2023年全球海藻蛋白市場價值為5.3923億美元,預計在預測期(2024-2032年)內將以約11.8%的強勁複合年增長率增長,這歸因於對可持續、素食和純素蛋白替代品日益增長的需求。
由於營養豐富且環保的植物蛋白日益普及,全球海藻蛋白市場正在經歷穩步增長。可從紅藻、褐藻或綠藻中提取的海藻蛋白可產生必需的氨基酸、維生素和礦物質。由於其對健康、環境和動物權益的額外益處,消費者現在越來越多地接受植物蛋白,這使得海藻蛋白因其在解決動物蛋白中很少發現的環境問題方面的效率而獨樹一幟。增長的驅動力基於在食品工業、化妝品和製藥中使用清潔標籤和環境友好成分的趨勢擴大、提取方法的進步以及對海藻營養價值的認識提高。
本節討論了影響全球海藻蛋白市場各個細分市場的關鍵市場趨勢,這些趨勢由我們的研究專家團隊發現。
傳統方法細分市場轉型產業
傳統方法類別是海藻蛋白產業的最大貢獻者。由於其有效且常用的蛋白質提取方法,包括水相和溶劑方法。這些方法廉價、快速,並且可以產生高蛋白產量和優質蛋白,因此適合大規模生產。因此,它們很容易融入現有的製造環境,因此可以簡化運營和進入成本。儘管已經啟動了海藻蛋白的創新生產方法,但傳統技術在供應和可持續性方面的能力(由於易於擴展)為市場提供了必要的推動力。
由於消費者對健康和環保食品蛋白的意識提高,北美海藻蛋白市場正在經歷快速增長。隨著人們對海藻對環境和健康的影響的認識不斷提高,越來越多的人傾向於接受食品和飲料行業中提取的海藻蛋白。該市場還受到食品和飲料中素食/素食趨勢、清潔標籤和天然產品趨勢的支持。由於其高營養特性,如氨基酸、維生素和礦物質,公司致力於將海藻用於食品、營養保健品和化妝品行業。此外,提取技術的最新進展以及與戰略合作夥伴的適當合作解決了生產問題,並使北美成為未來潛在的市場。
全球海藻蛋白市場競爭激烈,有多個全球性和國際性市場參與者。主要參與者正在採用不同的增長策略來增強其市場地位,例如合作、協議、合作、新產品發布、地域擴張以及合併和收購。市場上的一些主要參與者包括 CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京莱利农业有限公司; Cargill, Incorporated; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus
報告屬性e | 詳細信息 |
基準年 | 2023 |
預測期 | 2024-2032 |
增長動力 | 以11.8%的複合年增長率加速 |
2023年市場規模 | 5.3923億美元 |
地區分析 | 北美、歐洲、亞太、世界其他地區 |
主要貢獻地區 | 預計北美將在預測期內佔據市場主導地位。 |
涵蓋的主要國家 | 美國、加拿大、德國、英國、西班牙、意大利、法國、中國、日本和印度 |
公司簡介 | CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京莱利农业有限公司; Cargill, Incorporated; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus |
報告範圍 | 市場趨勢、驅動因素和限制因素;收入估算和預測;細分市場分析;供需方分析;競爭格局;公司概況 |
涵蓋的細分市場 | 按來源類型;按提取工藝;按應用;按地區/國家 |
該研究包括由經過驗證的行業關鍵專家確認的市場規模和預測分析。
該報告簡要概述了整體行業的表現。
該報告涵蓋了對突出行業同行的深入分析,主要側重於關鍵的業務財務、類型組合、擴張策略和近期發展。
對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機遇的詳細考察。
該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
對該行業的深入地區級別分析。
全球海藻蛋白市場可根據需求或任何其他市場細分進一步定制。除此之外,UMI 了解您可能有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
分析歷史市場,估計當前市場,並預測全球海藻蛋白市場的未來市場,是創建和分析全球海藻蛋白在主要地區應用的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了確認這些見解,考慮了許多發現和假設。此外,與全球海藻蛋白市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。對於通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用了市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下:
步驟 1:深入研究二手資料:
進行了詳細的二手研究,通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績演示、新聞稿等)和外部來源(包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物)來獲取全球海藻蛋白市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得全球海藻蛋白市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。主要細分市場包括在報告中,例如來源類型、提取過程、應用和地區。進一步進行國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在研究了不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計全球海藻蛋白市場的當前市場規模。此外,我們使用因變量和自變量(例如來源類型、提取過程、應用和全球海藻蛋白市場區域)進行了因素分析。對供需雙方的情況進行了徹底分析,考慮了全球海藻蛋白市場的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模測算:基於上述 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前市場規模、全球海藻蛋白市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法決定,並通過一級訪談進行了驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為幾個因素分配了權重,包括驅動因素與趨勢、限制因素和利益相關者的機會。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2032 年不同細分市場和子細分市場在全球主要市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
行業的市場規模,以收入(美元)和全球海藻蛋白市場在主要國內市場的採用率衡量
所有市場細分市場和子細分市場的百分比份額、拆分和細分
全球海藻蛋白市場的主要參與者,按提供的類型劃分。此外,這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略。
一級研究:與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高層管理人員(CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等)。然後,對一級研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明所述假設。一級研究的輸入與二手研究結果相結合,從而將信息轉化為可操作的見解。
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球海藻蛋白市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球海藻蛋白市場的各種參數和趨勢(包括來源類型、提取過程、應用和地區)後,將數據拆分為幾個細分市場和子細分市場。
研究確定了全球海藻蛋白市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以將其自由裁量權建立在研究中進行的定性和定量分析的基礎上。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場,從而獲得先發優勢。研究的其他定量目標包括:
按價值(美元)分析全球海藻蛋白市場的當前預測和市場規模。此外,分析不同細分市場和子細分市場的當前預測和市場規模。
研究中的細分市場包括來源類型、提取過程、應用和地區。
定義和分析行業的監管框架。
分析涉及各種中介機構的價值鏈,同時分析行業的客戶和競爭對手的行為。
分析全球海藻蛋白市場在主要地區的當前和預測市場規模。
報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
全球海藻蛋白市場的公司概況以及參與者為維持快速增長市場而採用的增長策略。
行業的深度區域級分析。
Q1:全球海藻蛋白市場目前的市場規模和增長潛力是多少?
2023年全球海藻蛋白市場價值為5.3923億美元,預計在預測期(2024-2032年)內以11.8%的複合年增長率增長。
Q2:全球海藻蛋白市場增長的驅動因素是什麼?
對具有附加健康益處的食品(包括富含蛋白質的海藻產品)的消費量增加。
Q3:按來源類型類別劃分,哪個細分市場在全球海藻蛋白市場中佔有最大份額?
紅海藻產品類別在全球海藻蛋白市場中按來源類型細分市場佔有最大份額。
Q4:全球海藻蛋白市場的新興技術和趨勢是什麼?
在食品和飲料之外,在化妝品、製藥和生物燃料中的應用。
Q5:哪些地區在全球海藻蛋白市場中佔據主導地位?
預計北美將在預測期內佔據市場主導地位。
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