
2023年全球海藻蛋白市場估值為5.3923億美元,由於對永續、素食和純素蛋白替代品的需求不斷增長,預計在預測期(2024-2032年)內將以約11.8%的強勁複合年增長率增長。
由於營養豐富且環境友善的植物蛋白越來越受歡迎,全球海藻蛋白市場正在穩步增長。可從紅色、棕色或綠色海藻中提取的海藻蛋白可產生必需的胺基酸、維生素和礦物質。由於植物蛋白對健康、環境和動物權益的額外益處,消費者現在越來越接受植物蛋白,海藻蛋白因其在解決動物蛋白中罕見的環境問題方面的效率而獨樹一幟。增長動力基於食品工業、化妝品和製藥行業中使用清潔標籤和永續友善成分的擴大趨勢、提取方法的進步以及對海藻營養價值的日益提高。
本節討論了我們的研究專家團隊發現的、影響全球海藻蛋白市場各個細分市場的關鍵市場趨勢。
傳統方法細分市場正在改變產業
傳統方法類別是海藻蛋白產業的最大貢獻者。由於其有效且常用的蛋白質提取方法,包括水性和溶劑法。這些方法價格低廉、快速,並且可以產生高蛋白質產量和優異的蛋白質品質,因此適合大規模生產。因此,它們很容易融入現有的製造環境中,因此可以簡化運營和進入成本。儘管已經啟動了海藻蛋白的創新生產方法,但傳統技術在供應和永續性方面提供的能力(由於易於擴展)為市場提供了必要的推動。

由於消費者對健康和環境友善的食品蛋白質的認識不斷提高,北美海藻蛋白市場正在快速增長。隨著越來越多的人認識到海藻對環境和健康的影響,越來越多的人傾向於接受食品和飲料行業中來自海藻的蛋白質。此外,市場還受到食品和飲料中純素/素食趨勢、清潔標籤和天然產品趨勢的支持。由於海藻具有高營養特性,如胺基酸、維生素和礦物質,公司正在尋求將海藻用於食品、營養保健品和化妝品行業。此外,提取技術的最新進展以及與策略合作夥伴的適當合作解決了生產問題,並使北美成為未來潛在的市場。
全球海藻蛋白市場競爭激烈,擁有眾多全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場地位,例如合作夥伴關係、協議、協作、新產品發布、地域擴張以及合併和收購。市場上的一些主要參與者包括 CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京雷力農用有限公司; Cargill, Incorporated; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus
報告屬性 | 詳細資訊 |
基準年 | 2023 |
預測期 | 2024-2032 |
增長動能 | 以 11.8% 的複合年增長率加速增長 |
2023 年市場規模 | 5.3923 億美元 |
區域分析 | 北美洲、歐洲、亞太地區、世界其他地區 |
主要貢獻地區 | 預計北美洲在預測期內將主導市場。 |
涵蓋的主要國家/地區 | 美國、加拿大、德國、英國、西班牙、義大利、法國、中國、日本和印度 |
公司簡介 | CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京雷力農用有限公司; Cargill, Incorporated; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus |
報告範圍 | 市場趨勢、驅動因素和限制;收入估算和預測;細分分析;需求和供應方分析;競爭格局;公司概況 |
涵蓋的細分市場 | 按來源類型;按提取工藝;按應用;按地區/國家 |
該研究包括經授權的關鍵行業專家確認的市場規模和預測分析。
該報告簡要概述了整個行業的績效。
該報告涵蓋對主要行業同行的深入分析,主要側重於關鍵業務財務、類型組合、擴張策略和最新發展。
詳細檢查行業中普遍存在的驅動因素、限制、關鍵趨勢和機會。
該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
深入分析該行業的區域層面。
全球海藻蛋白市場可以根據要求或任何其他市場區隔進一步客製化。此外,UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以取得完全符合您需求的報告。
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球海藻蛋白市場的未來市場,是創建和分析全球主要地區海藻蛋白採用情況的三個主要步驟。 我們進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次,為了確認這些見解,我們考慮了許多發現和假設。 此外,我們還與全球海藻蛋白市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初步訪談。 為了透過初步訪談對市場數據進行假設和驗證,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 之後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業的各個細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述:
步驟 1:深入研究二級來源:
我們進行了詳細的二級研究,透過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、績效演示、新聞稿等)以及外部來源(包括期刊、新聞與文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可信出版物),以獲得全球海藻蛋白市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得全球海藻蛋白市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和份額。 報告中包含的主要細分市場包括來源類型、萃取過程、應用和地區。 此外,我們還進行了國家層級的分析,以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在研究了不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計全球海藻蛋白市場的當前市場規模。 此外,我們使用來源類型、萃取過程、應用和全球海藻蛋白市場區域等因變數和自變數進行了因素分析。 我們考慮到全球海藻蛋白市場中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布,對需求和供應面情境進行了徹底分析。
當前市場規模:根據上述 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、全球海藻蛋白市場的關鍵參與者以及各個細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定,並透過初步訪談進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,我們為包括驅動因素與趨勢、限制和利益相關者可獲得的機會等多個因素分配了權重。 在分析了這些因素後,我們應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2032 年全球主要市場各個細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括:
該產業的市場規模,以收入(美元)以及全球主要市場中海藻蛋白市場的採用率衡量
市場細分和子細分的所有百分比份額、拆分和細分
全球海藻蛋白市場中,按所提供類型劃分的關鍵參與者。 此外,這些參與者為在快速成長的市場中競爭而採用的成長策略。
初步研究:我們與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括主要地區的高階主管(CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家主管等)。 然後總結初步研究結果,並進行統計分析以證明既定假設。 初步研究的輸入與二級研究結果相結合,從而將資訊轉化為可行的見解。
我們採用資料三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球海藻蛋白市場各個細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究了全球海藻蛋白市場的來源類型、萃取過程、應用和區域的各種參數和趨勢後,將資料分為多個細分市場和子細分市場。
該研究精確地指出了全球海藻蛋白市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解,以根據研究中進行的定性和定量分析來決定投資。 當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層級的整體吸引力,為產業參與者提供了一個利用未開發市場以獲得先發優勢的平台。 該研究的其他量化目標包括:
分析全球海藻蛋白市場當前預測和市場規模(以價值(美元)計)。 此外,分析不同細分市場和子細分市場的當前預測和市場規模。
研究中的細分市場包括來源類型、萃取過程、應用和地區。
定義和分析該產業的監管框架。
分析涉及各種中介機構的價值鏈,同時分析該產業的客戶和競爭對手行為。
分析全球主要地區海藻蛋白市場的當前和預測市場規模。
報告中研究的各個地區的主要國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
全球海藻蛋白市場的公司概況,以及參與者為維持快速成長的市場而採取的成長策略。
深入探討該產業的區域層級分析。
Q1:目前全球海藻蛋白市場的市場規模和增長潛力為何?
2023年全球海藻蛋白市場價值為 5.3923 億美元,預計在預測期內(2024-2032 年)將以 11.8% 的複合年增長率增長。
Q2:推動全球海藻蛋白市場增長的驅動因素有哪些?
增加食用具有額外健康益處的食品,包括富含蛋白質的海藻產品。
Q3:依來源類型分類,哪個細分市場佔全球海藻蛋白市場份額最大?
按來源類型劃分,紅藻產品類別在全球海藻蛋白市場中佔據最大的份額。
Q4:全球海藻蛋白市場有哪些新興技術與趨勢?
在化妝品、藥品和生物燃料以及食品和飲料中的應用。
Q5:哪些地區在全球海藻蛋白市場中佔據主導地位?
預計在預測期間,北美將主導市場。
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