
2020年非熱巴斯德消毒市場價值超過40億美元,預計從2022年至2028年將以約18.5%的複合年增長率增長。
促進市場增長的一些主要因素包括:由於冷巴斯德消毒技術具有高效和可持續的結果,因此對該技術的需求不斷增長;全球各國政府對這種替代食品加工技術的有利支持。對更美味、更安全且不含添加劑的食品的需求不斷增長,也推動了全球非熱巴斯德消毒市場的發展。高壓處理器的使用增加,以及政府對食品加工設備和機械的投資增加,都為市場增長開闢了新的機會
Hyperbaric; Thyssenkrupp AG; Kobe steel LTD. ; Universal Pure, LLC; Elea Technology GmbH; Nordion (Canada) Inc.; Stansted Fluid Power Ltd; Avure Technologies Inc.; 山東鵬程機械科技有限公司; 和 Multivac Group 是非熱巴斯德消毒市場的一些主要參與者。這些業者已進行了幾次併購以及合作夥伴關係,以向客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
“在形式方面,預計非熱巴斯德消毒的固體形式類別將在預測期內主導全球市場”
根據形式,市場分為固體和液體。就收入份額而言,固體食品形式部門主導了全球市場。這歸因於食品(如加工食品、乳酪、果醬、果凍和肉類產品等)對技術的日益使用。為了延長食品的保存時間,以促進多種生物活性成分和糖的提取,因此應用了包括HPP和PEF在內的各種技術。
“在技術方面,預計PEF部門將以最快的複合年增長率增長”
根據技術,預計PEF(脈衝電場)部門將在2022-2028年期間以最快的複合年增長率增長。PEF是一種經常用於保持食品新鮮度並延長保質期的技術。此外,它還滿足了消費者對不含任何添加劑或防腐劑的未經加工、新鮮、生的食品的需求。為了滿足全球對便利食品的需求,該技術有助於保持食品的營養、顏色和風味。
非熱巴斯德消毒市場報告涵蓋範圍

“在應用方面,飲料部門在市場中佔有最高的複合年增長率”
根據應用,非熱巴斯德消毒市場分為食品和飲料、藥品和化妝品。由於乳製飲料中含有的蛋白質、鈣、維生素A和其他必需營養素在人的生長發育中起著至關重要的作用,因此預計飲料在2021-2026年的預測期內將以最快的複合年增長率增長。這些方法成功地延長了飲料的保質期並阻止了微生物的生長。伏特加、啤酒、風味酒和雞尾酒生產的改進和發展、消費者生活方式和飲酒習慣的改變以及全球啤酒廠和釀酒廠數量的增加都在促進需求的增長。此外,預計在職人士不斷擴大的忙碌生活方式以及消費者不斷提高的健康意識將推動乳製品飲料領域的發展。
“北美將在非熱巴斯德消毒市場中佔據重要份額”
由於北美國家監管機構嚴格的食品安全標準,北美在非熱巴斯德消毒市場中處於領先地位。此外,這些食品規則的有效執行為當地市場的擴張做出了巨大貢獻。此外,該地區食品產品製造商對非熱巴斯德消毒價值的日益了解推動了市場的擴張。此外,與不發達和欠發達國家(消費者必須使用散裝、無品牌商品)相比,北美市場充斥著包裝商品。包裝食品市場使政府可以更好地控制可用的消費品。它使他們能夠監視、管理和控制市場參與者,同時刺激該地區市場的擴張。此外,在北美運營的一些主要市場參與者是CHIC FresherTech、Nordion、Dukane等。
購買此報告的原因:
客製化選項:
全球非熱巴斯德消毒市場可以根據需求或任何其他細分市場進一步客製化。除此之外,UMI 了解您可能會有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲得完全符合您要求的報告。
非熱巴斯德消毒市場分析 (2022-2028) 之研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球非熱巴斯德消毒市場的未來市場,是創建和分析全球主要區域採用非熱巴斯德消毒的三個主要步驟。進行詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了眾多的發現和假設。此外,還與全球非熱巴斯德消毒市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證之後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業相關的各個細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二級來源:
進行詳細的二級研究,通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、績效演示文稿、新聞稿等)以及外部來源(包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物)來獲取非熱巴斯德消毒市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得非熱巴斯德消毒市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要區域的不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場包括形式、技術和應用。此外,還進行了國家/地區級別的分析,以評估該地區測試模型的總體採用率。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計非熱巴斯德消毒市場的當前市場規模。此外,我們使用因變量和自變量(例如非熱巴斯德消毒的形式、技術和應用)進行了因素分析。我們對需求和供應側情景進行了徹底的分析,考慮了全球非熱巴斯德消毒市場中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計和預測
當前市場規模:基於以上 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、全球非熱巴斯德消毒市場中的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額劃分和市場細分均使用上述二級方法確定,並通過一級訪談進行驗證。
估計和預測:對於市場估計和預測,我們為不同的因素分配了權重,包括推動因素和趨勢、制約因素以及利益相關者可獲得的機會。在分析這些因素後,我們應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2028 年全球主要市場中不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
一級研究:與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括主要地區的頂級主管(CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家/地區主管等)。然後對一級研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明既定的假設。來自一級研究的輸入與二級研究結果相結合,從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區一級參與者的劃分

市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球非熱巴斯德消毒市場中每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球非熱巴斯德消毒市場中組件、協議和應用領域的各種參數和趨勢後,數據被分為幾個細分市場和子細分市場。
全球非熱巴斯德消毒市場研究的主要目標
該研究指出了全球非熱巴斯德消毒市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以便根據研究中進行的定性和定量分析來判斷其投資。當前和未來市場趨勢決定了區域層面市場的總體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
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