著重包裝類型(瓶裝、桶裝、小袋、罐裝及其他);產品類型(醬料、酥糖及其他甜點及其他);以及國家
2022 年,MENA 芝麻醬市場價值為 1.2754 億美元,預計在預測期(2023-2030 年)內將以約 5.22% 的強勁複合年增長率增長。
中東和北非 (MENA) 地區對芝麻醬的採用出現顯著增長,反映了深厚的烹飪傳統和對傳統風味日益增長的欣賞。 芝麻醬是中東和地中海美食中的主要成分,在該地區的烹飪領域佔有重要地位,其歷史可追溯至幾個世紀前。 然而,近年來,受多種因素驅動,包括飲食習慣的變化、全球化的加劇以及植物性飲食的日益普及,MENA 的芝麻醬市場經歷了復甦。 隨著消費者越來越注重健康並尋求營養替代品,芝麻醬成為一種用途廣泛的成分,不僅味道豐富,還富含必需營養素,如蛋白質、健康脂肪和礦物質。 此外,人們對芝麻醬烹飪多樣性的日益認識,已使其融入到除了鷹嘴豆泥和茄子泥等傳統菜餚之外的各種菜餚中,進一步擴大了其吸引力和市場範圍。
一些主要參與者包括 Al Wadi Al Akhdar、Halwani Bros、Kevala、SESAJAL、Prince Tahina Ltd、Dipasa、El Rashidi El Mizan、Medivators Inc、Carwari International Pty Ltd、Mounir Bissat、Haitoglou Family Foods。 這些參與者已經進行了幾次併購和合作,以利用高科技和創新產品/技術為客戶提供便利。
“在類型、包裝類型中,芝麻醬市場細分為瓶裝、桶裝、小袋、罐裝及其他。 2022 年,罐裝佔據了重要的市場份額。”
根據包裝類型,芝麻醬市場細分為瓶裝、桶裝、小袋、罐裝及其他。 2022 年,罐裝佔據了重要的市場份額。 在烹飪界,對罐裝芝麻醬的日益採用反映了對便利性和品質的轉變。 罐裝提供了實用的儲存解決方案,用其可重新密封的蓋子保存了芝麻醬的新鮮度和風味。 它們的透明度使消費者可以在購買前評估產品的品質,從而增強了對其真實性的信任。 由於消費者正在尋求方便但高品質的烹飪成分,芝麻醬罐提供了一個多功能且營養豐富的選擇,與現代烹飪偏好相符。
“沙特阿拉伯佔據市場主導地位。”
在沙特阿拉伯,隨著該國擁抱其豐富的烹飪傳統並探索新的風味和食材,芝麻醬的採用率一直在上升。 芝麻醬光滑的質地和泥土的味道受到了沙特人的青睞,他們喜歡 tahini 醬、halva 和 tahini 甜點等傳統的中東菜餚。 該國對健康飲食習慣日益增長的興趣也促成了芝麻醬的普及,芝麻醬以其營養價值和在各種食譜中的多功能性而聞名。例如,根據阿拉伯巴西商會的一份報告,MENA 地區的有機食品市場正在經歷 10% 至 25% 的年增長率。 這種增長主要歸功於消費者日益增長的健康意識。憑藉蓬勃發展的食品行業和對優質食材的偏愛,沙特阿拉伯為希望迎合挑剔的消費者群體的芝麻醬生產商提供了一個充滿希望的市場。 沙特阿拉伯對芝麻醬日益增長的需求不僅限於傳統菜餚;它也延伸到現代烹飪創作。 廚師和食品企業家正在以創新的方式嘗試芝麻醬,將其融入到冰沙、能量球甚至冰淇淋等當代菜餚中。 隨著消費者尋求新的和令人興奮的方式將芝麻醬融入到他們的飲食中,這種趨勢有望持續下去。
購買本報告的原因:
客製化選項:
MENA 芝麻醬市場可根據需求或任何其他細分市場進行進一步客製化。 除此之外,UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
分析歷史市場、估計當前市場和預測 MENA 芝麻醬市場的未來市場是創建和分析 MENA 主要國家芝麻醬採用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二次研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次,為了驗證這些見解,考慮了許多發現和假設。 此外,還對 MENA 芝麻醬市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。 在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後,採用了市場細分和數據三角測量方法來估計和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細的方法如下:
步驟 1:深入研究二手資料:
進行了詳細的二手研究,通過公司內部資源(如)獲取 MENA 芝麻醬市場的歷史市場規模。年度報告和財務報表、業績展示、新聞稿等,以及包括的外部資源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠出版物。
步驟 2:市場細分:
在獲得 MENA 芝麻醬市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察力和份額。 主要細分市場包括包裝類型和產品類型。 此外,還進行了國家級別的分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計 MENA 芝麻醬市場的當前市場規模。 此外,我們使用獨立和自變數(如包裝類型和 MENA 芝麻醬市場的產品類型)進行了因素分析。 考慮到全球 MENA 芝麻醬市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布,對需求和供應方情景進行了徹底分析。
當前市場規模:根據上述 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、中東和北非芝麻醬市場的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述次要方法確定,並通過主要訪談進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為包括驅動因素與趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會在內的不同因素分配了權重。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2030 年主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
主要研究:與主要地區的主要意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高層主管(CXO/副總裁、銷售主管、營銷主管、運營主管、地區主管、國家主管等)。然後總結主要研究結果,並進行統計分析以證明所提出的假設。主要研究的輸入與次要研究結果合併,從而將信息轉化為可行的見解。
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出中東和北非芝麻醬市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了包裝類型和產品類型的各種參數和趨勢後,數據被拆分為幾個細分市場和子細分市場。
研究確定了中東和北非芝麻醬市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以根據研究中進行的定性和定量分析來決定他們的投資。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域和國家層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場,從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
Q1:中東和北非芝麻醬市場目前的市場規模和增長潛力為何?
Q2:推動中東和北非芝麻醬市場增長的因素有哪些?
Q3:按包裝類型劃分,哪個細分市場在中東和北非芝麻醬市場中佔最大份額?
Q4:哪個國家將在中東和北非芝麻醬市場佔據主導地位?
Q5:在中東和北非芝麻醬市場中運營的關鍵參與者有哪些?
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