2023年冷凍薯條市場的價值約為 ~250 億美元,預計在預測期(2024-2032年)內將以約4.5%的強勁複合年增長率增長,這歸因於對包裝食品產品的需求不斷增長。
冷凍薯條是最受歡迎的即食小吃之一。市場受到對快餐日益增長的偏好、不斷變化的飲食消費模式以及可支配收入增加等因素的推動。公司合作、旨在增加薯條消費的創新活動以及創意產品發佈也推動了行業的增長。
例如,2024年3月,大型電子雜貨商BigBasket與廚師兼企業家Sanjeev Kapoor合作,推出了冷凍食品品牌Precia,其特色是冷凍蔬菜、小吃和甜點。
此外,2023年8月,Tereos與Agristo簽署了一份諒解備忘錄,以促成在其位於法國的前糖廠遺址上發展食品加工活動。比利時集團Agristo計劃建立一個冷凍馬鈴薯產品的生產單位。
另外,2021年8月,食品廢物預防公司“Too Good To Go”與比利時的主要參與者合作,通過新活動“SOS Patat:拯救馬鈴薯,吃薯條”來防止大量馬鈴薯被浪費。該地區的出口量下降,酒店業的關閉導致市場供應過剩,有大量馬鈴薯被浪費的風險。
本節討論了影響冷凍薯條市場各個細分市場的主要市場趨勢,這些趨勢由我們的研究專家團隊確定。
經典鹽味類型細分市場正在轉變行業
經典鹽味一直以來都是消費者食用薯條的首選,並且仍在市場上獲得增長。由於其樸素的風味,該細分市場贏得了消費者的廣泛歡迎。眾所周知,馬鈴薯非常容易吸收風味和奶油,這就是它們主要用於即食小吃製作的原因。在這些添加的風味中,原味鹽味細分市場一直獲得最大的消費者興趣。消費者對即食包裝食品的趨勢上升、人們久坐不動的生活方式以及飲食消費模式的變化一直在推動市場的增長。
預計北美地區在預測期內將以顯著的複合年增長率增長
在北美地區,美國佔據了市場的主要份額。該地區的快速城市化、對消費品行業不斷增加的投資、由於對這些產品的需求不斷增長而導致的包裝食品產品消費量不斷增加、有機農業的興起趨勢、創新的冷凍薯條製造以及多家市場參與者的存在是推動該國市場增長的主要因素。
2024年3月,總部位於美國的Troyer Growers計劃使用Waterford Township生產的農產品生產有機薯條。
2024年1月,總部位於加拿大的McCain據報導在可持續農業方面取得了重大進展,用於生產有機馬鈴薯,引領再生農業的未來。
冷凍薯條市場競爭激烈,有多家全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場佔有率,例如合作夥伴關係、協議、合作、新類型產品發佈、地域擴張以及合併和收購。市場上的一些主要參與者包括卡夫亨氏;Cascadian Farm Organic;ALEXIA FOODS;Trader Joe's;McCain Foods Limited;The Kroger Co.;Agrarfrost GmbH;Aviko;Hyfun Foods;GCMMF。
2023年12月,食品加工公司Iscon Balaji Foods Pvt Ltd (IBF)在古吉拉特邦啟用了印度最大的薯條廠。
2022年7月,Amul向菲律賓運送了120噸薯條。Banas Dairy運送了第一批Amul冷凍薯條出口貨物,該薯條是在其位於Banaskantha區新啟用的馬鈴薯加工廠生產的。
全球冷凍薯條市場可以根據要求或任何其他市場細分進一步定制。除此之外,UMI了解到您可能有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲得完全符合您要求的報告。
分析歷史市場、估算當前市場並預測全球冷凍薯條市場的未來市場是創建和分析冷凍薯條在全球主要地區的採用的三個主要步驟。進行了詳盡的二次研究以收集歷史市場數據並估算當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了許多發現和假設。此外,還對全球冷凍薯條市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估算和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二次資料來源:
進行了詳細的二次研究,以通過公司內部資料(例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等)以及外部資料(包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物)獲得冷凍薯條市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得冷凍薯條市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包括主要細分市場,例如馬鈴薯種類、風味類型、分銷渠道和地區。進一步進行國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲取不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估算冷凍薯條市場的當前市場規模。此外,我們使用因變量和自變量(例如馬鈴薯種類、風味類型、分銷渠道和冷凍薯條市場的地區)進行了因素分析。考慮到全球冷凍薯條市場行業中的主要合作夥伴關係、合併和收購、業務擴張以及產品發佈,對供需情況進行了徹底的分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模調整:基於上述 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前的市場規模、全球冷凍薯條市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定,並通過一級訪談進行了驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,我們將權重分配給不同的因素,包括驅動因素和趨勢、制約因素以及利益相關者可用的機會。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出2032年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模與份額驗證
主要研究:對主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高層主管(CXO/副總裁、銷售主管、行銷主管、營運主管、地區主管、國家主管等)。 然後,對主要研究結果進行了匯總,並進行了統計分析以證明所陳述的假設。 主要研究的輸入與次要發現合併,從而將資訊轉化為可操作的見解。
不同地區主要參與者的分佈
市場工程
採用資料三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球冷凍薯條市場各個區隔和子區隔的精確統計數字。 在研究了馬鈴薯類型、風味類型、分銷管道和全球冷凍薯條市場的各個地區的各種參數和趨勢後,資料被拆分為多個區隔和子區隔。
研究中明確指出了全球冷凍薯條市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以透過研究中進行的質化和量化分析,獲得策略性見解,以作為其投資決策的基礎。 當前和未來市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為產業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場,從先發優勢中獲益。 研究的其他量化目標包括:
Q1:冷凍薯條目前的市場規模和增長潛力是多少?
Q2:冷凍薯條市場增長的驅動因素是什麼?
Q3:按馬鈴薯類型劃分,哪個細分市場在冷凍薯條市場中佔有最大份額?
Q4:冷凍薯條市場的新興技術和趨勢是什麼?
Q5:哪個地區將在冷凍薯條市場中佔據主導地位?
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