
住宅烹飪烤架市場預計將在 2022-2028 年期間以約 4% 的複合年增長率成長。 烹飪烤架是一種特殊的廚房用具,其烹飪表面由一個帶有下方熱源的開放式爐排或架子組成;熱通常來自設備的側面、頂部或底部。蔬菜和肉類在燒烤時烹飪速度更快,因為它通常使用大量的輻射、直接熱量。有許多類型的烤架可供選擇,包括電烤架、瓦斯烤架和木炭烤架。對住宅烹飪烤架日益增長的需求可歸因於快速城市化的家庭和技術進步,從而提高了全球主要行業參與者對有機增長策略的採用。例如,2022 年 4 月,Napoleon Rogue EQ 推出了首款具有 IoT 技術的全尺寸電烤架。該產品在 7 吋 LCD 螢幕上具有精確的溫度和烤架控制功能。由於這些顯著的統計數據,生活方式的改變和不斷增長的城市化正在推動對住宅烹飪烤架的需求,並將在未來一段時間內促進市場的增長。此外,由於低脂含量烤製食品的消費量增加,預計住宅烹飪烤架市場將會增長。然而,市場上的一些限制因素,包括烹飪烤架的高價格,正在阻礙該市場在全球範圍內的增長。
Middleby Corporation、De’Longhi Appliances S.r.l、Hamilton Beach Brands Inc.、Cuisinart、KitchenAid、West Bend、Morphy Richards、Haier Inc、Koninklijke Philips N.V、Panasonic Corporation 是市場上的一些主要參與者。這些業者已進行了多次併購以及合作夥伴關係,以便為客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
「在產品中,電烹飪烤架類別在 2020 年佔據了市場的顯著份額」
根據產品,住宅烹飪烤架市場分為瓦斯烹飪烤架、木炭烹飪烤架和電烹飪烤架。電烹飪烤架細分市場在 2020 年佔據了顯著的市場份額,並且預計在預測期內將快速增長。消費者正在尋找各種烹飪器具的輕量替代品。電烹飪烤架更易於使用,而且更方便,因為不需要持續添加燃料,例如木炭、木材和瓦斯。電燒烤烤架使用電力為食物提供恆定的熱量。
「在應用中,預計戶外烹飪烤架類別在預測期內將出現相當大的複合年增長率」
根據應用,市場分為戶外烹飪烤架和室內烹飪烤架。戶外烹飪烤架細分市場佔據了相當大的市場份額,並且預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。隨著發展中國家技術進步和現代化,戶外烹飪烤架有所增加。
「在分銷通路中,預計線上類別在預測期內將出現相當大的複合年增長率」
市場分為線上和線下。由於提供更具吸引力的零售體驗、運營效率以及各種折扣優惠的能力不斷增強,線上細分市場佔據了相當大的市場份額,並且預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。
「北美在預測期內將見證顯著增長」
由於攜帶型烹飪烤架的日益普及以及太陽能烤架的出現、家庭派對的日益普及以及該地區不斷增加的創新和產品高級化,北美是住宅烹飪烤架行業的主要市場。
購買此報告的理由:
客製化選項:
全球住宅烹飪烤架市場可以根據要求或任何其他市場細分市場進行進一步客製化。除此之外,UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
全球家用烹飪烤架市場分析(2022-2028)的研究方法
分析歷史市場、估算當前市場以及預測全球家用烹飪烤架市場的未來市場,是創建和分析全球主要地區家用烹飪烤架應用情況的三個主要步驟。 我們進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估算當前市場規模。 其次,為了驗證這些見解,我們考慮了無數的發現和假設。 此外,我們還與全球家用烹飪烤架市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初步訪談。 在通過初步訪談假設和驗證市場數據後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 之後,我們採用了市場細分和數據三角測量方法來估算和分析行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二級來源:
我們進行了詳細的二級研究,通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等)以及外部來源(包括期刊、新聞與文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可信的出版物)來獲得家用烹飪烤架市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得家用烹飪烤架市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括產品、應用和分銷渠道。 此外,我們還進行了國家/地區層面的分析,以評估該地區測試模型的總體應用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估算家用烹飪烤架市場的當前市場規模。 此外,我們還使用因變量和自變量(例如快速城市化的家庭和技術進步等)在全球範圍內進行了因素分析。 我們針對需求和供應側情景進行了全面分析,其中考慮了全球家用烹飪烤架市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估算與預測
當前市場規模:基於以上 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、全球家用烹飪烤架市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額劃分和市場細分均使用上述二級方法確定,並通過初步訪談進行了驗證。
估算與預測:對於市場估算與預測,我們為不同的因素分配了權重,包括推動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可獲得的機會。 在分析了這些因素後,我們應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出關於 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估算市場規模的研究方法包括:
市場規模與份額驗證
初步研究:我們與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)(包括高層管理人員(CXO/VP、銷售主管、行銷主管、運營主管和區域主管、國家主管等))進行了深入的訪談。 然後對初步研究結果進行總結,並進行統計分析以證明所述的假設。 初步研究的輸入與二級研究結果相結合,從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區主要參與者的劃分

市場工程
我們採用了數據三角測量技術來完成總體市場估算,並得出全球家用烹飪烤架市場中每個細分市場和子細分市場的精確統計數字。 在研究了全球家用烹飪烤架市場的產品、應用和分銷渠道領域的各種參數和趨勢後,數據被劃分為多個細分市場和子細分市場。
全球家用烹飪烤架市場研究的主要目標
研究中指出了全球家用烹飪烤架市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解,從而將其判斷基於研究中進行的定性和定量分析。 當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的總體吸引力,從而為行業參與者提供了一個利用未開發市場以受益於先發優勢的平台。 研究的其他定量目標包括:
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