中東椰棗果市場：分析與預測 2019-2025
著重於椰棗果的種類（常規與有機椰棗）、形式（生椰棗與加工椰棗）、品種（Deglet Noor、Medjool、Barhi、Ajwa、Zahidi、Fard 及其他椰棗）和國家
預計到 2025 年，中東椰棗果市場將達到 91 億美元，在預測期（2019-2025 年）內呈現 2.73% 的合理複合年增長率。椰棗是紅黃色的甜味水果，也是在中東地區主要種植的最早的作物之一。椰棗被認為是中東地區的主食，有證據表明其栽培歷史可以追溯到公元前 7,000 年。該中東地區有利的氣候條件最適合椰棗的種植，同時考慮到濕度水平是一個重要因素。這顯著影響了該地區的椰棗市場。此外，椰棗富含營養和健康益處，是推動其在該地區需求增加的另一個催化參數。尤其是在齋戒期間食用椰棗有助於重新平衡身體系統，因為它們富含天然糖分，因此會提高身體的血糖水平。2016 年，中東地區佔全球出口額的 75% 以上，總額達 11.2 億美元。
中東地區椰棗產量 2012-2017 年（以噸計）
此外，在椰棗品種方面，產品提供的增加也導致了對椰棗的需求激增，因為他們更喜歡以椰棗為基礎的泥和糖漿作為他們食物中的關鍵成分之一。此外，對乾椰棗的需求不斷增長，以提高烘焙和糖果產品的營養價值，這也為中東地區的椰棗果提供了巨大的機會。由於椰棗在世界各地廣泛種植，中東地區是最大的生產國和最大的消費國。椰棗有超過 1,500 個品種，其中 Bahri、Deglet Noor 和 Zahidi 是最著名和歷史最悠久的品種。然而，椰棗的高價格往往會阻礙其增長。此外，阿聯酋和沙特阿拉伯等國家的旅遊業不斷增長，將進一步增加特定國家對椰棗果的總體需求。
“預計常規椰棗在分析期間佔據主導地位。”
根據種類，中東椰棗果市場分為有機和常規。常規椰棗佔據最大份額，預計將在整個預測期 2018-2025 年保持其主導地位。然而，預計有機椰棗將見證最高的複合年增長率在分析期間，原因是許多公司將重點轉向有機椰棗種植。
“在椰棗果形式中，加工椰棗傾向於在預測期內佔領市場。”
該研究進一步將椰棗市場細分為不同的椰棗形式，包括生椰棗和加工椰棗，其中加工形式有糊狀、乾燥、泥狀和糖漿狀。由於中東椰棗市場佔全球椰棗消費量和產量的最大份額，椰棗主要作為美食的一部分被食用，並且主要用於製作糕點和美食。
“Deglet Noor 是在中東地區可用的最突出的椰棗品種。”
中東椰棗果行業進一步基於以下方面細分椰棗品種，包括 Barhi、Thoory、Halawi、Medjool、Deglet Noor、Fard、Zahidi 等。目前，deglet noor 是最著名的椰棗類型之一，它具有蜂蜜般的味道，呈半透明的淺色。
海灣合作委員會椰棗果出口和進口量2013-2017 年（以噸計）
“埃及是最大的椰棗生產國之一，其生產集中在沙漠綠洲和尼羅河沿岸。”
為了深入分析該行業，該研究還包括國家層面的分析，包括中東地區的主要椰棗市場，如沙特阿拉伯、阿聯酋、科威特、卡塔爾、埃及、巴林、阿曼。埃及被認為是世界上最大的椰棗果生產國並且是最有利可圖的市場。此外，有利的地理和氣候條件有利於椰棗的生產，不斷增長的出口以參與國際競爭，以及滿足當地需求的能力和有利的政府政策進一步加劇了埃及的市場潛力。
競爭格局 - 前 10 大市場參與者
在中東椰棗果市場經營的一些主要參與者包括 Al Foah、Al Barakh Dates Factory、Hadiklaim Dates Grower Cooperative、Maghadi Dates、Haifa Dates、Kingdom Dates、Sharjah Dates、Sahara Dates、Emirates Dates 和 Al Mohamadia Dates Company。為了加強他們的產品組合，這些參與者已經採取了各種策略來增加其農場和工廠的椰棗果產量，以滿足不斷增長的客戶對不同形式的椰棗果的需求。
購買原因（研究報告呈現）：
- 從 2018 年到 2025 年按價值（美元）計算的當前和未來市場規模
- 通過行業主要意見領袖對深度二次研究和主要研究的輸入進行綜合分析
- 椰棗果總體消費和產量的國家級細節
- 椰棗果的國家級出口和進口數據，包括數量和價值
- 快速回顧行業整體表現
- 對主要行業參與者的深入分析
- 對行業中普遍存在的監管框架、驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會的詳細分析
- 借助波特的五力分析，檢查行業的吸引力
- 該研究全面涵蓋了椰棗果在不同細分市場和子細分市場中的市場
- 覆蓋國家：巴林、埃及、科威特、阿曼、卡塔爾、沙特阿拉伯和阿拉伯聯合酋長國
定制選項：
UMI 理解您可能擁有自己的業務需求，因此我們還為客戶提供完全定制的解決方案。中東椰棗果市場可以根據客戶的要求定制到區域/國家級別或任何其他細分市場。
目錄
