預計天然蜂蜜市場在 2022-2028 年期間的複合年增長率約為 7.3%。 天然蜂蜜是由各種野生蜜蜂生產的帶有甜味的液體食物。它主要用作天然甜味劑，並且是注重健康的人們替代白糖的最佳選擇。消費者越來越傾向於健康和天然的替代品而非人工甜味劑，天然蜂蜜的高營養價值，在化妝品和護膚產品中的應用，產品的更長保質期以及高可負擔性都在主要推動天然蜂蜜市場的增長。例如，在 2021 年 5 月，Conscious Food 推出了一種新的未經加工的喜馬拉雅山多花蜂蜜，這是一種完全未經過濾和未經巴氏消毒的產品，它保留了蜂蜜從「蜜蜂到瓶子」的巨大天然益處，等等。 此外，由於研發和技術的進步，增加了蜂蜜在食品和飲料以及化妝品行業中的使用，預計天然蜂蜜市場將會增長。但是，市場上的一些限制因素包括昂貴的天然蜂蜜、普通蜂蜜產品的供應以及天然蜂蜜市場上日益激烈的競爭。
Beeyond The Hive、Barkman Honey LLC、Comvita Ltd.、Capilano Honey Ltd.、New Zealand Honey Co.、Billy Bee Honey Products、Little Bee Impex、Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd.、Hilltop Honey Ltd.、Bee Natural Honey 是市場上的一些主要參與者。這些參與者進行了多次併購以及合作夥伴關係，以使用高科技和創新產品/技術來便利客戶。
報告中提供的見解
“在類型中，天然蜂蜜類別中的單花蜂蜜在市場中佔據了重要份額”
根據類型，天然蜂蜜市場分為單花蜂蜜和多花蜂蜜。蕎麥是一種單花品種，在俄羅斯、中國和一些歐洲經濟體中廣受歡迎。由於其高營養價值、較低的甜味和高含量的抗氧化劑，因此對此產品類型的需求很高。蕎麥產品類型還具有多種藥用特性，因此對咳嗽糖漿生產的需求正在迅速增長
“在應用中，預計食品和飲料類別在預測期內將出現可觀的複合年增長率”
根據應用，市場分為食品和飲料、個人護理和化妝品、保健食品和其他。食品和飲料部門佔據最大的市場份額。蜂蜜具有賦予食品和飲料產品令人愉悅的味道的潛力，以及其易於獲取和產品更長的保質期，正在推動市場需求。
“亞太地區在預測期內將見證顯著增長”
由於該地區國家/地區的產品產量不斷增加，並且人口眾多且人均收入增加，亞太地區構成了天然蜂蜜行業的主要市場，這些因素推動了區域市場。麥盧卡蜂蜜主要從新西蘭出口，它具有獨特的特性，並且受到高端消費者的青睞。
購買本報告的理由：
- 該研究包括經過認證的關鍵行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速回顧了整體行業績效。
- 該報告深入分析了主要的行業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展。
- 詳細檢查了行業中存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機遇。
- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
- 深入的行業區域層面分析。
客製化選項：
可以根據要求或任何其他市場細分，進一步客製化全球天然蜂蜜市場。除此之外，UMI 了解您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
全球天然蜂蜜市場分析研究方法 (2022-2028)
分析歷史市場、估算當前市場以及預測全球天然蜂蜜市場的未來市場，是創建和分析全球主要地區天然蜂蜜採用情況的三個主要步驟。我們進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估算當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，我們考慮了眾多的發現和假設。此外，我們還與全球天然蜂蜜市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談假設和驗證市場數據後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，我們採用了市場細分和數據三角測量方法來估算和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
我們進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、績效演示文稿、新聞稿等）和外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物）來獲取天然蜂蜜市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得天然蜂蜜市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場包括類型和應用。此外，我們還進行了國家/地區層面的分析，以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估算天然蜂蜜市場的當前市場規模。此外，我們使用因變量和自變量進行了因素分析，例如消費者在健康方面的支出增加以及全球對健康和天然替代品（而非人造甜味劑等）的偏好不斷增長。我們對需求和供應方面的場景進行了全面分析，考慮了全球天然蜂蜜市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估算與預測
當前市場規模：基於以上 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、全球天然蜂蜜市場的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額劃分和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過一級訪談進行驗證。
估算與預測：對於市場估算和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可獲得的機會。在分析了這些因素後，我們應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出關於 2028 年全球主要市場中不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估算市場規模的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，以收入（美元）和國內主要市場中天然蜂蜜的採用率來衡量
- 市場細分和子細分的所有百分比份額、劃分和細分
- 全球天然蜂蜜市場中提供解決方案的主要參與者。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
市場規模和份額驗證
一級研究：我們與主要意見領袖 (KOL)（包括主要地區的高層管理人員（CXO/VP、銷售主管、市場營銷主管、運營主管以及區域主管、國家主管等））進行了深入訪談。然後，我們對一級研究結果進行了總結，並進行了統計分析以證明所述假設。一級研究的輸入與二級研究結果相結合，從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區一級參與者的劃分
市場工程
我們採用了數據三角測量技術來完成整體市場估算，並得出全球天然蜂蜜市場各個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球天然蜂蜜市場中類型和應用領域的各種參數和趨勢後，我們將數據劃分為多個細分市場和子細分市場。
全球天然蜂蜜市場研究的主要目標
該研究精確地指出了全球天然蜂蜜市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解，以基於研究中執行的定性和定量分析來決定其投資。當前和未來市場趨勢確定了區域層面市場的總體吸引力，為行業參與者提供了一個利用未開發市場以獲得先發優勢的平台。研究的其他定量目標包括：
- 分析天然蜂蜜市場當前和預測的市場規模，以價值（美元）計。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測的市場規模
- 研究中的細分市場包括類型和應用領域
- 定義和分析天然蜂蜜市場行業的監管框架。
- 分析與各個中介機構相關的價值鏈，以及分析行業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區天然蜂蜜市場當前和預測的市場規模。
- 報告中研究的各個地區的主要國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區。
- 天然蜂蜜市場的公司簡介以及市場參與者為在快速增長的市場中維持發展而採用的增長策略
- 深入分析行業的區域層面
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