老虎堅果市場規模與預測
由於對機能性食品的需求持續存在，2023年老虎堅果市場的估值約為 2.5 億美元，預計在預測期（2024-2032 年）內將以約 8% 的強勁複合年增長率增長。
老虎堅果市場分析
由於消費者對老虎堅果相關健康益處的認知提高，以及對健康意識的日益重視以及對天然和植物性產品的消費，老虎堅果市場在過去幾年中有所擴張。老虎堅果富含纖維、維生素和礦物質等營養成分，進一步證實了這種擴張。它們正被納入不同的食品中，例如零食、早餐穀物，甚至植物奶（如西班牙果仁冰）。公司合作、收購和創新產品的推出推動了產業的成長。
例如，2023 年 1 月，總部位於美國的 Sprouts Farmers Market 在所有門市推出了一系列獨家的老虎堅果產品。新的老虎堅果產品線是 Sprouts 致力於將新的健康趨勢帶給客戶，並以獨特的、以健康為中心的產品來取悅購物者的成果。
此外，根據多學科數位出版機構 (MDPI) 於 2022 年 2 月發表的一篇文章，老虎堅果在世界各地廣泛種植，它含有許多可以深入研究的營養素，並含有 22.14–44.92% 的脂質、3.28–8.45% 的蛋白質、23.21–48.12% 的澱粉、8.26–15.47% 的纖維和 1.60–2.60% 的灰分。
老虎堅果市場趨勢
本節討論了影響老虎堅果市場各個細分市場的關鍵市場趨勢，這些趨勢由我們的研究專家團隊確定。
粉末細分市場正在轉型產業
由於人們想要更健康且易於準備的食品，老虎堅果粉市場也大幅擴張。老虎堅果粉是將老虎堅果研磨成細粉而獲得的，這使其更容易應用於不同的食譜中。該細分市場與機能性食品的全球趨勢以及轉向植物性飲食有關，在這種情況下，消費者尋求易於準備的健康食品。老虎堅果粉因其豐富的纖維含量以及維生素和礦物質而受到讚賞並廣泛用於製作冰沙、烘焙和膳食補充劑。該細分市場的發展也歸功於產品生產技術的創新以及使消費者選擇產品的新物理和包裝形式。此外，無麩質和有機食品趨勢的出現與老虎堅果粉的特性相符，從而加強了對它的需求。由於消費者對健康植物性成分的興趣和需求不斷增加，因此包含老虎堅果粉的細分市場預計也會成長，從而為更多品牌以及嶄露頭角的公司進入市場提供了可能性。
歐洲在 2023 年佔據了最大的市場份額
在歐洲，預計德國在預測期內將佔據主要的市場份額。該地區的快速城市化、老虎堅果健康益處的認知度提高、對營養產品的需求不斷增長、創新的行銷策略、公司收購以及眾多市場參與者的存在是推動該國市場成長的主要因素。
- 根據國家衛生研究院於 2022 年 3 月發表的一篇文章，老虎堅果已成為西班牙地中海地區的重要作物，年產量為 9000 公噸，並從非洲國家進口另外 2300 噸的塊莖。
- 2021 年 6 月，總部位於歐洲的 DIA 推出了新產品，例如以老虎堅果為基礎的軟性飲料 horchata。該公司已調整了傳統配方，以獲得高品質的產品，其包裝忠於地中海風格。
老虎堅果產業概況
老虎堅果市場具有競爭力，有幾家全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的成長策略來增強其市場影響力，例如夥伴關係、協議、合作、新產品推出、地域擴張以及併購。市場上的一些主要參與者包括 KCB International B.V.；The Tiger Nut Company Ltd；José María Bou, S.L.；The Chufa Original Company；Levantex；Rapunzel Naturkost；TRADIN ORGANIC AGRICULTURE B.V.；XUFEX；TOOTSI IMPEX Inc.；Ecoideas。
- 2024 年 4 月，為了大膽地推動當地農產品消費以推動國家成長，總部位於迦納的 McBerry 是 Twellium Industrial Company Limited 旗下的遠見品牌，該公司以生產餅乾和糖果而聞名，推出了最新的餅乾創新產品 –「老虎堅果餅乾」。這款美味的新產品旨在在全球範圍內推廣迦納當地農產品「老虎堅果」的商業利用，向世界展示其豐富的當地食品，以此來宣傳迦納的傳統。
- 2022 年 9 月，總部位於美國的 Sweet Aya 推出了多種口味的老虎堅果零食，包括黑巧克力包裹、海鹽烤等。
老虎堅果市場報告涵蓋範圍
購買本報告的理由：
- 該研究包括經授權的關鍵產業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速概述了整體產業績效。
- 該報告深入分析了卓越的產業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展。
- 詳細檢查產業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會。
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
- 深入分析產業的區域層級。
客製化選項：
全球老虎堅果市場可以根據需求或任何其他市場細分進行進一步客製化。除此之外，UMI 了解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以取得完全符合您需求的報告。
目錄
