印度咖啡零售連鎖市場：現況分析與預測 (2025-2033)

印度咖啡零售連鎖市場規模與預測

由於可支配收入的增加以及對咖啡館文化的喜愛，印度咖啡零售連鎖市場在 2024 年的估值約為 6.15 億美元，預計在預測期內（2025-2033 年）將以約 8.20% 的強勁複合年增長率增長。

咖啡零售連鎖市場分析

咖啡零售連鎖店是透過單一品牌下的連鎖店供應咖啡和相關產品的商業機構。這些連鎖店注重品質一致性、門市形象和數位互動性，其中大多數是在城市和半城市地區建立的潛在客戶。在咖啡文化的發展和改變印度咖啡消費模式方面，其重要性不容忽視。

為了實現咖啡零售連鎖市場的成長，印度咖啡零售連鎖市場的主要參與者正在採取特許經營、在二級和三級城市設立特許經營店，以及利用忠誠度應用程式和線上訂購等技術。此外，各公司還在菜單上進行創新，推出冷萃咖啡、素食、共同工作咖啡館佈局以及對地球負責的包裝和採購等新產品。此外，透過與食品外送平台合作或提供快速和得來速服務，也能擴大市場範圍。

例如，2024 年 8 月 29 日，abCoffee 宣布與印度標誌性的優質購物目的地 Shoppers Stop 合作，讓顧客體驗更加難忘，並將 abCoffee 的特色咖啡產品無縫整合到 Shoppers Stop 的零售環境中。

這次合作是 abCoffee 擴張戰略的一個重要里程碑，將在主要大城市開設三個全新的最先進咖啡店。

印度咖啡零售連鎖市場趨勢

本節討論影響印度咖啡零售連鎖市場各個細分市場的關鍵市場趨勢，這是我們的研究專家團隊發現的。

雲端咖啡館和僅提供外送服務的咖啡品牌興起

雲端咖啡館和僅提供外送服務的咖啡品牌在印度咖啡零售市場中是一種基於便利性和訂購的新趨勢。這些模式再次透過提供食物外送應用程式，幫助餐廳降低營運成本，擴大客戶群。新創公司和品牌都在抓住這個機會，無需任何實體店的資本成本即可實現指數級成長。

例如，2025 年 4 月 10 日，東南亞成長最快的隨手咖啡連鎖店 Kopi Kenangan 在德里 Tagore Garden 的 Pacific Mall 正式開設了 Kenangan Coffee 在印度的第一家門市。該品牌旨在將印度優質咖啡傳統與其招牌牛奶和 Gula Aren（印尼棕櫚糖）結合在一起，打造獨特和諧的咖啡體驗。計畫到 2025 年底開設 10 多家門市，短期內開設 50 家門市。

咖啡零售連鎖產業區隔

本節分析印度咖啡零售連鎖市場報告各個區隔的關鍵趨勢，以及 2025-2033 年區域和州級的預測。

2024 年，內用市場在咖啡零售連鎖市場中佔據主導地位。

根據門市類型，市場分為內用和外帶。其中，內用咖啡館市場在 2024 年佔據市場的主導地位。內用區隔提供人們工作、與他人互動和放鬆的場所，對印度咖啡零售連鎖市場的成長貢獻良多。擁有特許經營權且環境明亮舒適的連鎖咖啡館、無線網路連線以及精選的餐點和飲品在需要飲料以外產品的年輕人和商務人士中廣受歡迎。這種消費者行為增加了人流量和重複使用率，有助於城市地區的成長。例如，2025 年 3 月 27 日，總部位於英國的現做食品和有機咖啡連鎖店 Pret A Manger 在印度浦那的 Phoenix Mall of the Millennium 開設了其全球首家提供完整服務的內用門市。這家面積 989 平方英尺的門市為顧客提供該品牌在全球首創的坐下來用餐體驗。

在咖啡零售連鎖市場的預測期內（2025-2033 年），加盟商擁有的門市區隔預計將以顯著的複合年增長率成長。

根據所有權模式，市場分為公司擁有的門市和加盟商擁有的門市。其中，由於希望擁有咖啡館加盟店，以及大型業者以更快的速度在全國範圍內擴大其影響力，因此在預測期內（2025-2033 年），加盟商擁有的門市區隔預計將以顯著的複合年增長率成長。加盟商擁有的模式由於資本曝險低和對當地市場的更好了解，因此在快速擴張方面非常有效。此區隔有助於以統一和同質化的服務和產品觸及二級和三級城鎮。

