食品追溯市場規模與預測
2023年食品追溯市場的價值約為155億美元，預計在預測期（2024-2032年）將以約11.2%的強勁複合年增長率增長。 這一趨勢基於更高的客戶意識和需求、政府和行業標準以及區塊鏈和物聯網等數位創新。
食品追溯市場分析
食品追溯是指追蹤食品在整個食品供應鏈中的流動的系統，包括生產、加工和分銷，並使其能夠在食品供應鏈的任何階段定位產品。 食品行業的迅速崛起以及食源性疾病的增加是導致食品可追溯性市場增長的重要因素。 例如，根據世界衛生組織的數據，全球估計有6億人（幾乎佔全球人口的十分之一）在食用受污染的食物後生病，每年有42萬人死亡，導致3300萬年的健康壽命損失。 此外，越來越多地使用基因改造作物以及農田中用於種植食物的化學物質也是導致市場增長的原因。
食品追溯市場趨勢
本節討論了我們的研究專家確定的影響食品追溯細分市場的關鍵市場趨勢。
條碼細分市場轉型行業
根據技術類型，市場已分為射頻識別、條碼、紅外線、生物識別和全球定位系統。 其中，條碼細分市場在食品追溯市場中佔有重要份額。 條碼允許更快、更準確地傳輸和記錄資訊，有利於更快、更準確地追蹤在製品或資產的移動。 此外，它還有助於食品製造工廠進行產品管理及其品質檢查。 因此，增加了食品追溯市場中該細分市場的規模。
亞太地區將佔據市場的重要份額
2023年，亞太地區預計將見證全球食品追溯市場的 fastest 增長。 該地區日益增長的購買力和不斷增加的人口密度是導致該地區食品行業增長的重要因素之一。 此外，人口對健康食品消費的日益認識也是食品追溯市場區域增長的重要因素。
食品追溯行業概覽
食品追溯市場競爭激烈，有多個全球和國際市場參與者。 主要參與者正在採用不同的增長戰略來增強其市場影響力，例如合作夥伴關係、協議、合作、新產品發布、地域擴張以及合併和收購。 市場上的一些主要參與者包括霍尼韋爾國際公司、C.H. Robinson公司、杜邦營養與生物科學公司、Bio-Rad 實驗室、IdentiGEN、IBM公司、Intertek集團、Cognex公司、MASS集團、斑馬技術公司等。 這些參與者已經進行了多項併購以及合作，以便為客戶提供高科技和創新產品/技術。
近期發展
- 2024年1月，SpartanNash宣布與ReposiTrak建立合作夥伴關係，推出追溯計劃，旨在增強其供應鏈的安全性與透明度。 通過這項舉措，數百家參與美國食品藥品監督管理局列出的食品追溯產品收穫或處理的供應商，被要求向SpartanNash及其批發客戶提供追溯數據
食品追溯市場報告覆蓋範圍
購買本報告的原因：
- 該研究包括由經過驗證的關鍵行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速概覽了整體行業的表現。
- 該報告涵蓋了對主要行業同行的深入分析，主要關注關鍵業務財務狀況、產品組合、擴張戰略和近期發展。
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會的詳細考察。
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
- 行業的深入區域級別分析。
客製化選項：
全球食品追溯可以根據要求或任何其他市場細分進一步客製化。 除此之外，UMI理解您可能擁有自己的業務需求； 因此，請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您需求的報告。
目錄
食品追溯市場分析研究方法（2022-2032年）
分析歷史市場、估計當前市場並預測全球食品追溯市場的未來市場是創建和分析食品追溯在全球主要地區的採用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二次研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，考慮了許多發現和假設以驗證這些見解。 此外，還與全球食品追溯市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的主要訪談。 在通過主要訪談假設和驗證市場數據後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細的方法在下面解釋：
歷史市場規模分析
步驟1：深入研究二手資料來源：
進行了詳細的二手研究，通過公司內部來源（如年度報告和財務報表、業績報告、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠出版物）來獲取食品追溯市場的歷史市場規模。
步驟2：市場細分：
在獲取食品追溯的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二次分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包括主要細分市場，例如技術類型、軟體、應用程式和地區。 此外，還進行了國家級別的分析，以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟3：因素分析：
在獲取不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計食品追溯市場的當前市場規模。 此外，我們使用獨立和依賴變量進行了因素分析，例如技術類型、軟體、應用程式和食品追溯地區。 考慮到全球食品追溯市場領域的頂級合作夥伴關係、合併和收購、業務擴展和產品發布，對供需情景進行了徹底的分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模估計：根據上述三個步驟中的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球食品追溯市場的關鍵參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定，並通過主要訪談進行了驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為不同因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會。 在分析了這些因素後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出2032年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 估計市場規模的研究方法包括：
- 行業的市場規模，以收入（美元）衡量，以及食品追溯在主要國內市場中的採用率
- 所有市場細分和子細分市場的百分比份額、拆分和細分
- 全球食品追溯領域的關鍵參與者，以提供的產品衡量。 此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長戰略
市場規模和份額驗證
主要研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高階主管 (CXO/副總裁、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家主管等）進行了深入訪談。然後匯總了主要研究結果，並進行了統計分析以驗證既定的假設。將主要研究的輸入與次要發現相結合，從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區主要參與者的分佈
市場工程
採用資料三角測量技術來完成整體市場估算，並得出全球食品追溯的每個細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了全球食品追溯市場的各種參數和趨勢（按技術類型、軟體、應用和地區）後，將資料分為幾個細分市場和子細分市場。
全球食品追溯市場研究的主要目標
研究中指出了全球食品追溯的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解，以根據研究中進行的定性和定量分析來做出其投資決策。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為行業參與者提供了一個平台，可以利用未開發的市場，從先發優勢中受益。研究的其他定量目標包括：
- 按價值（美元）分析食品追溯市場的當前和預測市場規模。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模。
- 研究中的細分市場包括技術類型、軟體、應用和地區。
- 定義和分析食品追溯的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手的行為。
- 分析主要地區食品追溯市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
- 食品追溯市場的公司概況以及市場參與者為維持在快速成長的市場中所採用的成長策略。
- 對行業進行深入的區域層面分析
常見問題 常見問題
第一季：全球食品溯源的當前規模和增長潛力為何？
第二季：全球食品溯源增長的驅動因素有哪些？
第三季：按技術類型劃分，哪個細分市場在全球食品溯源中佔最大份額？
第四季：全球食品溯源的新興技術和趨勢是什麼？
第五季：哪個地區將主導全球食品溯源？
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