預計全球果汁濃縮物市場在預測期內將以約 5% 的顯著速度增長。 水分較少的水果和蔬菜汁被稱為果汁濃縮物。 此外，它們被認為比普通果汁便宜。 此外，透過去除水分來抑制細菌生長，從而延長產品的保存期限。 因此，注重健康的消費者對健康食品的需求增加，加上消費者偏好不含添加糖和人工香料和防腐劑的有機飲料，將推動果汁濃縮物市場的發展。 此外，市場上的主要公司增加了對推出新產品的投資。 例如，2019 年 10 月，Archer Daniels Midland 推出其 Isotonic Malt-Cola，它具有新鮮的味道，並為中東消費者提供功能性益處。 該公司在能量飲料領域推出了馬卡與堅果底味或辣木萃取物等口味組合。 ADM 還推出了一系列新的純果昔。 因此，主要利益相關者對果汁濃縮物研發的日益關注和投資預計將支持市場增長。
Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、Döhler GmbH、SunOpta Inc.、Südzucker AG、AGRANA Beteiligungs- AG、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients、Kanegrade Limited、Kerry Group PLC、Symrise AG 是市場上的一些主要參與者。 這些參與者已進行了多項併購以及合作夥伴關係，以向客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
「在類型中，預計果汁濃縮物類別在預測期內將見證顯著的複合年增長率」
按類型劃分，果汁濃縮物市場分為果汁濃縮物和蔬菜汁濃縮物。 果汁濃縮物細分市場在 2020 年佔據了重要的市場份額，並且估計在預測的時間範圍內將快速增長，因為它們被認為是糖的良好替代品。 此外，由於水果中果糖的化學性質，水果濃縮物具有更長的儲存期，並為產品提供柔軟的質地。 此外，主要利益相關者正專注於推出具有增強風味的新果汁，以增加銷售額並鞏固其在競爭激烈的果汁濃縮物市場中的地位。
「在應用中，飲料在 2020 年佔據了重要的市場份額」
根據應用，果汁濃縮物市場已分為飲料、乳製品、湯和醬汁、烘焙和糖果以及其他。 在預測期內，飲料類別將見證果汁濃縮物的顯著採用。 由於全球消費者需求的增長，飲料行業對食品和飲料行業的興趣日益濃厚，因此飲料部門正在不斷擴大。 其中一個最大的食品加工行業是飲料行業。
「亞太地區佔據了重要的市場份額」
2020 年，亞太地區佔據了全球果汁濃縮物市場的顯著份額。 這主要歸因於對天然食品需求的增加，加上對加工食品的更高認識，以及對營養和健康的關注，這些都可能在長期內影響需求。 此外，由於該地區消費者的收入水平不斷提高，加上越來越多地食用果汁濃縮物作為麵包店和糖果中糖的替代品，以實現均衡和健康的生活，預計市場在預測期內將繼續快速增長。 市場上的主要公司正在擴大其產品範圍，以包括化學物質和防腐劑較少的更健康和飲食特定的產品。
購買本報告的理由：
- 該研究包括經過驗證的權威行業專家的市場規模和預測分析。
- 該報告快速回顧了整個行業的績效。
- 該報告深入分析了卓越的行業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
- 詳細考察了行業中存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會。
- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
- 深入的行業區域層面分析。
客製化選項：
全球果汁濃縮物市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步客製化。 此外，UMI 了解您可能會有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
果汁濃縮物市場分析 (2022-2028) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球果汁濃縮物市場的未來市場是創建和分析全球主要地區果汁濃縮物採用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，考慮了眾多的發現和假設。 此外，還與全球果汁濃縮物市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。 在透過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了由上而下/由下而上的方法來預測完整的市場規模。 之後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，透過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績簡報、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞與文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠出版物）來獲取果汁濃縮物市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得果汁濃縮物市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和佔有率。 報告中包含的主要細分市場包括類型、形式和應用。 此外，還進行了國家/地區層級的分析，以評估該地區的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計果汁濃縮物市場的當前市場規模。 此外，我們使用依賴和獨立變數（例如日益增長的便利食品和飲料的意識和普及度）進行了因素分析。 考慮到全球果汁濃縮物市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布，對需求和供應端情境進行了透徹的分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球果汁濃縮物市場的關鍵參與者以及細分市場的佔有率。 所有要求的百分比佔有率劃分和市場細分均使用上述二級方法確定，並透過一級訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為不同的因素分配權重，包括利好因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可獲得的機會。 在分析這些因素後，應用相關的預測技術，即由上而下/由下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，以收入 (美元) 和國內主要市場果汁濃縮物市場的採用率衡量
- 市場細分市場和子細分市場的所有百分比佔有率、劃分和細分
- 全球果汁濃縮物市場的關鍵參與者，以提供的產品衡量。 此外，這些參與者為在快速成長的市場中競爭而採取的成長策略
市場規模和佔有率驗證
一級研究：與主要地區的意見領袖 (KOL) 進行了深入的訪談，包括高層主管（CXO/副總裁、銷售主管、行銷主管、營運主管、地區主管、國家主管等）。 然後總結一級研究的結果，並進行統計分析以證明既定假設。 將一級研究的輸入資訊與二級研究結果合併，從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區的一級參與者劃分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球果汁濃縮物市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。 在研究全球果汁濃縮物市場的類型、形式和應用領域的各種參數和趨勢後，將數據分成幾個細分市場和子細分市場。
全球果汁濃縮物市場研究的主要目標
研究中指出了全球果汁濃縮物市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得策略見解，以將其投資決策建立在研究中執行的定性和定量分析之上。 當前和未來市場趨勢決定了區域層級市場的總體吸引力，為行業參與者提供了一個利用尚未開發的市場，從而受益於先發優勢的平台。 該研究的其他定量目標包括：
- 分析果汁濃縮物市場當前和預測的市場規模（以價值（美元）衡量）。 此外，分析不同細分市場和子細分市場當前和預測的市場規模
- 研究中的細分市場包括類型、形式和應用領域。
- 定義和分析果汁濃縮物的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，並分析該行業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區果汁濃縮物市場當前和預測的市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美洲和世界其他地區。
- 果汁濃縮物市場的公司概況以及市場參與者為在快速成長的市場中維持發展而採取的成長策略
- 深入分析該行業的區域層級
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