區採用食品攪拌機與混合機的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了無數的發現和假設。此外，還與全球食品攪拌機與混合機市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初級訪談。透過初級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了由上而下/由下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，以透過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、績效簡報、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠出版物）來獲得食品攪拌機與混合機市場的歷史市場規模。
步驟2：市場區隔：
在獲得食品攪拌機與混合機市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同區隔和子區隔的歷史市場見解和佔有率。報告中包含的主要區隔有混合機類型、應用和終端使用者。此外，還進行了國家/地區層級的分析，以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟3：因素分析：
在獲得不同區隔和子區隔的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計食品攪拌機與混合機市場的當前市場規模。此外，我們使用因變數和自變數（例如各種混合機類型、應用和食品攪拌機與混合機的終端使用者）進行了因素分析。我們對需求和供應面情境進行了徹底的分析，考慮了全球食品攪拌機與混合機市場領域中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球食品攪拌機與混合機市場中的主要參與者以及各區隔的市場佔有率。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定，並透過初級訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，權重被分配給不同的因素，包括利於利害關係人的驅動因素和趨勢、限制和機會。在分析這些因素後，應用了相關的預測技術（即由上而下/由下而上的方法）來得出全球主要市場中不同區隔和子區隔的 2028 年市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，以收入（美元）和國內主要市場中食品攪拌機與混合機市場的採用率來衡量
- 市場區隔和子區隔的所有百分比份額、拆分和細分
- 全球食品攪拌機與混合機市場中主要參與者的產品供應。此外，這些參與者為了在快速成長的市場中競爭而採用的成長策略
市場規模和佔有率驗證
初級研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高階主管（CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家/地區主管等））進行了深入訪談。然後總結初級研究結果，並進行統計分析以證明所述假設。來自初級研究的輸入與二級研究結果合併，從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區初級參與者的拆分
市場工程
採用了數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球食品攪拌機與混合機市場的每個區隔和子區隔的精確統計數據。在研究了全球食品攪拌機與混合機市場中混合機類型、應用和終端使用者領域的各種參數和趨勢後，數據被拆分為幾個區隔和子區隔。
全球食品攪拌機與混合機市場研究的主要目標
研究中指出了全球食品攪拌機與混合機市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得策略性見解，以將其投資判斷建立在研究中執行的定性和定量分析之上。當前和未來的市場趨勢決定了區域層級市場的整體吸引力，為產業參與者提供了一個利用尚未開發的市場，從而受益於先行者優勢的平台。研究的其他定量目標包括：
- 分析食品攪拌機與混合機市場的當前和預測市場規模（以價值（美元）計）。此外，分析不同區隔和子區隔的當前和預測市場規模
- 研究中的區隔包括混合機類型、應用和終端使用者領域。
- 定義和分析食品攪拌機與混合機的監管框架
- 分析與各種中介機構相關的價值鏈，同時分析產業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區食品攪拌機與混合機市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區。
- 食品攪拌機與混合機市場的公司概況以及市場參與者為了在快速成長的市場中維持而採用的成長策略
- 深入分析該產業的區域層級
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