預計松露巧克力市場在2022-2028年間的複合年增長率 (CAGR) 約為4%。松露巧克力是一種特定種類的巧克力,傳統上以巧克力軟心為中心,外層覆蓋巧克力、可可粉、椰子或切碎和烘烤的堅果(通常是榛子或杏仁),通常呈球形、錐形或彎曲形狀。 新產品發布數量不斷增加是支持全球松露巧克力市場增長的主要驅動力之一。 由於各國對松露巧克力的需求不斷增長,供應商不斷推出創新產品以擴大客戶群。 例如,Ferrero 計劃於 2021 年 9 月與 Lagardère 合作,在旅遊零售渠道預先推出新的 Ferrero Rocher 巧克力片。 Ferrero 推出巧克力片市場,新產品有三種口味:牛奶、黑巧克力 55% 可可和白巧克力。 由於明顯的統計數據,由於不斷希望嘗試新的民族風味和口味,巧克力的消費量正在顯著增加,這也將為未來市場的增長做出貢獻。 此外,由於來自有組織零售商店的需求不斷增長,加上線下銷售商店的數量不斷增加,預計松露巧克力市場將會增長。 然而,市場上的一些限制因素,包括關於質量標準化的嚴格政府法規,以及大流行造成的供應鏈中斷,正在阻礙全球市場的增長。
HAIGH’S CHOCOLATES、Barry Callebaut AG、Olam Cocoa Pte Ltd、ADM、Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG、Ferrero International、Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd、Hauser Chocolates、Champlain Chocolate Co、Lolli and Pops Inc 是市場上的一些主要參與者。 這些參與者已進行了數次併購以及合作,以便為客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中呈現的見解
“在產品中,盒裝什錦松露巧克力 (BATC) 類別在 2020 年佔據了市場的很大份額”
根據產品,松露巧克力市場細分為盒裝什錦松露巧克力 (BATC) 和季節性松露巧克力 (STC)。 盒裝什錦松露巧克力 (BATC) 部門佔據了 значительное 的市場份額,預計在預測期內將快速增長。 對盒裝什錦松露巧克力的需求正在增長,因為供應商正在提供具有不同口味的此類產品。 此外,供應商正在提供創新和幻想人物盒子,這些盒子正在吸引更多消費者。
“在設計中,球形松露巧克力類別預計在預測期內將見證 значительное 的複合年增長率”
根據設計,市場被劃分為球形松露巧克力、錐形松露巧克力和其他。 球形松露巧克力部門佔據了 значительное 的市場份額,預計在預測期內將以 значительное 的複合年增長率增長,因為球形松露易於食用且易於在口中融化。
“在終端用戶中,線下類別預計在預測期內將見證 значительное 的複合年增長率”
根據終端用戶,市場被細分為線上和線下。 線下部門佔據了 значительное 的市場份額,由於零售店數量增加和易於獲得,預計在預測期內將以 значительное 的複合年增長率增長。
“亞太地區預計在預測期內將見證 значительное 的增長”
為了更好地了解松露巧克力市場的動態,對全球不同地區(包括北美(美國、加拿大和北美其他地區)、歐洲(德國、法國、西班牙、英國、意大利和歐洲其他地區)、亞太地區(中國、印度、澳大利亞、日本和亞太地區其他地區)、世界其他地區)進行了詳細分析。 由於該地區對巧克力的巨大歡迎和大量消費,以及用巧克力醬製成的華夫餅和皮塔餅的消費量不斷增加,亞太地區構成了松露巧克力行業的主要市場。
購買此報告的原因:
自定義選項:
全球松露巧克力市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步定制。 除此之外, UMI 理解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫,以獲得完全符合您要求的報告。
全球松露巧克力市場分析 (2022-2028) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球松露巧克力市場的未來市場是創建和分析松露巧克力在全球主要地區的採用情況的三個主要步驟。 進行了大量的二次研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次,為了驗證這些見解,考慮了許多發現和假設。 此外,還與全球松露巧克力市場價值鏈中的行業專家進行了大量的初步訪談。 在通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析該行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。 下面詳細說明了方法論:
歷史市場規模分析
第 1 步:深入研究二手資料:
進行了詳細的二次研究,以通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等)獲得松露巧克力市場的歷史市場規模,以及包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物在內的外部來源。
第 2 步:市場細分:
在獲得松露巧克力市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括產品、設計和終端用戶。 進行了進一步的國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
第 3 步:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計松露巧克力市場的當前市場規模。 此外,我們使用依賴性和獨立變量(例如新產品發布數量增加等)在全球範圍內進行了因素分析。 針對需求和供應方面的場景進行了徹底的分析,考慮了全球松露巧克力市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模估算:基於上述 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前的市場規模、全球松露巧克力市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定,並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為不同因素分配了權重,包括利益相關者可用的驅動因素和趨勢、限制因素和機會。 在分析了這些因素之後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出關於 2027 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
初步研究:與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高層管理人員(CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管和區域主管、國家主管等)。 然後對初步研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明已陳述的假設。 初步研究的投入與二次研究結果合併,從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區主要參與者的劃分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估算,並得出全球松露巧克力市場各細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究了全球松露巧克力市場的產品、設計和終端用戶等各個參數和趨勢後,數據被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
全球松露巧克力市場研究的主要目標
本研究查明了全球松露巧克力市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得戰略見解,以便根據研究中進行的定性和定量分析來決定其投資。 當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,可以利用尚未開發的市場以獲得先發優勢。 研究的其他定量目標包括:
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