油莎草市場分析 (2024-2032) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場和預測全球油莎草市場的未來市場是創建和分析全球主要地區油莎草應用情況的三個主要步驟。 進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。 其次，為了驗證這些見解，我們考慮了許多發現和假設。 此外，我們還與全球油莎草市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的初步訪談。 在通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 之後，我們採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析該行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
我們進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可信出版物）來獲取油莎草市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得油莎草市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括形式、性質和地區。 此外，還進行了國家/地區層面的分析，以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計油莎草市場的當前市場規模。 此外，我們使用油莎草市場的形式、性質和地區等因變量和自變量進行了因素分析。 我們對需求和供應側情景進行了全面分析，考慮了全球油莎草市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前的市場規模、全球油莎草市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，我們為不同因素分配了權重，包括利益相關者的驅動因素和趨勢、限制和機會。 在分析這些因素後，我們應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2032 年全球主要市場中不同細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估計市場規模的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，就收入（美元）和國內主要市場中油莎草市場的採用率而言
- 市場細分市場和子細分市場的所有百分比份額、拆分和細分
- 全球油莎草市場中按提供的產品劃分的主要參與者。 此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
市場規模和份額驗證
一級研究：我們與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高層管理人員（CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家/地區主管等））進行了深入訪談。 然後對一級研究結果進行總結，並進行統計分析以證明既定假設。 將一級研究的輸入與二級研究結果合併，從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區主要參與者的劃分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成總體市場估計，並得出全球油莎草市場各個細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究全球油莎草市場中形式、性質和地區等領域的各種參數和趨勢後，數據被分為多個細分市場和子細分市場。
全球油莎草市場研究的主要目標
該研究指出了全球油莎草市場當前和未來的市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解，以基於研究中進行的定性和定量分析來判斷投資。 當前和未來的市場趨勢決定了區域層面市場的總體吸引力，為行業參與者提供了一個利用未開發市場以從先發優勢中受益的平台。 該研究的其他定量目標包括：
- 分析以價值（美元）計的油莎草市場當前和預測的市場規模。 此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測的市場規模。
- 研究中的細分市場包括形式、性質和地區等領域。
- 定義和分析油莎草的監管框架
- 分析價值鏈，包括各種中介機構的存在，以及分析行業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區油莎草市場當前和預測的市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美洲和世界其他地區
- 油莎草市場的公司概況以及市場參與者為在快速增長的市場中維持發展而採用的增長策略。
- 深入分析該行業的區域層面。
常見問題 常見問題
Q1: 老虎堅果市場目前的市場規模和增長潛力是什麼？
Q2：推動油莎草市場增長的驅動因素有哪些？
Q3：依形式劃分，哪個細分市場在油莎草市場中佔據最大的份額？
Q4：老虎堅果市場中，新興的技術和趨勢有哪些？
Q5：哪個地區將主導油莎草市場？
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