全球食品機器人市場在 2020 年的估值為 21 億美元，預計到 2027 年將達到 49 億美元，在預測期內 (2021-2027) 呈現 13% 的提升複合年增長率。由於勞動生產力、勞動工時和總產出均下降，對食品機器人的需求正在上升。機器人的部署有助於提高產量、節省時間，並使營運順暢有效率。根據美國勞工統計局的數據，食品製造業僱用了約 160 萬名工人。此外，隨著食品加工和其他操作過程中發生的意外事故激增，對食品機器人的需求也越來越大。2018 年，美國食品製造業工人的事故發生率為 4.2%。其中，燒傷、割傷和滑倒是食品加工廠最常見的傷害類型。
根據美國農業部 (USDA) 的數據，2019 年，食品和飲料製造廠占美國所有製造廠出貨價值的 15.8% 和所有員工的 14.7%。該地區對加工和包裝食品的需求不斷增長，成為該行業的增長催化劑。美國人總熱量消耗的 80% 來自商店購買的食品和飲料（包裝和未包裝）。此外，該地區與工作相關的死亡人數增加也加速了需求的增長。根據美國勞工統計局的數據，死亡人數從 2016 年的 40 人增加到 2019 年的 49 人。
ABB 集團、川崎重工有限公司、羅克韋爾自動化公司、三菱電機株式會社、發那科公司、安川電機株式會社、Kuka AG、精工愛普生公司、Staubli International AG 和 Universal Robotics A/S 等是食品機器人市場的主要參與者。這些參與者進行了多次併購和合作，以向客戶提供高科技和創新產品。
報告中提出的見解
「在類型中，多關節型占據主要份額」
根據類型，市場分為多關節型、笛卡爾型、SCARA 型、並聯型、圓柱型、協作型和其他。全球食品機器人市場的多關節型部分佔據了主要的市場份額並主導了市場。該部分佔據了約 XX% 的市場份額，並在 2020 年產生了 XX 百萬美元的收入，預計在未來幾年將以 XX% 的複合年增長率增長
「在有效載荷中，中型有效載荷部分將在預測期內主導市場」
根據有效載荷，市場主要分為低、中和高。中型有效載荷部分佔據了主要的市場份額，並在 2020 年佔據了 XX% 的市場收入。但是，低有效載荷部分將在預測期內出現，並在未來幾年內實現最高的複合年增長率
「在功能類型中，碼垛部分在 2020 年佔據了主要的市場份額」
根據功能類型，市場分為碼垛、包裝、重新包裝、揀選和放置、加工和其他。碼垛部分佔據了主要的市場份額，並在 2020 年佔據了 XX% 的市場收入。但是，包裝部分將在預測期內出現，並在未來幾年內實現最高的複合年增長率，到 2027 年將達到 XX 百萬美元
「在應用中，肉類、家禽和海鮮部分在 2020 年佔據了主要的市場份額」
根據應用，市場分為肉類、家禽和海鮮、加工食品、乳製品、水果和蔬菜、飲料、烘焙和糖果產品以及其他應用（方便食品和嬰兒食品）。肉類、家禽和海鮮部分佔據了 XX% 的市場份額，並在 2027 年獲得了 XX 百萬美元的收入。此外，預計該部分到 2027 年將達到 XX 百萬美元，在 2021-2027 年期間的增長率為 XX% 的複合年增長率
「北美是食品機器人市場最大的市場之一」
為了更好地了解食品機器人市場的市場動態，我們對全球不同地區（包括北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區）進行了詳細的分析。由於生活方式的改變以及對加工和包裝食品的需求不斷增長，北美在市場上佔據主導地位，並在 2020 年創造了 XX 百萬美元的收入。
購買此報告的原因：
- 該研究包括由經過驗證的主要行業專家驗證的市場規模和預測分析
- 該報告快速回顧了整體行業績效
- 該報告涵蓋了對傑出行業同行的深入分析，主要側重於關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展
- 詳細研究行業中存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機遇
- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場
- 深入的行業區域層級分析
客製化選項：
食品機器人市場可以根據需求或任何其他市場細分進行進一步的客製化。除此之外，UMI 了解您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
全球食品機器人市場分析（2021-2027）的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測食品機器人市場的未來市場是創建和分析主要地區對食品機器人需求的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。此外，還與食品機器人市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的一級訪談。透過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用由上而下/由下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析該行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，以透過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績簡報、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可信出版物）來獲得食品機器人的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得食品機器人市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區的類型、有效負載、功能和應用的歷史市場見解和佔有率。報告中包含的主要細分市場包括材料類型、應用和產品。進行了進一步的地區和國家層級分析，以評估全球食品機器人的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計食品機器人的當前市場規模。此外，我們使用相關和獨立變數（例如對加工和包裝食品的需求不斷增長、可支配收入增加等）進行了因素分析。我們對需求和供應方面的狀況進行了徹底分析，考慮了全球食品機器人產業的頂級合作夥伴關係、合併和收購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、食品機器人市場的關鍵參與者以及各細分市場的市場佔有率。所有需要的百分比佔有率分割和市場細分都使用上述二級方法確定，並透過一級訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，不同的因素（包括驅動因素和趨勢、限制因素和利害關係人的可用機會）被賦予權重。在分析這些因素後，應用相關的預測技術，即由下而上/由上而下的方法，以得出關於 2027 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 該產業的市場規模，以價值（美元）和食品機器人在國內主要市場的採用率衡量
- 所有百分比佔有率、分割以及市場細分市場和子細分市場的細分
- 食品機器人市場中提供服務的關鍵參與者。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採取的增長策略
市場規模和佔有率驗證
一級研究：與主要意見領袖（KOL），包括主要地區的高階主管（CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管和區域主管、國家主管等）進行了深入訪談。然後總結一級研究結果，並進行統計分析以證明所述假設。來自一級研究的投入與二級研究結果相結合，從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區的一級參與者分配
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出食品機器人市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了食品機器人市場的類型、有效負載、功能和應用領域的各種參數和趨勢後，數據被分為幾個細分市場和子細分市場。
食品機器人市場研究的主要目標
研究中指出了食品機器人的當前和未來市場趨勢。投資者可以從研究中進行的定性和定量分析中獲得戰略見解，以作為其投資判斷的基礎。確定了當前和未來的市場趨勢，從而確定了區域層級市場的整體吸引力，為產業參與者提供了一個平台，以利用尚未開發的市場，從而獲得先發優勢。研究的其他量化目標包括：
- 分析食品機器人當前和預測的市場規模（以價值（美元）衡量）。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模
- 研究中的細分市場包括類型、有效負載、功能和應用領域
- 定義和分析食品機器人產業的監管框架
- 分析與各種中介機構相關的價值鏈，以及分析產業的客戶和競爭對手行為
- 分析主要國家/地區食品機器人市場的當前和預測市場規模
- 報告中研究的主要地區包括北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區。
- 食品機器人市場的公司簡介以及市場參與者為在快速增長的市場中維持發展而採取的增長策略
深入分析該產業的區域層級分析
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