例如，2025 年 2 月 28 日，越南廣受歡迎的 24 小時咖啡連鎖店 Three O'Clock 透過與 Franchise India 的國際業務部門 FranGlobal 建立戰略合作關係，在印度盛大亮相。作為主要特許經營合作夥伴，FranGlobal 將帶領 Three O'Clock 擴張，計畫在未來幾年在印度、尼泊爾、斯里蘭卡和孟加拉開設 100 家門市。

2024 年，印度北部在咖啡零售連鎖市場中處於領先地位。

由於城市人口增加、可支配收入增加和全球化，印度北部被認為是咖啡零售連鎖市場最重要的成長區域。德里 NCR、昌迪加爾、齋浦爾和勒克瑙等主要大都市和新興城市都有品牌咖啡店，年輕一代和家庭都傾向於接受這些咖啡店。該地區對更好生活方式和奢侈品的需求進一步增加了該市場對擴張的吸引力。此外，購物中心、商業園區和大學的數量也有助於咖啡館的人潮。季節性飲料和當地美食有助於加強世界這一地區的客戶關係。

例如，2025 年 3 月 6 日，優質分裝咖啡的先驅 Nespresso 宣布在新德里 Saket 的 Select Citywalk Mall 一樓盛大開設其第一家精品店。繼 2024 年底首次進入印度之後，此次推出標誌著 Nespresso 全球擴張的一個重要里程碑。

這家新精品店為咖啡愛好者提供身臨其境的體驗，展示 Nespresso 標誌性的一系列高品質咖啡和最先進的機器。消費者可以探索和品嚐各種咖啡混合物，獲得訓練有素的咖啡專家的個人化推薦，並了解 Nespresso 對永續發展的承諾。

咖啡零售連鎖產業競爭格局

印度咖啡零售連鎖市場競爭激烈，有多家全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的成長策略來提高其市場佔有率，例如合作夥伴關係、協議、協作、新產品發布、地域擴張以及併購。

印度頂級咖啡零售連鎖公司

市場上的一些主要參與者包括 Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited)、Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited)、Barista Coffee Company Limited、Third Wave Coffee、Coffee By Di Bella、Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited)、SLAY Coffee、Costa Coffee (可口可樂集團)、HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED、Brewbay Innovations Private limited (abCoffee)。

印度咖啡零售連鎖市場的近期發展

• 2025 年 4 月 4 日，總部位於西雅圖的咖啡連鎖店 Starbucks 在班加羅爾開設了其在印度南部的第一家得來速門市。該咖啡連鎖店在印度的營運公司 TATA Starbucks 是 Starbucks Coffee Company 和 Tata Consumer Products Limited 之間的 50:50 合資企業，在 Electronics City 開設了其第一家得來速咖啡館，也是在班加羅爾的第 50 家門市。TATA Starbucks 目前在該國有八家得來速咖啡店。

2025 年 1 月 30 日，Coffee Island 宣布與 Vita Nova 合作首次進軍印度。這次策略性的進入標誌著該品牌的一個重要里程碑，因為它正在進軍世界上最具活力的咖啡市場之一，以提供獨特的歐洲咖啡文化體驗。

印度咖啡零售連鎖市場報告涵蓋範圍

報告屬性	詳細資訊
基準年	2024
預測期	2025-2033
成長動能	以 8.20% 的複合年增長率加速
2024 年市場規模	約 6.15 億美元
區域分析	印度北部、印度南部、印度東部和印度西部
主要貢獻區域	預計在預測期內，印度南部將以最高的複合年增長率成長。
公司簡介	Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited)、Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited)、Barista Coffee Company Limited、Third Wave Coffee、Coffee By Di Bella、Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited)、SLAY Coffee、Costa Coffee (可口可樂集團)、HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED、Brewbay Innovations Private limited (abCoffee)。
報告範圍	市場趨勢、驅動因素和限制；營收估計和預測；區隔分析；需求和供應方面分析；競爭格局；公司簡介
涵蓋的區隔	按門市類型、所有權模式、區域/國家劃分

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