分析歷史市場、估計當前市場以及預測中東椰棗果的未來市場是創建和分析中東地區椰棗果生產和消費趨勢的三個主要步驟。進行了詳盡的二次研究，以收集歷史生產價值、總收穫面積、產量百分比、出口和進口數據（包括數量和價值），以估計中東地區椰棗果的當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了各種假設。此外，與椰棗果行業價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在所有假設、市場規模劃分和通過一手採訪驗證市場數據之後，採用自下而上的方法來預測不同中東國家的完整市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下：
歷史市場規模分析
第 1 步：深入研究二手資料：
進行了詳細的二次研究，以通過公司內部來源（如）獲得中東椰棗果的歷史市場規模。主要參與者的年度報告與財務報表、績效簡報、新聞稿、庫存記錄、銷售額、生產數據、進出口數據和 外部來源，包括貿易 期刊、新聞與文章、政府出版物、經濟數據、競爭對手出版物、行業報告、監管機構出版物、安全標準組織、第三方數據庫和其他可靠出版物。透過Trading Economics、FAO和Trade Map、Un Comtrade等來源收集了中東地區椰棗的經濟和生產數據。
步驟 2：市場區隔：
在獲取中東椰棗市場的歷史市場規模後，進行了詳細的二次分析，以收集不同區隔與子區隔的歷史市場洞察和份額。報告中包含的主要區隔包括按性質、形態和類型劃分的椰棗市場。還進行了進一步的分析，以分析中東國家（包括沙特阿拉伯、阿聯酋、埃及、科威特、卡塔爾、阿曼和巴林）的椰棗及其衍生物的進出口情況、生產和消費趨勢。
步驟 3：因素分析：
在獲取不同區隔和子區隔的歷史市場規模後，詳細的因素分析被用於估計中東地區椰棗的當前市場規模。使用自變量和因變量進行了因素分析，例如購買力、遊客人數、消費者行為、齋月等宗教月份以及在中東國家舉行的各種椰棗節。分析了椰棗生產和消費的歷史趨勢及其對中東國家近期市場規模和份額的年比影響。還徹底研究了供需情況。
當前市場規模估計與預測
步驟 1：當前市場規模估算：
基於上述 3 個步驟的可操作見解，分析了中東地區椰棗的當前市場規模、市場中的主要參與者以及這些參與者的市場份額。所有必需的百分比份額、拆分和市場細分均使用上述二次方法確定，並通過主要訪談進行驗證。
步驟 2：估計與預測：
對於市場估計和預測，權重被分配給不同的因素，包括驅動因素和趨勢、限制因素和機會。在分析這些因素後，應用了相關的預測技術，即自下而上的方法，以得出與 2025 年中東國家不同區隔和子區隔相關的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 行業的市場規模，以中東國家椰棗的銷售和購買價值和數量來衡量
- 椰棗市場細分和子細分的所有百分比份額、拆分和細分
- 中東椰棗市場的主要參與者，以生產水平、這些參與者的市場份額衡量。此外，這些參與者為在中東不斷增長的椰棗市場中競爭而採用的增長策略也是研究中考慮的主要因素之一
市場規模與份額驗證
步驟 1：主要研究：
與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談，包括中東國家的高層主管 (CXO/VPs、銷售主管、市場和運營主管以及地區主管、國家主管等)。主要研究結果被總結，並進行了統計分析以證明所述假設。主要研究的輸入與二次發現相結合，從而將信息轉化為可操作的見解。
中東主要參與者的細分
市場工程
採用數據三角剖分技術來完成整體市場工程流程，並得出與中東地區椰棗市場相關的每個區隔和子區隔的精確統計數據。在研究了有機、常規、生/鮮、加工、Deglet Noor、Medjool、Barhi、Ajwa、Zahidi、Fard 椰棗等多個參數和趨勢後，將數據細分為幾個區隔和子區隔以及國家/地區。
中東椰棗市場研究的主要目標
研究中指出了中東椰棗市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以從研究中進行的定性和定量分析中獲得戰略性見解，以作為其投資決策的依據。當前和未來的市場趨勢將決定市場的整體吸引力，不僅在區域層面，而且在國家層面，為行業參與者提供了一個平台，以利用未開發的市場，從而獲得先發優勢。研究的其他定量目標包括：
- 分析中東椰棗市場以價值和數量衡量的當前和預測市場規模
- 分析椰棗市場不同區隔和子區隔的當前和預測市場規模
- 研究中的區隔包括按形態、性質、類型劃分的椰棗
- 分析沙特阿拉伯、阿聯酋、埃及、巴林、阿曼、科威特和卡塔爾等中東國家的椰棗生產、消費、出口和進口情況
- 分析各種中介機構的存在，即中東椰棗市場的完整價值鏈
- 分析椰棗作為中東國家傳統食品的重要性
- 定義和分析中東國家椰棗的政府法規
- 定義和分析在中東椰棗市場運營的不同參與者的競爭格局以及這些參與者為維持在不斷增長的椰棗市場中而採用的增長策略
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