預計全球工業食品切片機市場在預測期內將以約8%的顯著速度增長。可支配收入的增加、工作專業人士的增加、以及對即食加工和包裝食品的新興偏好和支出,是一些促成工業食品切片機增長的顯著因素。 在食品製造業等行業中,對食品切片機等烹飪工具的需求不斷增長,正在促進市場的增長。
此外,加工食品在全球許多飲食中佔有很大份額,因為它們廣泛可用、便宜且被密集營銷。 由於許多高收入國家對加工食品的消費量不斷增加,對工業食品切片機的需求在全球範圍內急劇上升。 此外,用於食品和飲料製造以保持和延長產品保質期以提高食品質量的技術進步,也正在推動市場增長。
TREIF Maschinenbau GmbH、Buhler AG、Dadaux SAS、holac Maschinenbau GmbH、Urschel Laboratories, Inc.、EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd、Jaymech Food Machines、GEA Group、Brunner-Anliker AG、Weber Maschinenbau GmbH.是市場上的一些主要參與者。 這些參與者進行了幾次併購以及合作,以利用高科技和創新產品/技術為客戶提供便利。
報告中提供的見解
“在產品中,水平切片機類別預計在預測期內將見證更高的複合年增長率”
基於產品,市場分為水平切片機、垂直切片機、離心切片機和其他。 水平切片機部分佔據了主要市場份額,並在 2020 年佔據市場主導地位。 水平切片機設計用於水平切片新鮮、冷燻三文魚和其他魚類。 從產品的總長度來看,切片機會產生長而規則的薄片。 非常適合為產品增值。 垂直驅動器控制和調整水平切片機上的切片厚度。 控制面板使用簡單,允許修改切片厚度和刀片速度。 是一款高效可靠的低成本切片機的理想選擇。
“在應用中,肉類和家禽在 2020 年將佔據市場的重要份額”
根據應用,市場分為肉類和家禽、水果和蔬菜、馬鈴薯、麵包和乳酪、魚類和海鮮和其他。 肉類和家禽部分在 2020 年佔據了相當大的市場份額。為了滿足各國對肉類不斷增長的需求,許多企業將需要更多設備。 全球範圍內,肉類消費量正在上升,而雞肉被證明是最受歡迎的選擇。 在某些國家(例如澳大利亞)保持家禽加工可能很困難,尤其是在尋找合格且可靠的員工方面。
“亞太地區將佔據市場的重要份額”
2020 年,亞太地區在全球工業食品切片機市場中佔據重要份額。 由於工作專業人士的數量增加以及西方文化的採用,該地區咖啡館、酒店和餐廳的增加,加上對加工和包裝食品日益增長的需求,正在導致對工業食品切片機市場的需求不斷增長。 此外,旅遊業的發展以及千禧一代對快餐店 (QSR) 的日益關注。 根據 Statista 的數據,2020 年全球餐飲場所的數量因地區而異。 亞太地區擁有超過 1700 萬家場所。 相比之下,餐飲場所數量第二多的地區是拉丁美洲,擁有超過 230 萬家。
購買本報告的原因:
定制選項:
全球工業食品切片機市場可根據要求或任何其他細分市場進行進一步定制。 除此之外,UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全滿足您需求的報告。
工業食品切片機市場分析的研究方法 (2022-2028)
分析歷史市場、估計當前市場和預測全球主要地區工業食品切片機的未來市場是創建和分析工業食品切片機採用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二次研究以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。 其次,為了驗證這些見解,考慮了許多發現和假設。 此外,還對全球工業食品切片機市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的主要訪談。 在通過主要訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下:
歷史市場規模分析
第 1 步:深入研究二手來源:
進行詳細的二次研究,通過公司內部來源(例如)獲得工業食品切片機市場的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績展示、新聞稿等,以及包括的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物。
第 2 步:市場細分:
在獲得工業食品切片機市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含了主要細分市場,例如產品和應用。 進行了進一步的國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
第 3 步:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計工業食品切片機市場的當前市場規模。 此外,我們使用因變量和自變量(例如工業食品切片機的產品和應用)進行了因素分析。 對於供需雙方的情況進行了全面分析,考慮了全球工業食品切片機市場的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴展和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模調整:基於上述 3 個步驟中的可行見解,我們得出了當前的市場規模、全球工業食品切片機市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定,並通過主要訪談進行了驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為不同的因素分配了權重,包括推動因素和趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會。 在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2027 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
主要研究:對包括主要地區的高級管理人員(CXO/副總裁、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等)在內的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談。 然後總結了主要研究結果,並進行了統計分析以證明所述假設。 主要研究的輸入與二次研究結果合併,從而將信息轉化為可行的見解。
主要參與者在不同地區的分佈
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球工業食品切片機市場各細分市場和子細分市場的精確統計數據。數據在研究了全球工業食品切片機市場的產品和應用中的各種參數和趨勢後,被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
全球工業食品切片機市場研究的主要目標
研究查明了全球工業食品切片機市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以根據研究中進行的定性和定量分析來決定其投資。當前和未來市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,可以利用未開發的市場,從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
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